為了一嚐法式甜點而來到臺北東區(qū)這間人氣甜點店Tartine Bakery Taipei,甜點與鹹食水準度足夠,最讓我意想不到的是為了止飢而點的輕食套餐與鹹點,感覺得出店家用心,讓我感到滿意!
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此文原文連結(jié):Banbi217 美食旅遊: Tartine Bakery Taipei 法式甜點,馬卡龍,輕食,下午茶,無服務(wù)費(東區(qū),捷運忠孝敦化站)
約莫一個月前來到東區(qū)的Tartine Bakery Taipei品嚐法式甜點與輕食套餐。Tartine Bakery Taipei店面位於臺北市大安區(qū)安和路一段49巷13-1號,離捷運忠孝敦化站很近,可從3號出口出站後往明曜百貨(UNIQLO)旁的巷子進來直行。
因為當時聖誕節(jié)才剛過沒多久,所以店內(nèi)還可見到聖誕節(jié)裝飾。
蛋白霜餅、薑餅人。
蛋糕櫃內(nèi)的馬卡龍顏色繽紛豐富,讓人忍不住品嚐。
Tartine Bakery馬卡龍有許多口味,每個單價為$80元。
除此之外連小熊造型或是特殊棒棒糖造型與圖案的馬卡龍也有,價格較正常的馬卡龍高價些。
店面位置數(shù)量不多,當日用餐時陸續(xù)都有內(nèi)用及外帶的客人,建議要內(nèi)用的客人事先預(yù)約較為保險。
冰櫃上方擺著一罐罐店家自製的手工餅乾。
另一蛋糕櫃內(nèi)放的是一個個精緻的法式甜點蛋糕,價格約為$150元上下。當日冰櫃內(nèi)起士內(nèi)的蛋糕以及泡芙較多,像泡芙系列的就有聖人泡芙(這邊叫做黑醋栗主教皇冠泡芙)、閃電泡芙(這邊叫做巧克力焦糖海鹽泡芙)以及草莓香草泡芙。
這款草莓起士蛋糕(Strawberry CheeseCake)看起來很香甜可口,連對草莓不太感興趣的我都忍不住點了一個試試。
百香果起士蛋糕(Passion Fruit Cheesecake)
特殊造型的雪人蛋糕,用馬卡龍當成耳罩與其微笑的表情很可愛。
除了冷藏蛋糕類,Tartine Bakery也有常溫蛋糕和磅蛋糕。
Tartine Bakery點餐方式為選好餐點後至櫃臺先點餐結(jié)帳,若為內(nèi)用,店員會待餐點準備完畢後將餐點送至客人桌上。
牆上黑板寫著輕食套餐,有三明治、義大利麵、通心粉、沙拉、鹹派、墨西哥捲。
Tartine Bakery菜單
建議大家可以搭配套餐點餐較為劃算,套餐共為三種:輕食套餐$350元(含湯品、主餐、飲料、馬卡龍)、甜點套餐$350(馬卡龍、$45元餅乾、$150元含或以下的甜點、咖啡或茶)、馬卡龍?zhí)撞?330元(三顆馬卡龍、咖啡或茶),以東區(qū)來說這樣的輕食套餐或甜點下午茶套餐豐富度與價格來說蠻平易近人。
*所有套餐皆不含酒精飲料。
Tartine Bakery飲料菜單,提供Mariage Frères瑪黑茶、使用illy coffee的咖啡飲品類、瓶裝飲料類(汽水、瓶裝水、氣泡礦泉水、蘋果汁)。
當日點了兩份$350元的輕食套餐、單點一個草莓起士蛋糕以及外帶了一些甜點,照片為雞肉蔬菜湯。
鮮甜的雞肉蔬菜湯內(nèi)的湯料很豐富,芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯以及通心粉,雞湯的香氣與蔬菜的香氣全融合在此湯內(nèi),香氣與調(diào)味足夠又順口好喝,我很喜歡此款湯品。
另一款湯品為南瓜濃湯,濃郁的南瓜香與南瓜自然的甜味,湯有細打過篩處理很細緻好喝。
義式青醬雞肉三明治(單點價格則為$210元)
不得不稱讚此義式雞肉三明治呈現(xiàn)出的味道與整體感很好,三明治的麵包有別於一般常見的三明治,麵包外皮烤得酥脆又香。而三明治內(nèi)的青醬濃郁順口、雞肉肉質(zhì)軟,再搭配美生菜、蔬菜與Mozzarella Cheese馬茲瑞拉起士實在好吃。
牛肉烤通心粉(單點價格則為$220元)
牛肉烤通心粉是番茄牛肉肉醬通心粉搭配起士去焗烤,番茄肉醬酸度順口且肉醬香氣也很足,此份真的是味道香又濃郁。整體口味來說不錯也挺好吃,但較屬於重口味加上焗烤的關(guān)係所以我感到吃到最後會有少許的膩口,不過也許是我個人口味問題。
拿鐵咖啡(單點價格則為$150元)
使用的是illy coffe,此款咖啡雖不至於驚艷但順口、有香氣,雖奶泡細緻度適中但以甜點店與輕食店來說很不錯了!
