前幾個月吃過一次蘭城晶英紅樓中餐廳的烤鴨大餐
吃過之後呢 我跟挑食鬼小旻姐姐都覺得相當好吃呢
這回歲末年終之際 小旻姐姐居然佛心來著說要招待全家也去享用看看
於是我們一行人就這樣找了個週末特地浩浩蕩蕩前往宜蘭吃烤鴨囉!!
咦~~~烤鴨宴裡面何時也是肉羹這品項啦~~
哈哈 其實不是啦 就是啊 因為紅樓中午的訂位分為兩個梯次
一是11點半 二是1點半 為了進可攻退可守 我們兩個時段都訂了位
那天早上10點多我們就出門囉 結果塞車 抵達宜蘭時是12點出頭
時間有點尷尬 大家又有點餓 於是我們就先前往了北門蒜味肉羹吃肉羹啦
大家非常好笑 嘴裡都說吃了肉羹等等就吃不下了 不過還是一個人點了一碗
而且我老爸更好笑 原本我們在猶豫要喝北門綠豆沙就好
我就問他說 他要綠豆沙、芋頭沙還是木瓜牛奶 結果他說 我看....肉羹好了!!!
哈哈 老爸都這樣說了 大家也想吃 我們就去吃肉羹啦~~
然後呢 每到用餐時間 這肉羹是一定要排隊的啦 我們這回大概等了10幾分鐘
等待的同時呢 阿爸還跟旁邊在捏肉羹的阿婆聊的好開心 真的不愧是歐巴桑殺手
而且啊 原來阿婆就是老闆的媽媽 她說她從30歲開始做 現在已經80歲了
肉羹呢 也從一斤30賣到現在180囉~~~
然後中間那位穿藍色衣服的是他兒子 就是現在的老闆
後方穿藍紅背心的是孫子 是第三代囉~~~
哈哈 阿爸很厲害吧~~套出超多資訊的啦 ㄎㄎㄎ!!!
這肉羹呢 肉嫩味美 湯頭帶著辣辣的蒜味 我個人是蠻喜歡的
而且啊 好像來到宜蘭 第一站就是得吃一下 否則渾身不對勁呢
瞧瞧它的肉羹 真的也是料多又實在 連阿爸都說這價位算賣的很便宜囉!!
然後啊 蒜味肉羹旁邊的綠豆沙牛乳大王也是宜蘭必吃
但是它這天又沒開了啦 假日爺 怕太累不想做齁.....
害我一開始遠遠看過來 想說都沒人排隊 真是太好了 結果居然是沒開!!
明明要介紹烤鴨 又說到別的去~~~
是說我們抵達蘭城晶英的六樓 就去跟紅樓的櫃臺報到一下
當時才1點10分左右吧 結果接待人員說可以入座了
而且剛好旁邊有一組客人 他們說他們早上有訂位...
咦..之前我們打電話過來 訂位都很滿爺 但現場感覺好像還好說
這回 他們幫我們安排坐在接待櫃檯後方的區域
這邊桌數不算很多 感覺是比較小一點的桌子
上次我們10個人來 就是坐在後方的大禮堂區哦 看起來很壯觀吧
這次我們點了一個六人套餐~~~
偷偷跟大家講 他漲價囉!!
像之前 六人套餐是4,888+10%
現在變成5,288+10%囉 說真的也是好貴啊~~
六人套餐裡面有附六杯新鮮的現榨果汁 今天是柳橙汁 好喝哦!!
這是附贈的小菜 不太討喜 乏人問津
接著是前菜的部份 我們選了紅露醉雞、五味中捲、麻辣牛筋
醉雞跟中捲還不錯 這回的牛筋 好像比較大片又很軟 味道好像也普普捏
特色菜的部份 我們選了一個三星蔥爆松阪豬
三星蔥真的是好鮮甜啊 好吃呦!!
青菜的部份 我們選了高麗菜跟水蓮
這青菜感覺都是用燙的 再自行淋上附的鴨蔥油 還蠻香的哦
這道是主廚私房菜 油爆鮮蝦
它殼炸的酥酥的 味道甜甜的 很好吃呦!!
接著是櫻桃烤鴨五吃裡面的鴨油麻婆豆腐
這道還蠻麻的哦 愛吃麻辣的人應該可以加著扒好幾碗飯
主角烤鴨都沒還上來~~~剛才的前菜就把桌子擺滿啦
真的是很有豪邁辦桌的感覺呢 ㄏ
感覺已經吃的半飽了 工作人員推上烤鴨並做介紹
瞧瞧這烤鴨 油油亮亮的 好肥美啊!!
不過從這角度看過去....
鴨兄啊 您姿勢有點慘爺~~~是否有什麼冤屈呢......
師傅登場 開始為我們片鴨囉!!
鴨肉看起來好飽滿啊~~~我在旁邊還看到肉在滴汁呦..好juicy啊!!
將將 讓我跟小旻姐姐最懷念的櫻桃鴨握壽司來囉!!
說真的 這櫻桃鴨握壽司真的很油 但是也是很美味啦
阿爸一口吃下也是眉頭一皺大呼好油 但咬了咬 又說是不錯吃啦
不過真的只能吃個ㄧ兩個...像我這次吃ㄧ個就沒想再吃啦
餐廳也知道很油 有附上醋讓大家去油解膩啦!!
接著有兩種各五捲的片皮鴨捲三星蔥餅
兩種的差別呢 就是一種是包炸過的蔥 一種是包生蔥
不知道是吃過了沒新鮮感還怎樣 這次吃這捲好像覺得還好...
接著這是沙鍋鴨架湯 它的湯頭是老母雞湯
再將鴨架、白菜加入熬煮 我個人是覺得蠻濃醇好喝的
這回五吃中 我們沒點三杯鴨 改點生菜扣鴨絲 想說比較清爽一點
嗯~~~結果是有清爽點啦
但是我覺得生菜好像還是配蝦鬆或者韓國烤肉比較配爺 哈哈
最後 甜點 八寶甜芋泥~~~
至於底下這個呢 是沒吃完的醉雞 阿爸說要帶回家給飯糰吃的!!
哈哈~~~我好愛我的爸爸哦 好可愛又好疼飯糰 真的是個長情的好男人啊~~~
說真的齁 第二次吃櫻桃烤鴨好像沒第一次驚艷
下次可能也不太會特地跑去吃啦 仔細算來也是不便宜捏
不過 若沒吃過 或者要請客 倒是也不失為一個選擇囉!!
像我們這回全家一起去吃吃大餐 感覺也是很好啊
吃飽喝足了 準備離開啦 順便再四處逛逛去
這邊也跟大家介紹一下蘭城晶英酒店的六樓好了
電梯上來呢 這邊有個櫃檯 應該是晶英酒店的櫃檯 再上樓就是客房囉
角落還有個賣茶葉的~~我們還去試喝了呢
左手邊則是蘭城晶英百匯 是吃自助餐的
幾年前吃過一次 當時覺得還不錯哦
這邊還有一間是酒吧的樣子~~~
至於右手邊走到底呢 就是紅樓中餐廳
另外左轉的話 還有沐蘭SPA哦~~~
哦~~好想來住啊 好想來住啊 好想來住啊(跳針中)
【蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳 櫻桃烤鴨】
地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號
電話：03-910-1011
網址：http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_red_lantern.html
【延伸閱讀】
? 四吃五吃六吃吃不停~『蘭城晶英-櫻桃烤鴨宴』(宜蘭市區?2013-10)
