匆忙吃完蚵仔大又飽滿的古堡蚵仔煎後 立刻開始我們下半天在臺(tái)南的行程
到底為啥要這麼趕? 就是為了這搭膠筏遊臺(tái)江的生態(tài)之旅啦！
原以為航班很多 沒想到不僅時(shí)段少又只接團(tuán)體客 為了下午1點(diǎn)的末班船可是趕到?jīng)]時(shí)間休息
不過雖然趕但這趟膠筏之旅卻是當(dāng)天臺(tái)南行最大的收獲 輕輕鬆鬆又寓教於樂 一舉兩得呢
(哈~沒想到阿爸想坐船的堅(jiān)持卻讓我們誤打誤撞找到這麼好玩的行程 Lucky)

臺(tái)江國家公園裡的生態(tài)之旅較被熟知的是在四草大眾廟前搭船遊紅樹林綠色隧道
但我們選的是臺(tái)江生態(tài)漁村之旅 不僅可以看水鳥、紅樹林生態(tài)還有漁村捕撈和養(yǎng)蚵作業(yè) 超豐富
記得是在下四草大橋(往大眾廟方向)的第一個(gè)拐彎就能看到渡船頭的招牌
轉(zhuǎn)進(jìn)去後沿著產(chǎn)業(yè)道路開個(gè)5mins就能到大員港渡船頭搭船出發(fā)嚕~~~

搭的膠筏船大概能容納30-40人 有靠背長(zhǎng)板鐵椅、不怕曬的遮陽棚和簡(jiǎn)易廁所 還算方便
生態(tài)之旅大概1.5hrs/每人200元的報(bào)名費(fèi) 千萬記得先預(yù)約！ 這行程可是夯的呢

按規(guī)定穿好救生衣後就準(zhǔn)備出航嚕~
因?yàn)槲覀兪巧⒖退员话才藕蛻敉饨虒W(xué)的國小生同船 唔~再次感嘆現(xiàn)在的小屁孩
不僅遲到晚了半小時(shí)才開船 還吵鬧到蓋過解說員音量 沿途也甚麼都爭(zhēng)先恐後完全忽視同船散客
同行老師和領(lǐng)隊(duì)居然幾乎採取放任態(tài)度 看來現(xiàn)在的公民教育不只學(xué)生就連老師都不怎麼樣啊

才開航?jīng)]多久就看到這片景色  還剛好有水鳥飛入鏡呢
沒想到才離安平?jīng)]多久的路程就能看到這麼謐靜的view而且還是臺(tái)灣的第8座國家公園 好神奇喔
不過這裡似乎跟其他國家公園不同 規(guī)模超迷你 感覺跟一般鄉(xiāng)下漁村的景色差不多(惑?)
google才知道臺(tái)江國家公園並不是由國家指定 而是由地方政府推動(dòng)並設(shè)立
經(jīng)由地方和中央接續(xù)合作規(guī)劃 在2009年12月28日「臺(tái)江國家公園」正式掛牌成為臺(tái)灣第8座國家公園
"臺(tái)江"取自臺(tái)灣西南曾存在的臺(tái)江內(nèi)海 範(fàn)圍從臺(tái)南安南&七股的濱海陸域(含安順/四草/鹿耳門)遠(yuǎn)至澎湖東吉嶼

在岸邊還能看到高樓就知道這裡離都市有多近 同邊不僅看得到高樓也能看到沙洲 前方還有蚵架！
在臺(tái)江國家公園裡最常見的就是海埔地、沙洲與溼地等地質(zhì)景觀
因?yàn)榕_(tái)南沿海海岸陸棚平緩且出海河川在入海時(shí)的流速頓時(shí)驟減 因此河川挾帶的大量泥沙就淤積在河口附近
再加上風(fēng)、潮汐、波浪等作用 河口逐漸淤積且向外隆起 形成了自然的海埔地或沙洲
而在形成潮汐灘地的同時(shí) 碎浪區(qū)也開始形成連串的離岸沙洲島 形成另一種特殊的海岸景觀
公園內(nèi)重要濕地總共有4處 包括曾文溪口濕地、四草濕地(國際級(jí))及七股鹽田濕地、鹽水溪口濕地(國家級(jí))
當(dāng)天搭船遊的就是國際級(jí)的四草濕地喔

因?yàn)楹涌跐竦氐纳a(chǎn)力遠(yuǎn)高於一般農(nóng)田 有充分的食物(微生物)吸引魚蝦、蟹貝在此棲息繁殖
加上園區(qū)原多屬臺(tái)江內(nèi)海 歷經(jīng)200多年河川的淤積陸化逐漸開發(fā)成鹽田、魚塭及村落 所以也有漁撈/養(yǎng)殖業(yè)
竹筏先駛近蚵架讓我們開開眼界 等會(huì)才會(huì)停靠讓我們上去實(shí)際體驗(yàn)
(解說員不斷提醒千萬不要以為會(huì)有蚵仔可以吃 這裡只能看只能摸 要吃要去七股啦！(笑))

折返後看到遠(yuǎn)處的四草大橋 橋的另一邊才算出海 生態(tài)之旅只在河口航行不會(huì)過橋出海 就不怕暈船嚕！
解說員也解釋了蚵架設(shè)在河口和沿海的差別 依稀記得在河口就比較不怕風(fēng)浪的損壞(?)

