這幾年的百貨公司變成新的美食戰(zhàn)場(chǎng)..聽(tīng)說(shuō)每年大概兩成營(yíng)業(yè)額都來(lái)自這塊..
所以從臺(tái)中大遠(yuǎn)百開(kāi)啟戰(zhàn)火..紛紛新光三越、SOGO百貨到中友百貨都加入了..
從非常泰、鳥(niǎo)窩窩到花月嵐..甚至是Smith&Hsu等等一間間臺(tái)北美食餐廳都進(jìn)駐臺(tái)中..
SOGO也有來(lái)自高雄的漢來(lái)海港餐廳是天天人氣滿(mǎn)座..
然後有一天聽(tīng)說(shuō)在臺(tái)北很火紅的[曉確幸]也要前進(jìn)臺(tái)中..
當(dāng)然讓我是一直苦苦等候..畢竟先前就一直很想要去臺(tái)北西門(mén)町一探究竟..
從原本聽(tīng)說(shuō)的12月一直延宕到今年1月開(kāi)張..剛好也有同事非常興趣就一起前往了..
(照慣例有人領(lǐng)年終說(shuō)要請(qǐng)客當(dāng)然就要找貴一點(diǎn)的店XDDD)
在中友百貨C棟2樓的曉確幸..差不多是以前法米甜點(diǎn)的位置..
(聽(tīng)說(shuō)他們離開(kāi)後要到拼圖附近開(kāi)設(shè)旗艦店了)
這一層樓幾乎都是名牌精品的專(zhuān)櫃..所以設(shè)置精緻下午茶餐廳在此是完全正確的..
原本以為剛正式開(kāi)賣(mài)人不會(huì)太多..加上又是平常日的關(guān)係..
想不到感覺(jué)大家應(yīng)該是已經(jīng)開(kāi)始過(guò)年放假了..才早上11點(diǎn)已經(jīng)五成滿(mǎn)..
原來(lái)臺(tái)北的名氣已經(jīng)這麼快就吸引到臺(tái)中人..有趣的是.......
不包括服務(wù)生的話(huà)..整家店加我們這桌只有不超過(guò)5位男生..九成都是女孩子啊..
我去一般的下午茶甜點(diǎn)店都不見(jiàn)得遇過(guò)這麼驚人的狀況哩..害我怪不自在的XDDD..
不過(guò)這邊倒是沒(méi)有太繁複或華麗的裝潢..只是簡(jiǎn)單日式鄉(xiāng)村風(fēng)格加上設(shè)計(jì)木桌椅這樣..
讓我想到在大容西街的Copain義大利麵大概也是類(lèi)似的風(fēng)格...
頂多只有一些簡(jiǎn)單的生活小物點(diǎn)綴..所以整體的空間感很乾淨(jìng)舒服..
然後這天是安排坐在最裡面有點(diǎn)像是小隔間的半開(kāi)放式的位置..
跟大部份的客人是隔開(kāi)的..剛好在結(jié)帳臺(tái)旁邊這樣..因?yàn)槲矣X(jué)得這邊燈光好像比較亮..
店內(nèi)的服務(wù)生感覺(jué)雖然是新手..可是服務(wù)得相當(dāng)勤勞..語(yǔ)氣也相當(dāng)親切..
對(duì)於新開(kāi)店來(lái)說(shuō)..這是很難得的一點(diǎn)..
而這邊的餐點(diǎn)大概是以沙拉、義大利麵、燉飯為主..還有一些料理開(kāi)胃菜..
價(jià)位上我覺(jué)得偏中高價(jià)位..畢竟以臺(tái)北定價(jià)來(lái)說(shuō)在臺(tái)中看來(lái)就略高了些..
主食的部份可以加價(jià)升級(jí)套餐..基本上加套餐每個(gè)人至少400到500元之間的消費(fèi)跑不掉..
當(dāng)然它們家最主打的是蜜塔..所謂的蜜塔就是把煎餅堆疊起來(lái)用大量鮮奶油去裝飾..
我覺(jué)得份量是真的蠻大的..可能一份蜜塔至少要三個(gè)人分食才不會(huì)太撐..
