西門町是年輕人聚集之地 不只電影院 服飾店 飾品店眾多

 

連餐廳也是令人眼花撩亂 在2013的11月開幕的1861 coffe

 

讓大家多了一種選擇

 

 

離西門町捷運(yùn)站不遠(yuǎn) 走路約5分鐘即可到達(dá) 

 

 

1861coffe用餐區(qū)域在二樓 

 

 

位置排的不算擁擠 以平常音量聊天也不至於隔壁桌的客人會聽見

 

 

一抬頭可見1861 coffe的大大字樣

 

原來是西元1862年是義大利王國統(tǒng)一 也是義大利麵崛起的時候

 

耐人尋味的店名 讓人印象深刻

 

 

 

使用的燈光偏黃 搭配上紅磚頭土泥牆

 

有種懷舊感

 

 

牆面上擺著許多車子模型 

 

 

看見老舊的摩托車模型忍不住多拍了幾張

 

彷彿時空回溯到了以前阿公騎著車載著孩子們到處遊玩的模樣

 

 

茶水 餐具都擺放於此 不過貼心的服務(wù)人員會主動幫忙呈上

 

 

由於新開不久 店家在試賣的期間免收10%的服務(wù)費(fèi)用

 

想吃的朋友可以1/15之前來1861coffe品嚐一下

 

 

半開放式的廚房是製作飲品的部分

 

布簾裏頭是中央廚房 熱食 pizza等都是從裡面出爐

 

 

 

基本上店家會先給上一杯開水

 

如有需要熱開水可向服務(wù)生要求

 

 

別以為這是什麼店家法寶 

 

其實是1861coffe的菜單(menu)

 

 

許多商品可選擇

 

義大利麵 燉飯 pizza 吐司 貝果 漢堡 煎餅 冷熱飲 等等 

 

 

番茄海鮮義大利麵 220元

 

 

專愛番茄口味義大利麵的利斯對1861coffe的義大利麵讚賞有加

 

九孔 蛤蠣 花枝 蝦子  給的不吝嗇 

 

 

有新鮮的海鮮作為配襯 最重要的是醬汁要調(diào)配的好

 

醬汁非料理包製作 而是店家精心調(diào)配  

 

利用大蒜 九層塔作為提味 與番茄醬汁match在一塊

 

在味蕾中卻能感受到最鮮甜的美味

 

 

 

 

 

義大利麵條軟硬適中

 

麵條吸附著醬汁 不經(jīng)意的就將番茄海鮮義大利麵給喀光了

 

 

薄荷朱古力摩卡 120元

 

 

對家極力推薦的薄荷朱古力摩卡 光是品名就很特別

 

在剛泡好的最熱的狀態(tài)下飲用時 裏頭味道最強(qiáng)烈的就是巧克力的氣味

 

再者薄荷並非有涼感 而是悠悠的薄荷香氣

 

 

等待稍微冷點時 不難發(fā)現(xiàn)味道與熱的不盡相同

 

這時薄荷與摩卡的氣味勝於朱古力 

 

這三種材料巧妙作為結(jié)合 又是冬天暖心暖胃的好熱飲

 

 

熱烤布蕾牛奶 100元

 

 

如同考布蕾布丁一般 上頂依舊撒上糖粉 並且用火烘烤一番形成了薄薄的糖衣

 

用湯匙輕輕撥弄下層即是熱牛奶 喝起來並不會太甜 

 

 

鹹食用餐完畢後 店家換上新一組餐具

 

 

花生麻糬煎餅 230元

 

 

這想必可以成為1861coffe的招牌 

 

優(yōu)質(zhì)的美食就應(yīng)該有好的品質(zhì) 1861的鬆餅如果超越2小時未出餐

 

就會將鬆餅皮淘汰 不在賣給客人而是重新製作 

 

如此耗費(fèi)成本又費(fèi)時的程序 卻帶給客人更好的餐點

 

 

利斯吃過太多間美式鬆餅店了 除了臺中田樂的鬆餅之外 其餘都相當(dāng)普通

 

但是1861的鬆餅利斯個人也相當(dāng)喜愛

 

鬆餅裡頭帶些許濕潤  兩面的皮卻又煎到微酥

 

又隱著些許蛋香

 

 

 

厲害的是中間夾藏的麻糬  麻糬並非像外頭1顆10元的麻糬皮

 

而是呈現(xiàn)半透明狀 大小弄得跟鬆餅一樣圓大

 

這帶Q勁的麻糬是這份鬆餅的精隨 也帶給用餐的人一個驚喜

 

 

從最頂?shù)南悴荼苛?煎餅 麻糬 最後撒上香氣四溢的花生粉

 

口感豐富每層都帶來不同饗宴  融合再一起又卻相當(dāng)融洽

 

分量之大 可以多人分食不是問題

 

 

兩人享用一份義大利麵 花生麻糬煎餅還有兩杯飲品實在很飽

 

請店家打包讓利斯帶回享用 

 

 

後記:

 

1861 coffe是利斯少數(shù)覺得可以將鹹食與甜食都做得好吃又得體的店家

 

除了地理環(huán)境優(yōu)越 裝潢風(fēng)格有著復(fù)古感

 

更重要的是對食材的用心以及好的服務(wù)品質(zhì)也是在1861coffe可以看的見的

 

下回若是有聚會或突然想吃美食 別忘記來到西門町的1861coffe喔

 

1861 coffe官方網(wǎng)站

 

1861 coffe地址:臺北市萬華區(qū)昆明街96巷4號2樓

 

1861 coffe電話:02-2382-0177

 

1861 coffe營業(yè)時間:週一 - 週日: 11:30 - 21:00

 

 

更多都在朵利斯的美食筆記

 

此文同步發(fā)表於：臺北西門町 鹹食 甜點 飲品 樣樣給人帶來美食的驚艷 -1861 caffe