常去宜蘭的我們雖沒特別分享過蒜味肉羹和30年老店愛玉冰,
不過之前透過愛評網朋友分享, 知道在這附近有一老房子改建的咖啡館,
12月底某週六的下午有人提議說要到宜蘭晃晃, 心想那就衝這家囉!
聽到「合盛」兩個字, 我想有人會跟我一樣,
想到的就是因一天只接待一組客人而聞名的民宿－合盛36與合盛66，
合盛太平 Cafe Story便是合盛系列再一力作, 只是這次開的是咖啡館。
進入店內就會看到太平醫院匾額, 而且整個格局讓人想起小時後生病,
牽著媽媽的手到住家附近診所看病一樣呢!
看到這掛號櫃臺, 是不是讓人想拿出健?？ò?
記得當天我在此打卡有許多朋友都挺好奇的, 那時我就說要跟大夥說個故事,
這裡曾經是太平醫院的舊址, 民國八年由宜蘭仕紳陳金波醫生創立的,
陳金波醫生不僅行醫濟世,更是日治時代宜蘭政治運動先鋒,
後來在日本戰敗後擔任宜蘭第一任官派市長, 也推動了許多有益於蘭陽的建設。
陳老先生過世後, 醫院仍由兒子陳熙春先生接手,
將醫院後半部改成住家, 但前半部依舊為醫院。
陳熙春先生過世之後, 太平醫院就不再繼續經營,
但高齡九十歲的陳熙春夫人仍居住在這裡。
後來經營合盛36及66民宿的老闆看中這棟獨具歷史感又有特色的空間,
於是舊太平醫院因此完整保留下來，並搖身一變成為獨具特色的老屋咖啡廳。
和許多老屋改建的咖啡館相較,
這裡仍保留原來空間整個隔局讓人一看就知道是診所,
其實當時合盛的老闆答應了目前現居其中陳老太太出租的條件之一,
就是所有空間物品都不得更動, 因此只有拿掉一些窗戶,
就成了現在這樣獨樹一格的咖啡館。
爬上木造的樓來到二樓, 彷彿引領我進入另一個古早空間 ,
二樓的前廳保留了原本的樣貌, 陳金波家族的物品也擺放其中。
除了一樓牆上有展示著攝影家郭政彰先生的作品, 二樓前廳這裡也可瞧見,
他不僅是一為資深的電影劇照師, 同時也是合盛太平的伙伴之一。
二樓後方也有用餐區, 這裡與樓下格局些許的不同, 有合室的用餐區。
我想這裡是當時陳醫生他們一家人的活動空間吧!
與樓下相同的將每個房間窗戶打開, 就變成一區區用餐區。
若不習慣和室另外還有這樣的座位區。
往二樓的後方直走
還可見到當時的廚房, 上方擺放一些攝影作品,
當然也是郭政彰先生的作品, 仔細一瞧有很多電影精采的畫面 。
廚房的隔壁就是浴室, 除了有澡缸之外還可見到一張兒童椅,
參觀一圈後讓我想起我的老家和外婆家, 也都類似這樣的格局呢!
野菇蔬食義大利麵 200元
對男生來說份量不是很多, 不過滿好吃的 。
綜合莓果花草茶 140元 (點餐可打8折) ==> 112元
很大一壺喝完還可回沖
鬆餅下午茶套餐 250
除了鬆餅外還有香蕉﹑蘋果﹑奇異果和冰淇淋
鬆餅很好吃, 咬一口香氣撲鼻而來,
份量十足, 我一個人根本吃不完啊!
飲料部份我選擇了熱伯爵奶茶, 也是一大壺喔!
天氣冷我很喜歡窩在咖啡館,
雖說不一定要喝咖啡不過來這樣熱熱一壺奶茶不加糖,
整個人馬上感覺溫暖起來, 店內也有提供免費的WIFI,
在這裡我們待了約二個小時, 雖說後來陸續進來一些客人,
但比起臺北東區假日很多咖啡廳都是人聲鼎沸,
我更喜歡這樣的環境與寧靜, 即使什麼事都不做發個呆也挺好的。
現在改造老房子的餐廳一大堆,
但像合盛太平這樣挑戰老診所的似乎不多,
更何況這裡留當時許多診所的元素, 不是只留一面牆而已。
而內部空間散發出的氛圍, 我想十足就是為了文青而設計,
若是像我一樣也喜歡這樣有故事的老屋,
有機會來宜蘭不妨來此感受一下, 我想你也會喜歡的。
店家 FB
地址： 宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號
電話：