途中有幾個(gè)可以實(shí)際體驗(yàn)的停船點(diǎn) 其中之一就是可以用望眼鏡觀賞水鳥的涼亭
全部的望眼鏡已經(jīng)被設(shè)定好可以看到水鳥的角度 幾乎不用動(dòng)手調(diào)整 超貼心
可惜才剛踏上涼亭小學(xué)生就一窩蜂把望眼鏡全佔(zhàn)滿 久等不到的狀況下只能用我相機(jī)的鏡頭將就著看了(嘆)
臺(tái)江國家公園位在亞洲水鳥遷徙的路線 每年秋冬會(huì)有大量候鳥南下過境or留在鹽田、魚塭及河口沙洲過冬
臺(tái)南市野鳥學(xué)會(huì)調(diào)查過此區(qū)域出現(xiàn)的鳥種將近200種 更包括黑面琵鷺等21種保育鳥類 當(dāng)天就有看到白鷺
記得要認(rèn)真聽解說員豐富的解說 只是隨意看看景色就太可惜了(當(dāng)天真的滿有收穫只可惜我記不住啊)

喔喔~膠筏準(zhǔn)備開入紅樹林區(qū)冒險(xiǎn)嚕
這裡共有海茄苳、水筆仔、欖李、五梨跤等4種 幾乎臺(tái)灣有的紅樹林種這裡都能看到
聽解說當(dāng)初為了收集齊全還遠(yuǎn)到淡水的紅樹林帶回水筆仔復(fù)育呢！

樹枝上還掛著指示牌說明種類 超貼心(只是對(duì)我來說每種長(zhǎng)得都差不多 傻傻分不清)
解說員也解釋海茄苳底下的氣根是由地下根縱走向上長(zhǎng)出的散生的棒狀呼吸根 穩(wěn)固植株也能獲得氧氣
就說解說超詳盡吧！瞬間幫我回憶起早已遺忘多時(shí)的自然科常識(shí)(老師們...真對(duì)不起啊)

在紅樹林的溼地當(dāng)然要找找招潮蟹和彈塗魚
船家貼心地往岸邊靠讓我們能看得更仔細(xì) 但眼力不好的我只找到這隻 要不是那對(duì)大紅螯應(yīng)該會(huì)摃龜吧
查了這隻似乎是弧邊招潮蟹(?) 可惜沒找到彈塗魚

繼續(xù)往前 一旁老舊的的水閘門聽說是用來控制鹽田的水位高低

沿途就看到不少隻水鳥 愛鳥人士應(yīng)該會(huì)超愛這裡
聽說解說員說候鳥還分好幾種 夏候鳥、冬候鳥和過境鳥
印象中有聽到像國慶鳥(灰面鷲嬰)算是過境鳥 會(huì)喜歡來臺(tái)灣過境好像是為了要吃同屬過境鳥的伯勞鳥
(不知道有沒有記錯(cuò) 有錯(cuò)還請(qǐng)指正 謝謝)

看完水鳥/紅樹林濕地生態(tài)終於輪到漁撈作業(yè)嚕~
解說員把早就放置在河中的蜈蚣網(wǎng)收上船 我這城市俗還是第一次看到 超神奇！
這是「收網(wǎng)笱(蜈蚣網(wǎng))」「網(wǎng)笱(定置漁網(wǎng)、蜈蚣網(wǎng))」是當(dāng)?shù)爻Ｒ姴稉茲O獲的方式
形狀酷似蜈蚣得名 每節(jié)旁邊會(huì)留有喇叭形入口讓魚蝦蟹游進(jìn)網(wǎng)具中 漁夫只要伸手進(jìn)去就能取走魚獲
因?yàn)槭辗湃菀子植粊?zhàn)空間 是內(nèi)海及河川重要的捕撈漁具
~相關(guān)資料節(jié)錄自臺(tái)江漁樂園官網(wǎng)

雖然沒有大豐收但裡頭還真的有補(bǔ)到幾隻小蝦耶！
(其實(shí)還捕到另一種謎樣生物 不過解說員只知道臺(tái)語名還說得神神秘秘 聽得我一頭霧水(昏))

「吊罾」也是種捕魚作業(yè)的方式
前端由竹子交叉成十字骨架撐起方形大網(wǎng) 壓下後端支架前端的網(wǎng)具就會(huì)升起 將水中的魚蝦撈起
後端支架上還放上石頭增加重量 看似陽春的捕魚器具卻利用了槓桿原理來達(dá)到省力效果 超聰明
只是我們費(fèi)力拉上來卻是空空如也 後來聽解說員說晚上的漁獲才會(huì)比較多
漁夫會(huì)先睡在後方的探更寮等到晚上才開始作業(yè) 處在這麼小的空間真的很辛苦耶

