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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大同區(qū)

造訪商家:

小器食堂

phone02-2559-6851
place臺北市大同區(qū)赤峰街27號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

P1310698.jpg

說實話,很少有一間店能讓我三訪還寫了三篇食記
這間難得的幸運兒就是位於中山捷運站2號出口赤峰街的小器食堂
短暫的臺北行其中一餐就獻給了剛推出的晚間限定鍋物
目前鍋物料理僅限定晚餐提供,而且需要兩日以前預約才吃得到喔
?臺北 小器食堂2訪 小器藝廊風 
?臺北 日間限定美味 小器食堂  

P1310689.jpg P1310691.jpg

小器食堂營業(yè)的天數和時間比以前更多了
這次的目標就是全新推出的鍋物料理 ※需事先預約
總共有四種,都是兩人份包含前菜,雜炊飯及甜點
1.豚肉鮮菇鍋 
2.手做雞肉丸子鍋
3.霜降牛涮涮鍋
4.牛肉壽喜燒
網路上好像還沒有看到其他人的分享
電話訂位時詢問價位著實嚇了一跳
一度還蠻猶豫的XD 最後是訂了手做雞肉丸子鍋~

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酸酸的火鍋沾醬,清爽非常適合小器食堂的火鍋
手做雞肉丸子鍋 $1200
坐定位後上桌的這滿滿一大鍋好驚人
兩人份的關係豆腐和超大朵香菇都是兩份
不過我們當天是三個人一起合吃,再多點一份定食
我覺得這樣份量是剛剛好的~

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看似非常簡單的鍋物料理
好不容易等到火鍋煮滾,立馬先來一碗湯來嘗嘗味道,
是味道極棒的雞汁精華高湯~看了一整天展覽喝到這碗超滿足的!

三種蔬菜,日本茼蒿/大白菜/水芹菜 (我猜的!)
白菜煮過後超級清甜,非常適合愛吃蔬菜的人
新鮮還雕了花的超級大香菇完全對我的味臺北 小器食堂3訪 晚間限定日式鍋物料理 中山捷運站美食推薦

而雞肉非常緊實有彈性又很嫩,沒有過多的調味
完全就是新鮮雞肉的原汁原味
雞肉丸子吃起來口感蓬鬆卻不會散掉,淺沾一下醬汁,非常美味!

P1310704.jpgP1310708.jpgP1310714.jpg

所有的食材都很新鮮,用最簡單的方式烹煮
帶出最原本的美味,簡單卻又不失細緻
豆腐都綿密的散發(fā)出豆香~

P1310711.jpgP1310713.jpg

看我們吃得差不多時,店家又上了一盤青菜要幫我們加
因為沒有事先告知,感覺是意外又得到了一盤菜盤XD
這時候請店家?guī)臀覀兗訙?span style="color: #333333; font-family: 微軟正黑體, sans-serif; font-size: 16px; letter-spacing: 1px;">,想不到連加個湯都這麼搞剛>///<

P1310715.jpg P1310717.jpg

最後送上雜炊食材前會先來詢問喜歡吃比較濃稠還是稀一點的?
我們選了濃稠版雜炊,所以先幫我們把湯和蔬菜撈出來分裝
雖然火鍋看似蔬菜居多,但其實我已經吃得超飽了
小器食堂鍋物的雜炊,沒有特別的出色偏清淡
因為我之前都是吃到用海鮮鍋煮出的雜炊
海鮮的精華會整個融入米飯中,而雞湯本就是清甜
所以煮出來的味道也是比較淡的,不過相對也健康許多的感覺

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蒜味和風番茄漢堡排 $320
漢堡排是用牛豬肉混合而成,厚實多汁搭上特製的醬汁
因為我平常不會點這個無從比較,不過是真的蠻好吃的

龍?zhí)飺P炸雞塊 $120
小器食堂必點招牌,第一次吃到時就徹底愛上
(詳見小器食堂2訪)

P1310710.jpg P1310712.jpg  P1310729.jpg

鍋物還會附上甜點,當天的是蜂蜜蛋糕和萊姆葡萄冰淇淋
不過份量有點小"器",我可是有第二個甜點胃的說~
本來期待的是小器的布丁,不過這蜂蜜蛋糕也是不錯吃
但帶著點酒味的冰淇淋,沙沙的口感更讓我喜歡
非常滿足的完成三訪小器食堂的鍋物
有機會的話再到臺中集滿關東煮吧 :)
ps:不知道為何三訪時覺得店內油煙味有點重...(以前不會的說)

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?臺北 小器食堂2訪 小器藝廊風 
?臺北 日間限定美味 小器食堂  

小器食堂  粉絲團

地點:臺北市大同區(qū)赤峰街27號
電話:02-25596851
營運時間:週二~週五 午餐 11:30~15:00(14:30 last order)
                                  晚餐 17:30~21:00(20:30 last order)
                 週六,週日 午餐 11:30~15:00(14:30 last order)
                                   下午茶 15:00~17:30(17:00 last order)
                                    晚餐 18:00~21:00(20:30 last order)
 

  


 

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