【昨日花卷】位在廣三SOGO後方,可搭公車到附近,步行約10分鐘
昨日花卷主賣手工漢堡、灣式麵、花卷、鬆餅及咖啡,價格落在$50~$310之間,適合朋友聚餐、公司商洽、家人聚餐、情侶約會
昨日花卷的晚上必定比早上來的美麗,有著大片的窗
而且這大片的窗,將在夏日打開,變成半戶外的空間
店名取得相當(dāng)唯美
將昨日的美好 ,圈卷成味。
傳說,鯉魚追尋著黃花。
便得以躍天成龍。
記憶中的黃花總是那般美好,花卷將美好入菜,
邀您同喜。共嚐。
地上的鯉魚,引著你的腳步,踏入昨日花卷
不免俗的當(dāng)然送上了檸檬水
除了一般的座位,上方還有舒服的沙發(fā)區(qū)
另外還有簡易的吧檯區(qū)
整間店內(nèi),容納了許多元素,有充滿溫馨日式的擺飾、圖畫,還有溫柔的黃光
配上帶點復(fù)古又趕上一點新潮的黑色沙發(fā),衝擊中卻又帶點美好
這邊有在賣許多漂亮復(fù)古的小商品,令人忍不住多駐留細(xì)細(xì)觀看
復(fù)古的感覺跟這家店整體融合在一起,有種走進另外的時空的感受
名片簡單卻又美麗,是我愛的風(fēng)格
牆上擺了些東西,不會太多太雜、也不會單調(diào)的空虛
有造堡的手工漢堡、灣式麵、花卷、鬆餅及咖啡,價格落在$50~$310之間
蛋白霜--
一開始服務(wù)生便會送上,一人一顆的小甜點
小小酥脆的外皮,咬下後又黏又甜堆疊出來
拿鐵--
感覺我到哪都會點拿鐵,其實我只是愛看牛奶在咖啡上的美麗畫面,讓人有幸福的感覺
咖啡苦味較明顯,香醇在喉間來回蕩漾
白水奶茶--
奶味較淡,不過我喝完還又再點了一杯
但若奶茶味道能再明顯一點會更好
明太子海鮮灣式麵--
第一次吃到這種口感的麵,不會因為煮久而變得爛爛的,非常有嚼勁
寬麵條在口中很彈跳,有種粗曠但又細(xì)緻的感受,絕對不能錯過這麵條呀
放了許多海鮮,超大條的花枝、剝好的蝦子、鮮甜的干貝,還有好吃的蔬菜們
但這道明太子沒有到逼波逼波的誇張程度,好期待下次去能有更驚喜的感受
隨麵送上的湯品--
裡面有大量的洋蔥片的奶油濃湯,喝起來表現(xiàn)普普,但記住要趁熱喝完唷
鹽漬松阪豬花卷--
【昨日花卷】的創(chuàng)新招牌,你能錯過嗎!
內(nèi)容有沙拉、香菇、鹽漬松阪豬、馬鈴薯泥、飯
讓我驚艷的是他們的飯以及馬鈴薯泥
就我們所知,馬鈴薯泥吃多了會膩,但【昨日花卷】將馬鈴薯泥加了點鹹味,中和了馬鈴薯的甜
細(xì)緻的馬鈴薯泥在口中、在舌尖,完全是個享受
而他們的飯,加了油蔥去拌,厲害的是油蔥的油膩味消失,卻帶出了完全不同的香味
附上的捲餅,裡面有脆脆的餅、有鹹鹹的醬,將醬隨意塗抹在餅上
將自己喜歡的配料放進去,將美好卷起來,就如同昨日花卷的忠旨,將美好,圈卷成味
洋蔥燻鮭魚花卷--
美好的視覺饗宴就在眼前,我就不相信你沒有滿口的口水!!!
大份量的燻鮭魚,天啊老闆你成本也下太兇
因為分量之大,我整個捲餅吃完了,還剩下好多燻鮭魚呀
菊花枸杞老紅茶--
點花卷跟灣式麵都會附上一杯唷
喝起來有淡淡菊花香的紅茶,在冷掉的時候枸杞味會跑出來
連我這害怕枸杞的小朋友,也是把它喝光了呢
味增唐楊雞--
這道的雞肉稍嫌乾了點,但搭上酥脆的炸皮,就像在吃鹽酥雞一般
醬汁部分吃不太出來是味增,我自己吃起來好像比較像蜂蜜芥末醬呢
翻蒜炸軟絲--
這道炸軟絲,一盤還蠻多的,而且超級有嚼勁,越嚼越香
但對於牙口較不好的人,這盤可能就比較不適合溜
烤布蕾--
有著香濃的奶香味,表層脆硬的焦糖,底下香草籽的香氣,喜歡烤布蕾的人絕對不能錯過
在嘴裡是剛好的甜、口腔裡漫著奶香,偶爾透出的香草籽清新的味道,太美好了
【昨日花卷】不管是裝潢、餐點、服務(wù),都是令人十分喜愛的
寬敞的裝潢,讓人走入另一時空的感受
創(chuàng)新的餐點,卻不會因為創(chuàng)新而感到詭異,還能讓人從食物中吃到這間店的寓意
到位的服務(wù),從服務(wù)生活潑的服務(wù),到餐後老闆一桌一桌詢問口感的態(tài)度,這間店必定會越來越棒
如果虛心改進,我甚至敢說,這是一間未來會大紅大紫的餐廳,還等什麼?快去享受一次美好吧
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所以共有十位會得獎GO
店名:昨日花卷
地址:臺中市西區(qū)忠誠街91號
營業(yè)時間:10:00~22:00
預(yù)約電話:04--2326-6984