今年選擇在點水樓幫岳父慶生
點水樓的名氣，相信不用多說，大家一定都不陌生才是
桃園的點水樓就隱身在龜山工業區內
古色古香的外觀，讓人忍不住多看一眼
門前一池小水塘與四面佛
在工業區中算是相當醒目的說
漫步走入中國風濃厚的大門，發現裡面空間相當寬敞
服務人員也相當親切
入口左右兩側皆是江南風景照
也擺設相當多的商品與DM，這天是耶誕節前夕
所以也看到很多應景的擺飾
開放式的廚房，可以一覽廚師們的手藝
看廚師忙進忙出的，生意相當不錯說
除了寬敞的用餐空間
點水樓也提供包廂式服務，門檻是一萬元（印象中XD）
每間包廂也都有很中國風的名稱
可惜的是天花板卻是工業風設計
搭配中國風的外觀與室內設計，有種格格不入的感覺
點水樓的菜單做得相當精美
可以選擇的組合相當多樣化
因為天氣寒冷，點水樓有提供免費的薑母茶，讓顧客去去寒
凌雲一行人當天還有另外點了一壺香片
這一天我們選擇的是這個組合～暖冬砂鍋火烔雞
這一天是來幫岳父慶生的
小姪子還做了張卡片祝賀，岳父超開心的說
首先上菜的是～『時令盆菜』
每道都很順口
『九層塔小籠包』
一上桌，九層塔的香氣撲鼻而來
麵團加了九層塔之作成的外皮
湯汁超多，要小心別燙到嘴了喔
『薺菜滑雞片』
非常下飯的一道菜，香氣十足
不過吃多了，會讓人想點一碗湯XD
『淨素蒸餃』
飽滿的蒸餃，軟Q的外皮
雖然不似小籠包的湯汁會噴濺，卻也不會乾乾的
搭配沾醬風味佳
『薺菜鍋餅』
料多實在，一上桌就被搶光了XD
『水煮豆腐』
其實就是一般常見的臭豆腐
不過岳父不喜歡臭豆腐，所以這道菜一上來，心裡有點囧～XD
『鮮魚絲瓜煲』
絲瓜、鮮魚都在水準之上
各自不互搶味，味道比例搭配的相當好
『麻油全家?！?/p>
這道用料超級豐富的說
有豬肚、杏鮑菇、鳥蛋、蝦仁、蟹腿肉、老薑、蹄筋、多利魚等（一定還有凌雲忘記的XD）
搭配老麻油，把整個精華都鎖住
濃郁的湯頭，一整個好味道
『砂鍋火烔雞』
使用老母雞慢火熬煮的湯頭，加入整隻小土雞、干貝與金華火腿
湯頭滴滴精華，每一口都富含膠質，讓這個冬天瞬間暖了起來
裡面的肉都煮得很爛，幾乎入口即化
『有機黑糯米年糕』
相當道地的口感，讓凌雲想起媽媽的味道～～～
當天還有提供小籠包DIY教室
看大朋友小朋友玩的不亦樂乎說，廚師也很開心
店原還特地告知，當天與店員合照並上傳臉書打卡
還送一盤點心喔～（一人一顆）
原味的是桂圓，黃色的是奶黃，黑色的是黑芝麻，紅的是蔓越莓
點水樓 桃園店
桃園縣龜山工業區興邦路35號
03-361-0202
11:00~21:00
