以太坊钱包打开什么样

窩客好文

左豪

發表篇數:523篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 仁武區

造訪商家:

橋邊鵝肉 LE PONT

phone07-3731468
place高雄市仁武區仁雄路39-6號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店




逛完在左營的新光三越後也快到晚餐的時間

正在想說要吃什麼時,我家優波突然說可以

去吃 " 橋邊鵝肉 ",馬上拿這我的小三藍(S3)

上網
查了一下位置,剛好也在回家的順路上,

這時來了有點早人潮也還沒太多,馬上就先


店內佔位。


橋邊鵝肉店面

從外面看就是一棟鐵皮屋的建築很普通,

座位從店內擺到戶外來,人潮也很多。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

因為這地點就位在橋邊所以叫做 "橋邊鵝肉"

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

室內

店內無冷氣但有電風扇所以感覺還不算太熱。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

戶外也會噴灑降溫的灑水霧

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

貼在店內牆上的MENU但是無價位 (被貼掉了)

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

還可以看見獎盃一邊還有一個阿豆呀比讚

的照片,但我不知道那個阿豆呀是誰!?

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

可以確定的是阿豆呀手上拿的是這瓶 !

這也是橋邊鵝肉的主打商品 " 鵝香油

這項主打商品可以在全臺北中南甚至連

香港都有銷售據點 ! ! ! 。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

各個商品排一排需要請自取,價位在一旁。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

MENU

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

可以看見櫃臺旁一疊的MENU單

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

櫃檯旁就是料理臺

可以看見放了鵝肉、鵝翅、鵝心、腸子等等,

店家招牌鵝共分兩種 鹽水鵝燒鵝 兩種。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

可以看見阿姨正在快切鵝肉中。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

料理臺前方擺放了魯過的鵝蛋、鵝翅膀還有土豆

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

還有 筍干 和 鯽魚

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

另一區的料理檯

擺放了季節蔬菜的食材,這裡炒完就沒了 ! 

(原本我們要叫大陸妹後來沒了改成豬母菜)

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

還有一區的料理檯

這裡主要是在處理飯類(肉燥飯、鵝香飯)

與點綴在菜色上的蔥花、蒜末、辣椒等等。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店


我們兩人點了

O 肉燥飯 (小)
O 鵝油香飯 (小)
O 燻鵝 (小)
O 夏季限定 - 涼筍
O 季節蔬菜 - 豬母菜

本來還要點 鵝香米血、鵝香筍湯...

可惜我們兩人戰力不足只好勸退。


首先上菜的是

鵝油香飯 - 小(20元): 

灑了黃金油蔥的鵝油香飯,香氣都聚集在

油蔥上,油蔥
酥脆,表現比肉燥飯好多了

,只是淋油的部份有點少,
味道比常吃的

豬油拌飯清淡很多。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

肉燥飯 - 小(20元):

肉燥沒啥味道,以豬的瘦肉為主,吃起來

肉有點柴,口
味普通少了一些香味。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

夏季限定涼筍(100元):

小小一支嫩筍剛好是當季商品,現切淋上

美奶滋就很脆
嫩,可惜冰鎮度不夠。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

季節蔬菜 - 豬母菜-小(40元):

店家推薦我們點用當季蔬菜,俗稱豬母菜,

炒過的豬母
菜仍是亮綠色,吃起來挺脆口的。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

燻鵝 - 小(200元):

油亮的外皮,令人食指大動,鵝肉口味滑嫩,

油脂度不
,再配上醃過的小黃瓜,正好化解

口中的油膩,魯花生
表現普通。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

將燻鵝沾上店家提供的醬料口味真不錯 !

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

菜色總覽

如果再加上鵝香米血與筍子湯可能就太多嚕 ! 

只好等下次有機會再來點了。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

這是別人點了鵝香米血

好像還會在淋上醬料的樣子。

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

吃飽飯後走出來剛好太陽也漸漸下山了

此時天空出現了傳說中的火燒雲,真是水 !

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

 

------------------------------------------------


店家名稱 : 橋邊鵝肉店 

店家地址 : 高雄市仁武區仁雄路39-6號 (仁雄橋旁)

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店

( 走出店可看見仁雄橋 )

店家電話 : (07) 373-1468 、 0972103213

營業時間 : PM 16:00 ~ PM 23:00

官方網站 : http://www.ciaobien.com/

地圖 MAP :

[食記] 高雄。仁武區 橋邊鵝肉店 


 




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up