嘉義最著名的雞肉飯，隨處都可以在各縣市見到他蹤跡，更別提到在嘉義裡沒幾步路就有一間賣雞肉飯的盛舉，今天要介紹這間是大家耳熟能詳的【噴水雞肉飯】，每當到假日整間店都快被人潮給炸開，只不過我通常都去耐斯百貨對面那間分店吃，碰巧下午冷門時段有經過噴水就順道來吃看看，到底有沒有比附近的【郭家雞肉飯】還好吃呢?就讓我們來比一比。
用餐區分為戶內與戶外，當你走進去就有人會幫你安排，等你坐到座位上老闆就依人數上雞肉飯，哪有人沒有經過顧客同意隨便就給全部人都來上一碗，這點有的奇妙耶~再沒多久要點一碗湯，服務人員就直接說兩人份裝在同一碗可以嗎?明明就只有我要喝哪來兩人份，馬上回他不能一人份一碗嗎?他就可以呀就掉頭走人，唉~哪有人從進門到現在都沒有給顧客選擇權利，都是店家說的算，是你給錢還是我給錢，感覺生意做大常常就認為自己有主導權，這點實在令我很失望。
餐廳裡提供的菜色蠻多樣化的，有飯類、湯類、菜類與甜飲類高達50多種，價格落在30元左右，點餐方式是直接跟服務人員點，所以就看自己想吃什麼就點，我通常喜歡吃他們家的雞片飯，不過很常賣就是了，當天也不例外。
【雞絲飯】$45
一絲一絲的雞肉，淋上雞油與特調滷汁讓米粒變的油油亮亮，看起來就很美味，邊拿起湯匙拌勻後就先吃一口，比較分店來說總店的醬油味比較淡，味道也不夠重讓我很失望，雖然還是比外縣市的雞肉飯好吃，但以總店的味道怎比分店來的不美味，文化路上【郭家雞肉飯】整個大贏，讓我滿心的期待都破滅。
【沙拉綠筍】$60
筍子吃起來口感很脆，美奶滋也蠻香的倒是沒啥特別的。
【筍絲排骨】$30
湯頭部份有點過油，但喝起來倒是很甘甜，只是豬肉與筍絲表現中規中矩，味倒是走重口味路線，只是如果油少一點那就會更好。
【皮蛋豆腐】$80兩人份
皮蛋豆腐基本上跟一般店賣的差不多，最主要醬料就是關鍵，只不過這裡也是普普啦
原先最喜歡的噴水雞肉飯分店，來到總店用餐無論是服務態度或者是餐點都讓我很失望，所以以後我要用餐也只會跑去分店吃，或著到文化路上吃【郭家雞肉飯】比較實在，當然每個人的口味不同，也不是我說的算，但以消費者立場來說，沒經過同意就自行點餐，是不是太不禮貌了呢?如果換成是你去用餐，直接幫你送上滿漢全席，你會認帳嗎?那到底誰才是花錢的大爺，誰才是以客為尊的餐飲業，我想在這次經驗中再也不會去吃總店，畢竟嘉義雞肉飯好吃的太多，就看每個人選擇權摟~
《營業時間》AM9:30~PM21:00
電話:05-2222433
地址:嘉義市西區中山路325號
