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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

Solo Pasta 義大利麵

phone02--2775-3645
place臺北市大安區(qū)安和路一段29-1號1樓
作者本次評價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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久違的聚餐來了,這次在好幾家餐廳挑,選離工作地方近的solo pasta,外面招牌標(biāo)題下著"相信 真的有人在乎義大利麵"想必對自家產(chǎn)品很有自信才會這樣

 

位於仁愛圓環(huán)附近的安和路上,實(shí)際入口是在旁邊的巷子,靜謐的門口可以看到裡面是高朋滿座,所以就沒細(xì)拍,不過有張很大的木桌,感覺還蠻舒適。整體燈光營造的很有氣氛。

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菜單,沒有套餐,都是單點(diǎn),有沙拉、開胃菜、義大利麵、主餐跟飲料,還有賣調(diào)酒。主餐單點(diǎn)價(jià)位約240~360,開胃菜約2百多

點(diǎn)了巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵、真羅勒青醬義大利麵跟提拉米蘇

店員有說是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,所以要稍微等一下

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巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵,擺盤嗯嗯…上面還鋪了幾片鴨胸肉,有吃一口,味道重濃郁卻不會讓人不舒服,淡淡的醋感加上奶油,還有帶點(diǎn)硬度卻吸飽醬汁的麵條,配上軟嫩多汁單吃味道有點(diǎn)鹹的鴨胸肉,確實(shí)是招牌

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真羅勒義大利麵,點(diǎn)這道大概是腦波薄弱被打到吧...有馬鈴薯、四季豆跟松子,加上起司粉跟蒜末。未吃先聞就很有味道,不知是上一道味道夠重,實(shí)際吃起來卻是清淡,顏色也不像在外面那樣慘綠,而是帶有蘿勒裡面,醬汁收的恰到好處,沒有湯湯水水加分,吃完覺得少了什麼,發(fā)現(xiàn)沒肉!麵條也用不太一樣,看其他人點(diǎn)的餐點(diǎn)有的是寬麵,有的是細(xì)麵。

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提拉米蘇,在用完餐之後送上來,不過這蛋糕真的切得很不好看…很像被咬一口,賣相真的是不怎麼好,還好還是頗美味,溼潤的內(nèi)餡帶些許酒香,微苦的可可粉恰如其分的點(diǎn)綴,只是最下面的蛋糕體,吃起來不太像手指餅乾?

 

此次體驗(yàn)不錯,醬汁收乾與麵條調(diào)理都頗受個(gè)人喜愛,帶有湯湯水水我實(shí)在是不愛,氣氛好,服務(wù)也不錯,會適時(shí)來加水。若真要說些什麼,擺盤上可以在加油,甜點(diǎn)要切好一點(diǎn),看到那如同被咬一口的提拉米蘇有感。會想來試其他義大利麵跟開胃菜。

 

臺北東區(qū) solo pasta - 巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵與甜點(diǎn)提拉米蘇好吃 義式料理與餐廳 , , , , , , , , ,



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