嘿嘿嘿~今天要感謝窩客提供的試吃機會

【本燔野菜農場】精緻鍋物 雙人試吃

由於M小妹在忙期末報告 S公司也在忙

所以這次試吃組合就是我和小妹夫囉

 

   

 

相約周五下班後直接出發囉

btw~由於小妹夫對於新相機很好奇

所以這次掌鏡就由他來執行了

哈哈~小妹夫食記照片初體驗開始囉

(拍的不好也多見諒囉~嘻)

 

 

 

平日午餐 NT329+10%

晚餐/例假日 NT399+10%

是說我已經超級無敵久沒吃吃到飽系列

但這個價錢在我印象中應該算是滿便宜的了?!

 

 

 

小妹夫玩了一下模式

星芒~很欠揍的一個模式

 

 

 

哈~其實很不賴啦

BLING BLING閃閃亮亮

 

 

 

服務生非常客氣的帶了位

深色木質色系裝潢

用餐環境頗具質感唷

 

 

 

嘿嘿~產地直送呢

看起來就很厲害

本地食材看了就令人有安心的感覺

 

 

 

menu

本燔重點是店家主打的肉品(有三種)
頂級牛小排（美國）　
S.P.F網室健康豬肉(臺灣)
嚴選小肥牛（美國）

 

 

 

湯頭共有四種

關東壽喜燒鍋/北海道昆布湯鍋/日式辛味味噌湯鍋/番茄洋蔥湯鍋

 

 

 

今天選擇的是關東壽喜燒鍋口味

想說主打壽喜燒~那就選個原味的唄

 

 

 

待會兒的肉品沾醬

服務生介紹將三種打散伴在一起即可

 

 

 

將將~就像這樣

是說真的很急

東西都還沒上沾料就準備好了 哈

 

 

 

一開始會先上的基本蔬菜盤

青菜處理的都滿乾淨

是說這堆蒟蒻想嚇死誰阿~哈哈

最後全交給小妹夫><

 

 

 

蔬菜菇類的推車

吃不夠蔬菜不用怕

所有品項車車上都有牌子喔

想吃什麼直接跟服務生說就可以了

 

 

 

還有丸子餃子類

相較於一般吃到飽要自己去夾

我覺得在新鮮乾淨度上本燔比較合我心意

 

 

 

這個是店家招待的魚爆蛋和牛奶麻糬

麻糬好吃~滿Q的 但一夾就斷了

所以無緣和大家相見囉><

 

 

 

我個人其實有時候滿喜歡魚包蛋的啦~

哈哈哈~覺得咬下去有魚卵迸出

但一定不能有腥味是重點

 

 

 

小妹夫熱愛的豆皮

所以特別讓他有單獨出場的機會

他喜歡甜不辣、豆皮這類的產品

 

 

 

後來加點的蔬菜

玉米滾湯最適合不過了

會變的香甜呢

 

 

 

哈哈~好貼心

壽喜燒肉品食用的小技巧教學

 

 

 

牛小排

今天我們一致覺得最喜歡的肉品喔

表現的很不錯呢

肉質軟嫩香味也都有出來

 

 

 

煮完之後還是嫩的

可能也是因為切薄的關係

所以怎麼煮也不會太老難咬

 

 

 

看看~煮完也沒有縮水喔

  

  

 

必沾生蛋汁是重點~

 

  

 

可以讓肉品吃起來更加鼓溜喔

 

 

 

小妹夫很強跟無底洞一樣

一共吃了5盤吧~哈

 

 

 

 

S.P.F網室健康豬肉

看起來粉粉嫩嫩

豬肉的表現也很不錯

是第二名這樣

 

 

 

 今天要以吃到飽的店來評價

妞跟小妹夫都覺得本燔在肉質上還不賴

雖然有點薄但不會像有些店吃起來爛爛的

 

 

 

厚度上有比牛厚一些

煮久久沒有變硬

這點很不錯唷!

 

 

 

小肥牛

擺在一起看一下

很明顯油脂比牛小排多很多

我們都覺得太油

所以我只吃了一片就沒繼續

 

 

 

肉片切的都很薄

幾乎都可以看到盤子了

如果能改善這點應該會更棒喔

 

 

 

解膩梅子醋~

很重要喔~喝完又有戰力了!!!哈哈

 

 

 

最後吃飽附上甜點

冰糖銀棗甜湯

 

 

 

小妹夫的-抹茶紅豆凍

 

妞MURMUR:

(謝謝收看小妹夫的攝影初體驗)

吃到飽真的已經不適合妞了~

沒吃多少就已經很飽飽飽了戰力超低

到是小妹夫吃的津津有味

對於肉品也是讚譽有加

本燔適合喜歡大口吃肉又有價格預算的朋友

不會很貴就可以吃到品質不錯的肉

非常適合學生朋友們聚餐喔

店家資訊

本燔野菜農場(臺北南京店)
週一 - 週日：11:30 - 15:00 17:00 - 22:00
臺北市中山區南京東路一段2號2樓
02-2567-7007
FB https://www.facebook.com/pages/本燔野菜農場/141557335894341
官網 http://www.sukishabu.com.tw/locations.php

 

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