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沾美西餐廳
02 27117750
臺北市大安區仁愛路四段77號B1
週一 - 週日 11:30 - 15:00, 17:30 - 23:00
https://zh-tw.facebook.com/pages/%E6%B2%BE%E7%BE%8E%E8%A5%BF%E9%A4%90%E5%BB%B3/184832631544950
☆消費時間☆2013年12月份，每人均消約2500元（含一成服務費）
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沾美西餐廳是臺北市超級老字號的buffet西餐廳
早已久聞大名許久一直沒緣份來光臨，一年一度的聖誕夜艾薇就選在這裡渡過啦((o(^_ ^)o))
餐廳的位置在B1，出入口在亞洲仁愛大廈裡面，還真特別呢
捷運可坐到忠孝敦化站，順著敦化南路走到仁愛圓環後轉個彎就到了
從招牌的字到樓梯間地毯的花色及壁紙都可感受這家店的歷史
這看起來相當「有歷史」的大門配上這昏黃的燈光讓這間老字號餐廳更添古味
連地磚都是如此復古的花色(現在要看到這種的也還很不容易啊)
剛好今天是聖誕夜，從一樓的入口至樓梯都有應景的佈置
門口也有一顆放滿裝飾的聖誕樹，看起來好熱鬧啊！Merry X'mas
歷史悠久的西餐廳裝潢懷舊沉穩，雖然不如一些近年來新開的知名steak house華麗裝潢
取而待之卻給客人一種平易近人、安心的感受
一定要「喔肉」的是這間餐廳的服務品質
這裡的服務生看起來都有點年紀了，有些很明顯都年過半百了
點餐的時候他們都不需要拿紙筆就可記住客人要的是什麼，而且態度好到沒話說
聖誕夜用餐時間分兩個場次，第一場是5:00、第二場是8:00
艾薇剛到的時候看到川流不息的客人進出，可想而知他們今天有多忙碌
但是雖然接待我們時已是第二場，態度沒有任何不耐煩，極為客氣的幫客人拉椅子、掛外套
介紹餐點時也相當瞭解料裡，不但誠懇有禮又專業，讓艾薇感覺自己好像重要的VIP賓客一樣尊寵禮遇
由於今天是聖誕夜，餐廳僅提供兩種套餐選項
嗚嗚！！FB官網上說好的「週一到週日天天均一價，特定節日也不改變」呢
雖然說訂位時店家有特別跟我們說明，可是與網站不符還是另人小小傷心啊
這是我們被安排的位子，看到這蠟燭另艾薇覺得非常搞笑
怎麼有種...不是很吉祥的感覺！？有點像拜拜用的那種蠟燭啦，雖然是很少女的粉紅色
入座後剛好隔壁桌用餐完畢離席，服務生換桌巾時艾薇發現
驚！！！這裡的桌子竟然是夜市吃飯用的那種折疊桌耶
放上大紅喜氣桌巾和點了蠟燭後，整個餐桌氣質變好了起來(有人這樣形容餐桌的嗎？！)
果然只要有心，人人都可以是食神(這兩件事又有啥關係啊！？)
今天提供的兩種套餐是(A)陸海空聖誕大餐和(B)和牛聖誕大餐
A套餐是：精選明蝦牛排&特製聖誕火雞，價格是1680元
而B套餐又有三種選擇
分別是6oz和牛 & 1/2龍蝦 2800元
6oz和牛 & 1/2鮮鮑魚 2600元
也可以選擇單純7oz和牛特餐 2200元
套餐都有附金必多濃湯、翠園沙拉吧甜點與水果(點心吧任取)、咖啡或紅茶
沙拉吧的菜種類很多，甜點區也有許多點心及水果，客人可以自行取用
自助式的沙拉吧真得很不錯！可以自己挑選喜歡吃的菜葉和醬汁
洋蔥湯很好喝！香氣濃郁、口感滑順，蘿蔔、洋蔥看起來絲絲分明卻煮得入口即化
麵包是安排餐具時就直接放在桌上了，所以吃起來冷冷的有點可惜，虧它還是店家手工製作的呢
外皮吃得出原本是烤到有點酥，可是放涼了就沒有很好吃！奶油也偏硬加上麵包沒溫度所以化不開
上菜的速度超快的！害我還沒吃完沙拉主餐就馬上來了
這道精選明蝦牛排&特製聖誕火雞讓客人「一次滿足三種願望」
名稱也很可愛，叫做陸海空聖誕大餐，所以火雞算是在空中飛的就對了(我怎麼沒看過會飛的火雞)
牛排選擇五分的熟度，搭配黑楜椒醬和蘑菇醬；火雞則用店家調製的水果醬汁
陸海空聖誕大餐 1680元
這牛排的厚度真令人開心！忘記問店家這是哪個部位，不過吃起來像菲力
屬於瘦肉較多，肉質較結實的那種；肉質結實但不硬
明蝦的Q度很足！算是滿有嚼勁的口感，食材新鮮、不搭配任何調味也吃得出蝦肉的鮮甜
火雞肉口感偏硬，若不沾醬料則沒什麼味道，略帶酸甜的水果醬汁很開胃
五分熟的牛肉軟嫩粉紅，不流血水，好吃
另外選了6oz和牛 & 1/2龍蝦的套餐，艾薇最愛的兩樣食物可以在聖誕夜一起吃到，太嗨森啦
食物上桌後才幫它們拍完合照，服務生就馬上過來幫龍蝦脫衣服
艾薇原本還很「ㄍㄟㄍㄠˊ」的嚐試著自己要去殼但並不成功
服務生手腳超俐落，用刀叉咻咻咻的三兩下就把龍蝦去殼了，果然是術業有專攻啊
和牛聖誕大餐 2800元
和牛的油花分佈得很均勻，因為是好的牛肉所以僅用海鹽調味
口感屬於較軟嫩帶筋的，香軟好吃不會不好嚼，不過可能是盤子太小食物太滿，害我覺得不太好切
原本吃到明蝦已經覺得很新鮮，吃了我的龍蝦真得是新鮮到蝦蝦叫了
保留龍蝦的原味完全不用任何調味，肉很厚實，表面煎得金黃酥香，入口彈牙（轉圈圈again）
選擇三分熟度烹調和牛，實際上沒有我想像中那麼生，這顏色和熟度非常剛好
吃飽喝足其實艾薇已經飽到太陽穴，沒有空間吃甜點了（女兒身男兒心的艾薇並沒有多一個甜點的胃）
再加上這裡的甜點種類雖然不少，但看起來都不是很精緻，所以只選了一個吃
相當lucky的，這個蛋糕還不錯耶！中間夾層是藍莓，上頭灑著核果碎屑，吃起來還挺搭的
飲料就有點弱掉了，熱紅茶就只是很一般的熱紅茶，喝起來會澀澀的那種
評估這裡的環境、食材及服務品質與價位，CP值算滿高的
畢竟若要吃到同等級料理，在臺北幾間知名餐廳沒有灑個一萬大洋好像也走不出大門
不過再以它平日的價位來看，就覺得特別節日來用餐似乎有些浪費
艾薇對它的「鮮鵝肝牛排」相當有興趣，已經又列在待吃名單當中了
期待下次再找理由吃大餐●﹏●