(當(dāng)然是在有點(diǎn)主餐的前提之下)
另外也有一些創(chuàng)意小甜點(diǎn)的部份..今天也有點(diǎn)了一個(gè)來(lái)試試..
話(huà)不多說(shuō)..菜色很多就趕緊上菜了...
[煙燻豪野鴨胸沙拉/228元/附飲料]
用的是來(lái)自宜蘭的豪野鴨胸肉..即便如此..但肉質(zhì)卻完全不乾澀..
帶著鴨皮的胸肉油脂層相當(dāng)豐厚..即便鋪在滿(mǎn)滿(mǎn)生菜之間..肉給的量還是夠多..
鴨肉入口有嚼勁而不柴..重點(diǎn)是一咬下油脂滿(mǎn)溢出都是飽滿(mǎn)甜味與燻香..
搭配的是柚子油醋..沾起來(lái)是相當(dāng)清爽的風(fēng)味..這道我還蠻喜歡的其實(shí)..
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在新開(kāi)的咖啡店..即便是一道沙拉也都把份量撐得很大..
大概是為了符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣..所以可能只有一道沙拉也吃得飽了..
[白酒蛤蜊盤(pán)/忘記多少錢(qián)]
裝盤(pán)非常鄉(xiāng)村風(fēng)..而且一打開(kāi)鍋蓋..整個(gè)鮮味香氣都滿(mǎn)滿(mǎn)冒出來(lái)..
蛤蜊給的量相當(dāng)多..用了蒜頭、蕃茄、橄欖、香草跟白酒悶煮..
肉稍微小一丁點(diǎn)..不過(guò)還是好吃..香氣也非常清爽鮮香..
而且裡面的醬汁可以沾著旁邊的麵包吃..麵包有蒜香與迷迭香兩種(沒(méi)記錯(cuò)的話(huà))..
[墨西哥起司牛肉烤餅/328元]
烤餅酥薄..以酥度來(lái)說(shuō)還是偏軟些..裡面用莫瑞札拉起司、薯泥加墨西哥辣椒混的餡料..
當(dāng)然還有烤過(guò)的骰子牛肉..口感稍乾不過(guò)牛肉味挺香..
辣椒的部份沒(méi)有分布在每口餡料中..所以第一口咬下只有起司與薯泥的濃密感..
但咬到中段位置就多了辣椒生香的辛味..這邊我覺(jué)得是這道最好吃的部份..
再加上烤牛肉的味道..不過(guò)還是算不夠驚豔就是..
旁邊還有附上脆薯、水果跟生菜..另外還有一個(gè)柑橘優(yōu)格醬..應(yīng)該是搭配生菜用..
[澎湖仙人掌清炒墨魚(yú)義大利麵/320元]
這道非常特別也算是它們家的招牌餐點(diǎn)..不過(guò)真的是蠻看人吃的XD..
因?yàn)樗菐缀跎僖?jiàn)的仙人掌口味..豔紅的模樣吸睛卻讓人遲疑XD..
其實(shí)是因?yàn)槭窍扇苏频闹σ喝旧?.帶著檸檬味的酸香..但不至於到皺眉程度..
因?yàn)檫€炒了乾辣椒與蒜片的關(guān)係..沒(méi)有嗆人的辣味..
卻在每一根Q彈麵條的咀嚼間帶著辣椒的香氣迴繞與咀嚼的淡淡蒜味..
它的口味其實(shí)偏清淡..可是又很有趣特別..加上軟Q墨魚(yú)圈..我也蠻喜歡..
但同事他們就評(píng)價(jià)喜歡跟不喜歡各半了哈哈...
[微辣沙朗骰子牛蕃茄義大利麵/340元]
其實(shí)這道算是我有點(diǎn)期待的一道..因?yàn)轺蛔优Ｈ獾年P(guān)係..
牛肉塊的量給得夠多..但我喜歡麵條醬汁的調(diào)味..其實(shí)我不愛(ài)蕃茄紅醬..
但它們家的紅醬並不會(huì)過(guò)份的酸甜..而主要我喜歡的是裡面多了點(diǎn)蒜跟辣香的調(diào)味..
