小南鄭記臺(tái)南碗粿（士林店）
(02)2883-9787
臺(tái)北市士林區(qū)中正路235巷28號(hào)
11:00~23:00
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全文在這裡:士林夜市x士林捷運(yùn)站X小吃|| 吃碗粿不用去臺(tái)南,士林也吃的到"小南鄭記臺(tái)南碗粿"
士林夜市在劍潭捷運(yùn)站,臺(tái)灣人都知道!!
不少觀光客卻以為士林夜市在士林捷運(yùn)站,可能因此走了很多冤妄路
其實(shí)是士林站也有好吃的小食
在士林捷運(yùn)出口旁,有間很好吃的碗粿唷!!
這一間就屬臺(tái)南很有名的小南鄭記臺(tái)南碗粿 臺(tái)北分店之一唷!
店內(nèi)最有名的就是碗粿跟虱目魚羹
在臺(tái)灣有不少分店,反正掛這個(gè)牌子,就是好吃的保證啦!
特別喜歡這種特製的醬汁
臺(tái)南碗粿 $40
煮過的醬汁,不像醬油般死鹹
帶點(diǎn)微甜醬汁讓鹹度更溫和了一點(diǎn)
搭配碗粿才是絕配
碗粿好吃不只是醬汁,裡面用料更是扎實(shí),
將米漿跟肉燥油蔥酥一起炒過
才能每一口都吃到米香跟那肉燥香
大塊切下
還有大塊的豬肉,蝦仁,鹹蛋黃
就是這麼豐富的配料讓每一碗碗粿都能吃出實(shí)實(shí)在在的滿足
虱目魚羹 $35
也不知道從甚麼時(shí)候開始
點(diǎn)了碗粿一定也要配碗虱目魚羹
這才叫"完美組合"
應(yīng)該是臺(tái)南最有名的就是"虱目魚"
將口味重的碗粿配上一碗清淡湯頭的"虱目魚羹"
兩個(gè)都不會(huì)互搶對(duì)方的美味,還能讓彼此的味道更升級(jí)
就因如此才能是"超完美組合"
新鮮的虱目魚香,配上一些筍絲,簡(jiǎn)單的勾芡調(diào)味
已經(jīng)讓人吃不停口
碗粿要好吃也不容易
認(rèn)明小南鄭記
應(yīng)該能替自己做個(gè)選擇辨別
只是在臺(tái)北的碗粿
這幾年也漲價(jià)不少,
既然好吃,偶而吃一下也開心啦!!
這間店就在士林捷運(yùn)站出口的右手邊
想解個(gè)嘴饞,就買上一碗吧!!哈
為了吃上這碗粿,走回士林夜市
大約要十分鐘唷!!
不然,士林夜市內(nèi)可是吃不到碗粿的
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