源自嘉義來的【呷七碗】不僅在中部或北部都能見到他的蹤跡,由李氏兄弟各自分家經(jīng)營,哥哥往北部發(fā)展以【呷七碗】註冊商標(biāo)與開放加盟,而弟弟在臺中沿用哥哥的【呷七碗】在臺中東區(qū)建成路上打響名號,後來又因?yàn)榈艿芘c妻子的產(chǎn)權(quán)糾紛,把原本的【呷七碗】改成現(xiàn)在的【吃七碗】,也不是當(dāng)初李氏弟來經(jīng)營,不過生意依舊還是強(qiáng)強(qiáng)滾。
店裡座位數(shù)量並不多有時候得與人共桌,然而裡面所販賣的品項(xiàng)只有米糕、肉羹、豬腳、滷蛋、貢丸與紅茶,價格從5~45元,還有提供免費(fèi)喝到飽的柴魚湯以及加入粉絲團(tuán)就送一顆貢丸而且之後去秀出粉絲每日可以提供一顆,當(dāng)然是有活動期限只有到2014.2.28為止。
【米糕】$45
有別於以往圓柱形的米糕,卻是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)杓飯方式呈現(xiàn),再淋上香氣四溢的滷肉汁與清爽的黃瓜切片,用湯匙挖上一匙粒粒分明的米飯,入口後滷肉汁伴隨而來的香氣,使得嘴裡舌頭與牙齒都快糾結(jié)在一起,表現(xiàn)的不會過於清淡或太重口味,剛剛好符合我的味蕾只是大碗份量也真少,價格相對也不是挺便宜低。
【肉羹】$30
如果不是有人推薦通常我是不愛吃肉羹,不過這裡的肉羹可不比米糕遜色,羹湯味道頗重也很甘甜應(yīng)該是有加入柴魚片下去敖湯的關(guān)係吧!輕輕舀起粉嫩的豬肉塊外層不會勾欠太多,入口後豬肉馬上從嘴裡化開來非常的滑口,雖然不會像用魚漿做成的肉羹很彈牙,但我更愛這種只有單純豬肉塊下去做的肉羹,真是意料之外的美味。
【柴魚湯】免費(fèi)
走到外頭有一桶裝的柴魚湯免費(fèi)供人喝到飽,重點(diǎn)湯是燙口的讓不少人不知道續(xù)好幾碗,湯頭部份有濃厚的甘甜味越喝越順口,只是我對於這種東西還是抱持的懷疑的態(tài)度,所以我通常不怎麼愛喝。
【貢丸】加入粉絲免費(fèi)
來到這裡看到牆麵張貼的打卡加入粉絲以後每天來都會送一顆貢丸,我就順意的加入粉絲就得到這顆貢丸,貢丸跟滷肉一起下去滷,所以色澤比較深也很香,至於口感就很彈牙沒有特別不同。
不管【呷七碗】與【吃七碗】的風(fēng)波是如何,以今天用餐的口感我給予米糕和肉羹大大的贊賞,雖然李氏弟弟的前妻與兒子又跑去開了一間【甲八碗】,但我覺得都可以吃看看,畢竟美食是不牽扯太多的產(chǎn)權(quán)問題,好不好吃才是重要的關(guān)鍵,所以來到東區(qū)可以考慮吃看看這兩間有這麼不一樣吧!
《營業(yè)時間》AM6:00~PM13:30
電話:04-22111815
地址:臺中市東區(qū)建成路334-1號