偶然發(fā)現(xiàn)在中山站附近開了這家烏龍麵專門店。
可以現(xiàn)場(chǎng)看到專業(yè)的師傅製作等等要吃的麵條對(duì)阿采來說格外的新奇，可見稻禾對(duì)烏龍麵是多麼的堅(jiān)持。
這讓阿采想起以前在金門讀書的時(shí)候，有家簡(jiǎn)餐店的炒烏龍麵特別好吃，每次點(diǎn)餐不但要等好久，甚至還有吃不到的風(fēng)險(xiǎn)，後來物價(jià)上漲，店家疑似換了比較便宜的包裝烏龍麵，麵條吃起來變得粉粉的，一點(diǎn)都不好吃，後來也不知道為什麼就默默關(guān)店了。
雖然店家主打全程自助式的用餐方式，但還是有服務(wù)生前來幫忙安排座位的部分，當(dāng)天用餐的時(shí)間已經(jīng)有點(diǎn)晚了，等待的時(shí)間沒有想像的久。
還沒有等到位置的話，也可以先在門邊的座位稍作等候。
仔細(xì)閱讀完流程之後，就可以開始張羅自己的晚餐菜色了。
托盤加上炸物盤，GO!!
炸雞塊 60元 野菜可樂餅 45元
正如前面提到的，阿采用餐的時(shí)間有點(diǎn)晚，所以選擇沒有很多，不然還真想試試炸地瓜餅，身為一個(gè)地瓜控，這肯定會(huì)成為阿采的遺珠之憾。
除了這兩樣，另外還有 現(xiàn)炸大蝦 60元、炸竹輪 40元、炸地瓜餅 40元。
和風(fēng)碟菜與飲品的部份。
梅漬蕃茄 55元 橙汁蜜薯 50元 芝麻牛蒡 45元
以上這三樣，阿采都沒有選，雖然中間的蜜薯很吸引人，不過最上面有塊偽芋頭，其實(shí)是蓮藕，有門神的效果，所以就...不溜。
除了以上三樣，還有 胡麻野蔬 45元，誠(chéng)如阿采上面提到的，用餐時(shí)間....所以....，至於泡菜 45元，它就活在我們心中，長(zhǎng)的就那般正常樣貌。
點(diǎn)完想要吃的湯頭口味之後，就可以取餐結(jié)帳囉。
湯咖哩 烏龍麵 140元
朋友保險(xiǎn)的點(diǎn)了一份招牌試試味道。
湯頭十分濃郁，平常就喜歡吃咖哩飯的，一定要來吃看看湯頭做法的咖哩，絕對(duì)不會(huì)讓你失望。
沾麵(冷) 90元
大食客朋友則是挑了出乎我意料好吃的沾麵，好吃的原因是在於麵的咬勁。雖然一開始吃的時(shí)候，會(huì)覺得麵心好像沒有煮透，要使點(diǎn)力咀嚼，但再回頭吃自己的湯麵之後，反而會(huì)發(fā)現(xiàn)湯烏龍麵有點(diǎn)偏軟，也有可能是因?yàn)榕菰跓釡e導(dǎo)致，一樣好吃，但就是會(huì)愛上沾麵的口感，咀嚼的彈牙感。
份量不多的沾麵，會(huì)讓人意猶未盡啊。
辛味上湯 烏龍麵 130元
重口味的阿采點(diǎn)了一道有點(diǎn)食之無味的辛味上湯，倒也不是不好吃，就是愛吃辣的，它沒有我們要的辣，味道就清清甜甜這樣，微微微辛。
唯一可以撫慰阿采的心的就是這顆溫泉蛋了，半熟無敵。
完食後，就可以敲一下鐘，通知店員該喊『謝謝光臨』送客啦。
總結(jié)以上三種各有特色的麵來說，
如果不喜歡麵條偏軟口感的朋友，建議非湯麵的選項(xiàng)。
如果喜歡味道重些的湯頭，招牌咖哩會(huì)是不錯(cuò)的選擇。
謝謝招待
以上
你也想吃了嗎
地址：臺(tái)北市中山北路二段16巷21號(hào)(近捷運(yùn)中山站2號(hào)出口)
電話：(02) 2536-2828
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週日至週四11:30-21:00
週五、週六11:30-21:30
