經過進化北路上,看過好多次這家一騎拉麵,原本是開一蘭堂拉麵,不知道為什麼一蘭堂在這邊壽命很短,都還沒去吃過咧就倒了???然後就換了一騎拉麵
不過一騎拉麵也開了很久,他位置還蠻好認的,就在紅敞牛排的隔壁隔壁附近這樣,而且再去的前一天,我在看日本大胃王比賽,比吃豚骨拉麵,看得我整個人超想吃拉麵!!
開車去的人可能要多費點心找停車位了,雖然機車位也不好找就是了
當天去吃感覺都是附近的住戶,人潮也陸陸續續這樣
坐位不多,兩人去還有可能會要跟別人併桌這樣
桌上的醬料罐???都沒用到半罐???↓↓↓重口味可以多加些大蒜泥
神奇的是~每桌都會有附一壺檸檬水自己倒,為什麼不是熱麥茶咧???(笑)
menu部分,字我都沒仔細看,一心想著前一天看的非常濃郁豚骨拉麵,整個就是想趕快點豚骨拉麵來吃,哈~沒仔細看的後果???就是我點錯啦!!
還有張填單我沒拍到,填單上有可以選擇你選的拉麵湯頭的濃淡以及麵條的軟硬度
價格都不便宜???最便宜的拉麵價格是$160
我家大頭很怕熱,點了杯可樂來解熱
我家大頭點的味增拉麵$160(湯頭濃&麵條軟),這個沒有蛋,menu上的特製味增拉麵$210才有附蛋和海苔
我有偷喝一口湯,是蠻濃郁的,看來點味增拉麵是最保險的
我點的來了,一心想吃濃郁的豚骨拉麵的我,一看到『豬骨』兩個字就以為是豚骨拉麵,哪知道一騎拉麵根本就唯獨沒賣豚骨口味阿~~
所以我點的是豚骨特製鹽拉麵$160(湯頭濃&麵條軟),不知道為什麼我湯上面一層黑???
叉燒很大一片,但也就只有一片,肉質蠻軟的,湯我特地選擇濃的,可是還是覺得很清淡???可能鹽味拉麵本來就不會口味重到哪去吧?!
看著日本美食節目介紹很多吃拉麵定食都會有煎餃,就想說來點份煎餃吃看看吧~煎餃(5個)$80,貴~~~不過煎餃是蠻大顆的啦~
底部看起來沒有煎得很金黃色澤,筷子夾起???上半部快散開了???底部沒有煎得很脆,內餡也濕濕軟軟,我想那並不是湯汁???我覺得八xx集都比他好吃好幾倍???
唐揚炸雞$100,外皮不是酥脆的,有點軟,但是雞肉本身很軟嫩,雞肉有沒有先醃過我就忘了,印象中應該是沒有,因為一定要沾它的醬油膏才有味道
我覺得一騎拉麵賣得不便宜~我可能寧可去吃比較濃郁的花x嵐吧!!雖然我跟我家大頭很少會去吃拉麵???我也不知道她是不是跟北海道札幌拉麵的味道是否有差,畢竟沒飛去北海道吃過咩~但還是可以去試試看一騎拉麵,味增口味會是最保險的
北海道札幌一騎拉麵
電話:04-2205-6799
地址:臺中市北區進化北路363號1樓