微辣的輕啄..讓醬汁的三種層次變化翻滾在味蕾與麵條咀嚼之間..
可是牛肉卻是讓人意外失望..吃得出紅酒的微酸香..
但熟度烹調(diào)上卻太老..以致於吃來(lái)有些柴..算是可惜了它應(yīng)該有的精彩之處..
[西班牙紅花海鮮燉飯/340元]
上面的海鮮料算豐富了..淡菜、鮮蝦、蛤蜊跟小卷..黃澄米飯均勻散發(fā)香氣..
除了香氣以外..大概這道我追求的就是那米飯的口感..雖然粒粒分明..
但是不若我所預(yù)期的是帶有米芯的微硬口感..但它又不軟爛..
大概是介於那之間..對(duì)於這點(diǎn)大概我都能相當(dāng)體諒店家了..畢竟臺(tái)灣人真的不太吃硬啊..
撇開(kāi)這點(diǎn)的話(huà)..其實(shí)炒得很好吃..而且我最喜歡裡面的蝦子部份..
蝦殼微硬..可是炒得乾脆..但蝦香很夠味..加上番紅花的氣味整個(gè)加分..
不過(guò)整體份量上有些不夠多啊...
[南法漁夫馬鈴薯鍋/430元]
以今天全部主餐來(lái)講..這道是我們五個(gè)分?jǐn)?shù)給最高的一道..
其實(shí)原本我想點(diǎn)它上面780元的沙朗牛排..但是考量到今天金主可能會(huì)哭...
所以換了店員非常推薦的這道..原本我想說(shuō)怎麼沒(méi)有推薦主菜系列的最高價(jià)..
香蒜麵包最好吃的也是在這道..附上兩大塊的香蒜麵包..
用薯泥加上起司奶油還有海鮮料去烤..原本感覺(jué)是看不出裡面有什麼..
不過(guò)花枝、去殼蝦仁跟魚(yú)肉都在裡面..一匙舀起直接擺上香蒜麵包..
酥香帶著蒜味..濃郁的醬汁與綿密薯泥..再加上新鮮海鮮料..
一大口豪邁咬下..保證是鮮甜味十足的大滿(mǎn)足感..大推薦..!!
而且旁邊還有一小盅沙拉啊!!
[仲夏野莓冰淇淋蜜塔/280元]
以前在網(wǎng)路上看到的照片就是這個(gè)招牌蜜塔甜點(diǎn)啦!!完全是少女會(huì)瘋狂的!
三大片厚實(shí)的煎餅..加上草莓、藍(lán)莓跟覆盆子的莓果集合..
擠上滿(mǎn)載的草莓果泥鮮奶油..不計(jì)熱量的變成一層又一層的裙邊..
上面再佐上一球草莓冰淇淋跟心型棉花糖..整個(gè)粉嫩又爆熱量的過(guò)份啊!
而且吃起來(lái)鬆餅微濕潤(rùn)膨鬆..加上不會(huì)甜膩的鮮奶油..
份量是真的大得有些過(guò)份..如果有點(diǎn)主餐的話(huà)..這個(gè)大概四個(gè)人分食差不多..
但如果只是單純來(lái)吃這個(gè)的話(huà)..兩個(gè)人吃一個(gè)差不多啦!!單人解決真的太撐..
[期間限定-圓仔蜜塔/328元]
整個(gè)奶油變成巧克力風(fēng)味..同樣三大塊的鬆餅堆疊..
上面是用巧克力豆組出圓仔的熊貓眼..可是嘴巴失敗了哈哈...
導(dǎo)致這天的圓仔臉看起來(lái)沒(méi)有海報(bào)上的這麼開(kāi)心XDDD..心情不好鬧脾氣吧XDD
耳朵是OREO餅乾做成..鬆餅間除了鮮奶油也大方擺進(jìn)當(dāng)季草莓..
同事們是說(shuō)兩款比起來(lái)他們比較愛(ài)這個(gè)啦XDD
[法式玫瑰花蕾薄餅/145元]
想點(diǎn)這道完全是同事因?yàn)樗恼掌系拿倒寤ǘ涮?.
