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麻糬公主

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 宜蘭市

造訪商家:

蘭陽夜市

place宜蘭縣宜蘭市校舍路116號
作者本次評價:
2.80
美味度
2.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

201

點我看全文:http://inlifefood.pixnet.net/blog/post/56510770

每次來到宜蘭夜市,第一個想到的絕對是羅東夜市,再來便是東門夜市(近宜蘭車站)

兩個夜市都吃過的Irene,還是比較愛羅東夜市

但是今天我們要換換口味,來吃吃看20120年開幕的蘭陽夜市

 

?店家資訊:蘭陽夜市

 地址:宜蘭縣宜蘭市校舍路116號(宜蘭轉(zhuǎn)運站旁,舊果菜批發(fā)市場)

 營業(yè)時間:16:00~24:00

 

?用餐時間:2014/01/08(內(nèi)容為個人真實心得,僅供參考)

?用餐環(huán)境

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宜蘭蘭陽夜市是繼宜蘭羅東夜市、宜蘭羅東夜是第三個有規(guī)模的夜市,總面積為4500坪

有飲食區(qū)、遊戲區(qū)、逛街區(qū),還非常貼心的設(shè)置了廁所及遮雨棚,另外也有停車場

讓外地遊客來到多雨的宜蘭,不用因為下雨而打壞興致,還是可以照逛夜市!

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當(dāng)天我跟凱倫老師來到宜蘭是個下雨的平日,但是人潮比想像中的還要少!!10根手指頭就數(shù)完,營業(yè)中的攤販也不多

老闆說因為目前合約到期,攤販調(diào)整中,加上鄉(xiāng)下人潮就不多.....

(可是Irene每次去羅東夜市都是人擠人!!)

大家可以來支持一下蘭陽夜市,因為這邊有很多羅東夜市的排隊美食

想要舒服逛夜市、不想排隊吃人氣小吃,可以來蘭陽夜市一趟

 

?餐點介紹

1. 臭薯條 蜂蜜芥末口味 $40

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首先第一站我們就先衝曾被《旅行應(yīng)援團》介紹過的臭薯條!!!

宜蘭夜市美食「蘭陽夜市」:蘭陽夜市臭薯條、三星蔥油餅×下雨天也能逛夜市臭薯條其實就是臭豆腐裁成薯條下鍋炸,不得不佩服此想法的人呀~

這樣的設(shè)計不只新奇又創(chuàng)新,重點是超級方便!!

不像一般的臭豆腐,邊走邊吃很不方便

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臭薯條偏乾,沒有傳統(tǒng)臭豆腐的多汁(不過也是因此較方便邊走邊吃)

有多種口味可以選擇,很適合年輕人(例如泰式酸辣、特調(diào)起司等)

疑惑的是聞起來沒有臭豆腐的臭味,不知道有沒有什麼獨家秘方?!

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下次來蘭陽夜是絕對是衝著臭薯條而來呀

 

2. 爆漿三星蔥多餅 一個$35 三個$100

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三星蔥是宜蘭的名產(chǎn),三星蔥餅也是來宜蘭必吃的小吃之一!!!!

三星蔥多餅是現(xiàn)點現(xiàn)炸,拿到手的保證都是熱騰騰

 

老闆娘負責(zé)包蔥多餅,老闆負責(zé)下鍋

每一個蔥多餅都有滿滿的三星蔥、絞肉及冬粉

老闆娘不費吹灰之力,熟練的就把ㄧ顆顆白胖胖蔥多餅包好

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白胖胖的蔥多餅下油鍋後

經(jīng)過油鍋高溫便上了一層金黃色的外衣

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剛拿到手的蔥多餅可別急著送入口中以免被燙傷

Irene覺得此蔥多餅有點偏乾,餡料也沒有想像中多,口味比較偏鹹

115_副本

 

3. 黑糖珍珠鮮奶 700cc. $50

108_副本

 

來到夜市一定要點一杯手搖飲料,這家珍珠鮮奶是蔥多餅老闆推薦的,就在蔥多餅的斜對面

不敢吃珍珠的朋友也可以點仙草鮮奶等其他飲品

 

當(dāng)老闆打開鍋蓋的那一刻,黑糖香味撲鼻而來~~~~

香到我跟凱倫老師都受不了,直喊:也太香了吧!!!

109_副本

 

店家還很貼心有溫的可以選擇

珍珠很Q又不軟爛,黑糖香味都包覆在顆顆小小珍珠中,越咬越香

店家使用的是林鳳營鮮奶,建康又好喝,不用擔(dān)心奶精問題

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4. 三星蔥大腸頭 $100

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因為攤販少的可憐,才吃三道食物的我們超級不滿足

就隨機挑選被《旅行應(yīng)援團》介紹過的東山鴨頭!!

果然好吃才可以上電視!!宜蘭夜市美食「蘭陽夜市」:蘭陽夜市臭薯條、三星蔥油餅×下雨天也能逛夜市

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大腸頭本身已經(jīng)醃製過,除了調(diào)味外也去除了腥味

加上畫龍點睛的三星蔥,蔥的鮮甜加上大腸頭的Q彈嚼勁,一個人吃掉一包都沒問題!!

現(xiàn)炸的三星蔥大腸頭超級讓人銷魂~~~但我想冷掉的大腸頭一樣美味

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