途中也實(shí)際踏上蚵架 隨著水流蚵架會(huì)些微地浮動(dòng) 平行感不佳的我看著腳底還會(huì)跟著晃到暈?zāi)?br> 這是浮棚式的蚵架 因?yàn)槟茱h浮在水面上所以可以在離岸較遠(yuǎn)的水域從事蚵仔的養(yǎng)殖
優(yōu)點(diǎn)是適合水深處也不易受到潮汐影響 不管漲/退潮都能彈性作業(yè) 還能避開沿岸的水污染 產(chǎn)量較豐富
缺點(diǎn)則因?yàn)槭瞧?只要遇到颱風(fēng)或風(fēng)浪較大時(shí)就會(huì)漂離放置地並且受到破壞 造成蚵農(nóng)的損失

解說員也現(xiàn)場(chǎng)撈起蚵串 剖開還真的有蚵仔 怎麼跟餐廳裡的蚵仔和生蠔怎長(zhǎng)得不太像(惑)
再次強(qiáng)調(diào)這純生態(tài)之旅沒有包括現(xiàn)吃蚵仔喔！

體驗(yàn)蚵架的同時(shí)船家還會(huì)示範(fàn)怎麼撒網(wǎng)
大力丟出扛在肩上的漁網(wǎng) 落水後還形成漂亮的圓形 臂力超強(qiáng)大！！！
之後費(fèi)力收網(wǎng)卻依然空空如也 光看就能體會(huì)漁夫的辛苦(汗)

結(jié)束撒網(wǎng)作業(yè)1.5hrs的生態(tài)之旅也就到此劃下句點(diǎn) 深刻覺得來這實(shí)際體驗(yàn)比死背書上知識(shí)有趣多了
親眼所見/實(shí)際觸摸還有解說員適時(shí)講解 留下的印象超深刻 超適合大小朋友來這作生態(tài)教學(xué)
就連我這城市長(zhǎng)大的小孩也看的一愣一愣 一切體驗(yàn)都好新奇 真的是名符其實(shí)的城市"俗"
真的慶幸還好有這趟1.5hrs的航程 不然只計(jì)畫夕遊出張所的臺(tái)南行真的好空虛啊(笑)
[相關(guān)資訊] 臺(tái)江漁樂園官網(wǎng)http://tjfp2013.myweb.hinet.net/
電話：06-2841717 / 0921732610(洽王小姐)
膠筏遊臺(tái)江人數(shù)得"15"人才能成行 人數(shù)不足的散客得與團(tuán)體合併出遊
(千萬記得要先電話詢問當(dāng)日欲出遊的的團(tuán)體時(shí)間喔！)

回程剛好經(jīng)過同記安平豆花 看到店前的隊(duì)人潮似乎頗有名氣 google後才知道又是間歷史悠久的店家
在安平的歷史超過30年 不只名氣大到讓店家所在的安北路成了豆花街 還讓平民小吃的豆花變成國宴點(diǎn)心
看來又誤打誤撞吃到美食 Lucky(是說臺(tái)南店家的歷史都好悠久 深深體認(rèn)到歷史古都的威力啊)

店家menu超簡(jiǎn)單 傳統(tǒng)、竹炭和鮮奶豆花3種 口味也只有原味、紅/綠豆、珍珠和檸檬作變化
聽說是因?yàn)榈昙业?代「堅(jiān)持簡(jiǎn)單的配料，才能吃出傳統(tǒng)做法豆花那份實(shí)在的美味」
重點(diǎn)是價(jià)格 好久沒看到30和35元這種價(jià)位喔！

點(diǎn)了碗紅豆豆花(30元) 上頭的紅豆多到看不見豆花啦！
店家選自屏東萬丹的紅豆 紅豆芯熬得軟綿卻還保有顆粒分明的口感 重點(diǎn)是恰到好處的甜度 不過於膩口

底下的豆花聽說採用非基因改造的黃豆製成 口感軟滑又帶有豆香 是小時(shí)候吃到的那種豆花啊~~~
可惜一旁的糖水實(shí)在過甜 那甜膩感搶走不少豆花原本質(zhì)樸的味道...
而且比起阿姐點(diǎn)的珍珠豆花 私心偏愛紅豆多一些

離開前阿爸剛好抬頭看到店家掛的畫作 的確很有古早味的fu
沒親身經(jīng)歷過挑擔(dān)賣豆花的年代 不過小時(shí)候的確曾見過推車式的販賣 遇見時(shí)總會(huì)嘴饞想來上一碗呢(笑)
[店家資訊]
電話 06-3915385/3915057
地址 臺(tái)南市安平區(qū)安北路433號(hào)
營業(yè)時(shí)間 9:00~23:00
[延伸閱讀] [臺(tái)南] 來"夕遊出張所"來場(chǎng)尋鹽之旅吧！(臺(tái)南遊part1)

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