但其實(shí)它是加了柑橘醬的法式薄餅..然後透過(guò)廚師巧手捏成玫瑰花..
搭配上三款沾醬：海鹽焦糖、客家擂茶跟龍眼蜂蜜..
我覺(jué)得它本身成熟的柑橘風(fēng)味加上海鹽焦糖的微苦香真的是絕配..
它是比較偏大人的甜點(diǎn)啊..但貴了點(diǎn)..
[仙人掌冰沙/150元]
今天大概算把店內(nèi)兩款仙人掌都點(diǎn)過(guò)了...
冰沙點(diǎn)綴上大量的新鮮檸檬..仙人掌的清新淡酸味加上檸檬香..
也是口感很新奇又沁涼的冰飲...
[抹茶歐蕾/150元]
它喝起來(lái)有點(diǎn)像是擂茶的粉狀口感..但用的是日本宇治抹茶..
抹茶香與可可粉混著鮮奶形成一種濃醇又有茶香的美妙搭配..
[曉確幸拿鐵/圓仔版/145元]
在奶泡上層是焦糖..用火先炙烤過(guò)形成一層薄脆的苦甜糖片..
上面又非常應(yīng)景的用糖霜灑上圓仔的模樣..裡面的拿鐵還加進(jìn)黑糖桂圓..
所以喝起來(lái)的甜味相當(dāng)?shù)膱A潤(rùn)..是有點(diǎn)特別的味道..
[粉紫繽紛/145元]
它算是一款花草茶..用的是紫羅蘭玫瑰的紫色..上面飄著乾燥花...
近聞飄著淡淡花香味..紫色實(shí)在有些迷人..
而它有趣的地方是在..旁邊附上蘋(píng)果醋一杯..然後倒進(jìn)去產(chǎn)生化學(xué)作用..
就把紫色變成趣味的粉紅色..算是挺有樂(lè)趣的一杯茶..而且還不錯(cuò)喝喔!!
入口是淡淡花香..不是那種過(guò)份明顯的香味..加上變色的樂(lè)趣很適合點(diǎn)來(lái)把妹用(誤)
入口是淡淡花香..不是那種過(guò)份明顯的香味..加上變色的樂(lè)趣很適合點(diǎn)來(lái)把妹用(誤)
今天吃了很多很多..也讓某人的荷包噴了不少XDDD...但五個(gè)人吃得好撐..
讓我很出乎意料的就是它的生意好好..大概中午過(guò)後店內(nèi)就呈現(xiàn)滿(mǎn)座狀態(tài)..
大概是蜜塔太吸引人..所以店裡面的人有九成九都是女孩..
剩下的零點(diǎn)一成就是有少女心的男孩了XDDDD...
今天雖然稱(chēng)不上全制霸..但是有吃到喜歡的也有沒(méi)那麼喜歡的餐點(diǎn)..
不過(guò)大概以那道[南法漁夫馬鈴薯鍋]真的是首推的大美味..
甜點(diǎn)部份我覺(jué)得蜜塔的表現(xiàn)也不錯(cuò)..但我更喜歡花蕾法式薄餅的簡(jiǎn)單風(fēng)味..
之前看臺(tái)北曉確幸評(píng)價(jià)的時(shí)候其實(shí)有些擔(dān)心..因?yàn)橛行﹥蓸O..
不過(guò)吃完臺(tái)中店後..如果口味上沒(méi)有差別的話(huà)..我覺(jué)得是有好吃東西的..
但大概就是價(jià)位部份沒(méi)這麼平易近人就是..不過(guò)蜜塔的價(jià)位對(duì)比份量是相當(dāng)OK的啦!!
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○介紹店鋪:[曉確幸LightHouse 中友百貨│中區(qū)]
○介紹店鋪:[曉確幸LightHouse 中友百貨│中區(qū)]
○地址:臺(tái)中市北區(qū)三民路3段161號(hào)C棟2樓
○聯(lián)絡(luò)電話(huà):04-22201937
○營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00Am~10:00Pm
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