另外Tartine Bakery的咖啡濃度均可選擇single或是double雙份(兩種濃度單點價格不會高出太多),可依個人喜好選擇濃度這點很貼心。
焦糖瑪奇朵(單點價格則為$160元)
焦糖瑪奇朵咖啡甜度上挺適中的不甜膩,順口的illy冰咖啡搭配蠻清爽的鮮奶油與焦糖醬很不錯!
套餐附的甜點兩顆任選馬卡龍以及單點的草莓起士蛋糕。
草莓起士蛋糕($150元)
草莓、蛋糕碎、鮮奶油、草莓起士慕斯醬、海綿蛋糕交錯,草莓果實的鮮、蛋糕碎的細沙口感、草莓起士慕斯的甜美與鹹味、海綿蛋糕的綿密都讓此款香甜的草莓起士蛋糕的口感與味道層次好豐富!
粉紅檸檬果汁馬卡龍(上)、藍莓百香果起士蛋糕馬卡龍(下)
兩款馬卡龍味道與內(nèi)餡表現(xiàn)都讓人喜歡,味道不會突兀。不過當日馬卡龍的外皮卻一款較有呈現(xiàn)出酥鬆軟的口感,另一款則稍有風乾硬感。
以下為我外帶回去給家人的Tartine Bakery甜點蛋糕類:
巧克力咖啡極品蛋糕($150元)
濃郁的苦甜味巧克力蛋糕和綿密滑順的蛋糕口感很不錯,但小馬卡龍口感稍稍有些硬。
草莓香草泡芙 ($150)
泡芙雖不到酥脆但也不會濕軟,搭配鮮奶油與香草卡士達、新鮮草莓,此款甜度是當日蛋糕最高的一款。
貝里斯咖啡奶酒蛋糕($150)
幕斯與蛋糕都有濃郁的咖啡奶酒香氣與香甜的味道,不過上方的馬卡龍也和上方一樣外皮也依然是稍稍有些硬。
香蕉核桃蛋糕($45)
香蕉核桃蛋糕口感紮實、軟,吃起來不會乾,自然香蕉香氣濃郁又迷人,搭配核桃增添口感與堅果香氣。
當日所品嚐的Tartine Bakery Taipei餐點,無論是鹹點與甜點都表現(xiàn)不錯,尤其鹹點輕食三明治類及套餐湯品都讓我喜歡,是東區(qū)輕食、甜點或下午茶店家中我蠻推薦的。
拍攝使用相機為Canon EOS M(依現(xiàn)場狀況及每個人口味喜好不同,文章僅供參考用)
Tartine Bakery Taipei
www.facebook.com/TartineBakery
地址:臺北市大安區(qū)安和路一段49巷13-1號
聯(lián)絡(luò)電話:02 2778 8831
營業(yè)時間:週二 - 週四: 12:00 - 20:00/週五 - 週六: 12:00 - 21:00/週日: 12:00 - 20:00
*週一公休/無服務(wù)費/內(nèi)用每人最低消費為$150元/內(nèi)用用餐時間為1.5小時
*消費超過$300元可使用信用卡結(jié)帳
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