在臺北找不太到時間去吃麵屋武藏

這次搭高鐵南下回鄉(xiāng)，打算試試武骨店

中午１２點(diǎn)多抵達(dá)，果不其然已經(jīng)大排長龍了

雖然是假日，但環(huán)球新左營算是冷冷清清

唯獨(dú)麵屋武藏最為熱鬧！

旁邊的福勝亭以及鯊魚咬吐司應(yīng)該頗吃味吧　ＸＤＤ

漫長的排隊(duì)時間裡服務(wù)生會過來奉上熱茶，算是日本人店家的小用心！

店員也會一一附上菜單，讓大家在排隊(duì)時就可以決定餐點(diǎn)，省了入座後的時間

官網(wǎng)菜單連結(jié)：http://www.m634.com.tw/index.aspx?fn=menu_list#

武骨期間限定款是＂黑雷拉麵＂，

強(qiáng)調(diào)＂獨(dú)門麻辣甜麵湯頭為基底，導(dǎo)入黑色墨魚汁與密製黑油搭配豬絞肉。＂

但聽聞這款口味稍油了些，再加上豬絞肉對我們的吸引力不太大……

所以我們PASS掉了，選擇＂特製武骨黑豚拉麵＂以及＂武骨麻辣沾麵＂

各別都是清爽加大，並且選擇彈牙系

麵屋武藏的裝潢特色就是濃濃的日本風(fēng)

店門旁擺著日本神社的祈福牌坊，上頭掛著客人許下的願望

武藏店走的是神社路線呢！

看到排隊(duì)起始點(diǎn)的時候真的是滿滿的感動

距離開始排的時間已經(jīng)快一個小時了　＞＜

門口中央有個大大的手水舍

是真的有水，可以去玩玩（？！）的

就有看到小男孩拿起勺子好奇地?fù)芘?/span>

左側(cè)轉(zhuǎn)彎有個紅色鳥居，中間放著籤筒與籤詩，好特別！

吧臺上方高掛著燈籠，很有日本氣息～

另外還有賽錢箱，以及可以祈願的搖鈴

不知道有沒有客人真的去搖　ＸＤ

實(shí)在是很多很逗趣的布置，幾乎真的把日本的東西移到裡面來了

看完了裝潢佈景

入座後，桌面上擺的是簡單的用具

桌上的立牌寫著武骨店從1/13起消費(fèi)滿６９９可以得到＂祈福繪馬＂耶！

就是可以掛在門口牌坊上的！！店員沒有主動告知，點(diǎn)完才發(fā)現(xiàn)

翻面之後是麵屋武藏的小公告

不收服務(wù)費(fèi)但也不接受事先訂位～

還有沾麵的食用教學(xué)喔！

先品嘗麵條的原味，接著配上沾汁，最後可以請店員幫忙加高湯變成另一種吃法

特製武骨黑豚拉麵＄２７０

兩片大片梅花肉、半顆糖心蛋，以及簡單的海苔

湯頭烏漆麻黑的，但一端上來就聞到濃濃的麻油香與蒜味！！！

糖心蛋的部分也做得滿好的，橘紅油亮　^^

而且糖心蛋除了蛋黃濃稠之外，咬下去還帶點(diǎn)酒香味呢！

好吃好吃～

我點(diǎn)的武骨麻辣沾麵（＄２８０）也上桌了

滿滿的一大碗，配菜基本上跟拉麵是一樣的

麵屋武藏的麵條算滿粗的，很容易就沾附上湯汁

而且很有嚼勁喔！一次吃一大口的話會嚼滿久的ＸＤＤ

我滿喜歡他們家的麵條，一點(diǎn)都不軟爛

就算泡在拉麵湯裡，吃到最後還是很有口感

至於沾麵的醬汁，雖然紅通通的，感覺很辣很恐怖

但事實(shí)只有一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)的微微微微辣喔！不嗜辣的人絕對可以吃～

如果抱持著想要大口吃辣的人，應(yīng)該會非常失望吧ＸＤＤ

最後當(dāng)然是吃到光光的～

碗底果然依照日本傳統(tǒng)，來個大大的店名！

我們都覺得就算是大盛，分量也只是剛剛好而已

正常量豈不是更少　＞＜

清淡系的湯頭還是稍稍油了一點(diǎn)，不過正統(tǒng)的日式拉麵就是口味稍重

店員會三不五時來補(bǔ)冰水，就可以去油解膩一下，很貼心　：）

這次用餐經(jīng)驗(yàn)還滿不錯的，雖然排隊(duì)花了不少時間

但服務(wù)人員的態(tài)度都很不錯

精緻的裝潢也讓人有到日本神社去的感覺

在燈光稍暗的環(huán)境下用餐，有種暖心的氛圍

個人偏愛黑豚拉麵勝於麻辣沾麵，因?yàn)樗庀阄秾?shí)在太棒了！

麻辣沾麵味道就比較沒那麼突出

不過沾麵更能吃到麵條的Ｑ彈

所以就看各人喜好囉～

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