店家資訊

醉七 和創(chuàng)作居肴家店

地       址：	臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷5弄2號(hào)
電       話(huà)：	02-2721-2131
營(yíng)業(yè)時(shí)間：	18:00~02:00    星期一公休
官方臉書(shū)：	醉七-和創(chuàng)作居肴家

 

 

口碑券43彈，幸運(yùn)搶標(biāo)到這位於忠孝復(fù)興站的日式食堂－醉七的體驗(yàn)資格

 

這間店的日式風(fēng)格頗為濃厚，尤其店員們還穿有和服呢，感覺(jué)非常道地呀！

 

 

方踏入店內(nèi)，就看見(jiàn)許多釀酒的酒瓶作裝飾，增添了更多的日本風(fēng)情

 

不過(guò)背景音樂(lè)有點(diǎn)突兀，好像是毛安的哥哥看的動(dòng)漫的主題曲XDDDD

 

毛安以往對(duì)居酒屋的印象，比較像是上班族下班後的聚餐好地點(diǎn)，聽(tīng)到這歌，突然覺(jué)得有點(diǎn)新鮮啊

 

 

桌上寫(xiě)有特餐快訊，全日文是不是又更增添了日式風(fēng)情

 

 

店內(nèi)的裝潢也比毛安想得還要明亮，雖然說(shuō)桌數(shù)不多，倒也十分雅致，賞心悅目

 

 

四處拍拍，可以發(fā)現(xiàn)這間店真的很喜歡用酒瓶做裝飾呢

 

等會(huì)兒從菜單上，也可以看到一些端倪，因?yàn)樽砥咛峁┑木祁?lèi)非常多喲！

 

除了有生啤酒，也有不少道地的日本酒呢！

 

 

店員親切的送上菜單給我們參考

 

可以發(fā)現(xiàn)這間店提供的菜色非常多，價(jià)位也在合理範(fàn)圍之內(nèi)，很適合朋友們聚會(huì)小酌

 

 
桌上擺設(shè)，服務(wù)人員都很親切，小小可惜的一點(diǎn)是沒(méi)有附茶水 

 

畢竟居酒屋的料理通常都會(huì)稍微偏鹹，沒(méi)有水的話(huà)，就只能點(diǎn)飲料或酒囉 

 

 

 ◎體驗(yàn)內(nèi)容

醉七-和創(chuàng)作居肴家：濃濃日本味，道地的日式創(chuàng)意料理雙人套餐免費(fèi)體驗(yàn)
內(nèi)容包含：

數(shù)量	品項(xiàng)	內(nèi)容
3選1	套餐一	糖心蛋凱薩沙拉
		自家製三味豆腐
		馬鈴薯燉肉
		胡蔴口水雞
		奶油明太子義大利麵
	套餐二	香箱蟹湯葉豆腐
		油醋章魚(yú)
		明太子馬鈴薯起司燒
		韓風(fēng)燉牛筋
		鮭魚(yú)卵蓋飯
	套餐三	牛舌打打奇
		起司魚(yú)糕
		義大利風(fēng)手工肉丸子
		日式鐵板煎餃
		魚(yú)子醬西芹

 

這次體驗(yàn)套餐是為三選一，我們選了Ａ套餐

接下來(lái),就是上菜時(shí)間囉

 

糖心蛋凱薩沙拉  $220

 

糖心蛋凱薩沙拉的分量非常大盤(pán),裡頭的料也不只是生菜而已呢！

 

 

看看這糖心蛋的色澤真是誘人啊，旁邊還有許多小麵包丁

 

而上面刨了不少乳酪絲，提振出一股香氣，吃起來(lái)略鹹，但不會(huì)到死鹹，很不錯(cuò)

 

 

另外，上面有一種很特別的紅肉片

 

向店員詢(xún)問(wèn)後得知，這是生火腿，所以吃起來(lái)很像醃製物，頗為開(kāi)胃

 

生菜的脆度也很夠，食材新鮮吃得到！

 

不過(guò)雖然分量很大，但莎拉一盤(pán)220有點(diǎn)兒高，建議可以?xún)蓚€(gè)人點(diǎn)一盤(pán)分著吃呢！

       

馬鈴薯燉肉　$180

 

馬鈴薯燉肉剛搬上桌就可以聞到很濃郁的香氣了

 

馬鈴薯煮得軟爛入味，十分甘甜，而肉有肉塊和肉片相佐，每一塊都有鎖飽湯汁

 

這時(shí)如果來(lái)碗飯就太完美啦！

 

胡蔴口水雞　＄１６０

 

 

胡麻口水雞可以說(shuō)是今天體驗(yàn)的五種菜色中，毛安最喜歡的一道

 

下面胡麻醬的香氣很夠，微鹹微辣，和雞肉配合的十分得當(dāng)

 

 

尤其他的雞肉很嫩，每一片都很唰口，不會(huì)有那種死癟的口感！

 

比上面那道馬鈴薯燉肉更下飯呀！

 

自家製三味豆腐　$140

 

介紹完了熱盤(pán),來(lái)到冷盤(pán)區(qū)

 

一次有三種口味,讓看似平凡的豆腐呈現(xiàn)出不同口感

 

由左至右分別是 味噌、紅酒、義大利香料

 

其中,毛安最喜歡的是味噌口味

 

 

味噌口味

表面塗滿(mǎn)味噌醬,讓豆腐滑嫩的口感增添出吸引人的鹹味

配上上面青蔥吃下肚,很滿(mǎn)足味蕾的感受

 

 

紅酒口味

已經(jīng)把豆腐的顏色給染成紫紅色,而下面也有一些酒滴增加酒香

吃下一口,紅酒的香味會(huì)在嘴裡散開(kāi),是一道很棒的下酒菜呢

 

 

義大利香料

這個(gè)口味毛安就比較吃不出來(lái)了,味道淡淡的,就是一般豆腐的香氣,感覺(jué)很原汁原味

 

奶油明太子義大利麵 $250

 

明太子是毛安熱愛(ài)的美食之一

很喜歡那種啵啵啵的口感呀！

雖然整盤(pán)麵的分量不算大，但明太子給得很大方，只要稍微攪拌，幾乎每口都能吃到明太子

 

 

至於麵的口感少了點(diǎn)驚喜，麵於麵之間有點(diǎn)黏，比較沒(méi)吃到義大利麵滑溜滑溜的滋味

但整體味道處理得很不錯(cuò)，瑕不掩瑜囉

 

 

總結(jié)

位於忠孝復(fù)興巷弄裡的一間日式風(fēng)格屋

不拘泥傳統(tǒng)那種演歌風(fēng)味的民情，而是添加了一些專(zhuān)屬醉七的小巧思

讓人耳目一新，感受到他們的創(chuàng)意和心意

尤其員工們應(yīng)景的穿上日式風(fēng)格服裝，更讓人感受到店家的用心

餐點(diǎn)部分，每一道料理都是鹹料理，吃了多少會(huì)有點(diǎn)口渴

所以建議來(lái)用餐的朋友們可以點(diǎn)杯飲料去油解膩喲！

 

 

感謝　愛(ài)評(píng)網(wǎng)　和　醉七　 的招待啦

 

 

毛毛安不負(fù)責(zé)任評(píng)分：
美味度： 　    85分
吃飽度：        90分
變化度：　     90分
服務(wù)態(tài)度：     90分

此文同步發(fā)表於：【口碑券43】醉七-和創(chuàng)作居肴家，風(fēng)味獨(dú)特好食堂！