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兩披索是牛牛現(xiàn)在最愛的小火鍋店啦！二訪食記來囉

[ 用餐時間：102-12-18 ]

距離初訪時間只差三天

榮登最快二訪的小火鍋店XD

特意隔了一段時間再寫二訪食記

主要是讓大家也來回味一下啦～～～

第一次來的捧友先來看看初訪文吧（比較詳細(xì)）

[美食] 新竹。兩披索靚鍋(新竹店)?鍋?zhàn)舆x美秀？超可愛的鍋?zhàn)印孟氪虬丶? 

 外觀照就用之前拍的

橘色招牌真的很醒目

 。菜單

鍋底的口味都很特別

價位很便宜，最貴才155元

跟三媽、麗媽那種差不多

無限暢飲的冬瓜茶、酸梅湯、冰沙、醬料區(qū)

 干貝海鮮塔吉鍋 150元

這是牛牛上次說二訪要吃的

沒想到隔三天就吃到了XD

真的是好有趣的鍋?zhàn)余?/span>

 塔吉鍋源自於摩洛哥

當(dāng)?shù)睾苁⑿惺褂眠@種鍋?zhàn)觼砹侠?/p>

因為這種鍋?zhàn)雍苣蜔帷⒛椭?/p>

適合長時間燜煮的食物

鍋內(nèi)不適合放油，拿來使用在無油蒸煮的料理最剛好

火鍋就是其中之一啦

利用循環(huán)燜煮的方式讓食物保持原味

 鏘鏘！海鮮們一下子就燜熟啦

 裡頭有海鮮、蔬菜、冬粉等

看起來很營養(yǎng)豐盛呢

干貝也是頗大一顆，但吃的出來是罐頭的啦

湯頭煮起來真的蠻鮮甜的

把海鮮的鮮跟蔬菜的甜都鎖在湯頭裡

喝完胃暖暖的好舒服呢

 東北酸菜鍋 130元

這跟石頭鍋的煮法一樣，是使用鑄鐵鍋

先將酸菜、調(diào)味配料、牛肉片拌炒至五分熟

再將肉片取出

接著加湯～

看起來還蠻濃郁的

菜盤是另外附上，給的料還挺豐富的

就以上，我們溫暖的一餐！

[ 店家資訊 ]

兩披索靚鍋(新竹店)

地址：新竹市林森路176號

電話：03-528-8221

營業(yè)時間：平日11:30-14:30 / 16:30-23:00

假日 11:30-23:00

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