原文來自:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/31921080

 

 

 

沒想到我也有機會能夠吃到這間收藏已久的臺北寒舍艾美酒店－探索廚房

 

真的要感謝開飯喇的大方抽獎！！不過我可是訂位訂超久才訂到

 

是有沒有那麼誇張～10月訂到12月平日晚餐~~假日想吃要排到1.2月

 

是說吃完就很滿足就忘了這檔事該來跟大家分享一下這間BUFFET囉

 

 

 

 

是說這天又下著毛毛細雨~然後我們很狼狽的來到這高級的地方

 

 

 

 

 

外頭的坐位區也好有氣氛~~整個很適合在這喝茶聊天都不想離開

 

不過BUFFT在裡面!!當然這一區就欣賞欣賞就~準備進去吃大餐了YA

 

 

 

是說那隻魚也長得太有喜感!!好像很哀怨叫我們不要吃它一樣

 

 

 

 

 

 

真不愧是高檔餐廳~~整個氣氛就是很貴氣~感覺來到了上流社會這樣

 

 

 

裡面還有飲料區~整個環境非常大!!飲料多半是果汁類很新鮮

 

 

 

外面也有氣泡式飲料跟咖啡機還有茶包~~要喝什麼有什麼

 

 

 

這可只是主要食材的一環~~環境真的很大~~位置分布也很清楚

 

 

 

 

 

 

 

日本料理區(生魚片、握壽司、手捲等)

 

 

 

擔仔麵類(各式麵類、蟹肉湯、燙青菜等)

 

 

 

 

 

 

 

冷盤類(沙拉、扇貝、火腿、鮭魚等)

 

 

 

 

 

 

 

現切牛肉區-附各式醬料

 

 

 

螃蟹、鮮蝦

 

 

 

各式熱炒(青菜、牛肉、杏鮑菇、雞丁、豬腳等)

 

 

 

 

 

 

 

現切牛排區(可自行搭配醬料、蒜片)

 

 

 

 

 

 

 

現烤PIZZA區(口味會一直變換、現烤)

 

 

 

 

 

冰淇淋區(哈根達斯與莫凡彼)

 

 

 

煎餅(超美味現做煎餅、醬料自行DIY)

 

 

 

 

 

 

 

蛋糕櫃(有三櫃但其實內容物都一樣~約莫有12種)

 

 

 

水果區(奇異果、西瓜、百香果、香瓜等)

 

 

 

飲料部分~蜂蜜檸檬汁很不錯~~還有西瓜汁也是現打的~都很新鮮

 

 

 

 

 

蝦子和蟹腳都有一定的水準~~非常鮮甜可口

 

 

 

 

現切牛肉區的牛肉比牛排區的牛肉還美味~比較嫩~肥肉比較多!非常好吃

 

 

 

 

 

雖然如此還是抵擋不了牛排的魅力~搭配大蒜真的好吃!!

 

但一定要趁熱吃~~牛排冷掉就普普了!!肉質比剛剛的牛肉硬一些~較有嚼勁

 

 

 

熟食區拿了很多哩哩摳摳的東西~~擺盤很部美請見諒

 

 

德國豬腳跟想像中不太一樣~是有Q~不過好像少了蜂蜜芥末醬怪怪的哈

 

 

 

炸蝦都要排隊~~每次現炸出來就被搶光光!!沾炸蝦醬好吃

 

 

 

 

 

生魚片我不敢吃~~但我男友吃的非常滿足!!!

 

吃了三四盤有~~新鮮程度當然也不再話下~畢竟是頗有價位的BUFFET

 

 

 

 

 

 

 

帝王蟹腳湯(硬是要自己亂取名字)

我只能說真的看以來很威~~不過咻一下就吃光了!!然後剩一大碗湯這樣

 

其實底部的味噌湯真的頗好喝~~不過喝完這碗應該期他就不用吃了放棄

 

 

 

煙燻鮭魚~~是說我男友很貪心明明吃不下還硬要拿這麼多!傻傻的!!

 

然後吃不完怕浪費又硬塞~~再好吃的東西都變不好吃啦好蠢哈哈哈

 

奉勸大家吃多少拿多少~~不要浪費食物了嘿!!這邊一定讓你吃到爽!!

 

 

 

 

 

緊接著要進攻甜點大軍了!!!這些五花八門的甜點真的很想通通來一輪

 

是說烤布蕾真的好好吃我們拿了好幾個!!!

 

 

 

這個草莓蛋糕吃起來好像哈根達斯的草莓~~不過我們都覺得應該沒那麼大手筆哈

 

 

 

巧克力蛋糕不錯吃~~建議兩人一起吃一個就好~吃多會膩!

 

 

 

這個有點像泡芙又不式泡芙!!不過也算可口

 

 

最後這個就有點不合我胃口了!!底部有點重乳酪!!有點兒膩!!

 

 

 

 

 

是說本來要留好大的空間給哈根達斯和莫凡彼的~~結果還是吃太飽!!!

本來說要吃他個10球的!!結果計畫永遠趕不上變化~四球吃完就拍拍手了

 

 

 

 

 

最後是激推香草煎餅~~天阿也太美味了吧!!完全贏過主食這樣!!

 

明明就超飽但還是吃得下這個美味煎餅~~剛煎好酥脆裡頭有內餡超棒

 

  

 

最後的最後~~哪來那麼多最後啦!!!好啦這個真的事最後了!!!

 

因為這是隱藏版的舒芙蕾~~是快打烊時店員端出來一桌一桌詢問需不需要

吼我明明已經飽到快滿出來了~~但還是抵擋不了舒芙蕾的魅力!!

 

是為什麼不早點拿出來啦!!!!這麼好吃的東西擺在最後真的太過分!!!

第一次舒芙蕾初體驗就在這兒!!吃到了好滿足啊!!!開開心心吃飽飽!!!

 

 

【臺北寒舍艾美酒店 - 探索廚房】