我每次路過(guò)這一個(gè)路口的時(shí)候,就對(duì)這一間"菁蒸飯"很有興趣.


所以,我就找了一個(gè)時(shí)間, 上門(mén)試試哩~~
 

店家是在鎮(zhèn)南路, 英才路交叉口.招牌挺明顯的.

請(qǐng)先到櫃檯點(diǎn)餐,吃完之後,再付錢(qián)即可~~

門(mén)邊有醬料,餐具可自取~~

店家有替顧客準(zhǔn)備環(huán)保餐具哩! 推一下~~

這是店家的辣油,味道微辣,辣椒籽不算難咬~~

店家雖然不大,環(huán)境倒是整理得乾淨(jìng),別有一番韻味~~

桌上有面紙,價(jià)目表!

店家以賣(mài)飯類(lèi),麵類(lèi),湯類(lèi),小菜類(lèi)為主~~

其實(shí),我超想點(diǎn)"菁蒸飯" 來(lái)吃的,

不過(guò),就是沒(méi)看見(jiàn)菜單上面有寫(xiě)哩!

後來(lái),詢(xún)問(wèn)店家的結(jié)果是,"菁蒸飯" 那是店名,不是產(chǎn)品名!

從老闆娘小翻白眼的情況來(lái)看,應(yīng)該有上百個(gè)人問(wèn)過(guò)她這種問(wèn)題了吧!


















 

左邊是高麗菜蒸飯(小/35元),右邊是手工乾麵(30元)

高麗菜蒸飯(小/35元)就是把高麗菜,配料炒過(guò)之後,再與白飯一起去蒸.

蒸飯吃起來(lái)比白飯軟些,略帶點(diǎn)肉燥香味與高麗菜的甜味.

我有點(diǎn)吃不習(xí)慣,

不過(guò),奶奶倒是超愛(ài)店家的高麗菜蒸飯的~~

手工乾麵(30元)

店家的手工乾麵是拉麵,要先與肉燥一起拌勻~~

店家的拉麵煮得剛剛好,吃起來(lái)略帶點(diǎn)咬勁~~

肉燥的鹹淡適中,使得拉麵更加出色~~

我後來(lái)?yè)近c(diǎn)辣醬一起入口,味道也挺好吃~~

左邊是骨仔肉(40元),右邊是豆包(10元),滷豆腐(10元)

店家的豆包有稍微炸過(guò),不過(guò),裡面還是很嫩,

滷過(guò)之後的豆包,口感會(huì)更很多汁~~

滷豆腐也是嫩度十足的滷豆腐,

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的口感,搭配甘醇的滷汁一起入口,非常地好吃~~

骨頭肉湯吃起來(lái)沒(méi)啥腥味,

建議搭配醬油膏一起入口味道才會(huì)更好吃~~




















 

豬耳朵與豆乾味道重,我就沒(méi)那麼愛(ài)這兩樣小菜了!



店家的手工拉麵,小菜,味道都挺好吃的,

若想吃點(diǎn)簡(jiǎn)單的麵食,可以上門(mén)試試.

p.s. 隔壁的陽(yáng)春麵,小菜也很不錯(cuò),可以一併試試~~ 

延伸閱讀 :  [臺(tái)中沙鹿] 陽(yáng)春麵(蒸餃/陽(yáng)春麵/小菜)(推豬頭皮):

http://llafcdll.blogspot.tw/2014/01/blog-post_30.html

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店名: [臺(tái)中沙鹿] 菁蒸飯

地址: 臺(tái)中市沙鹿區(qū)鎮(zhèn)南路, 英才路交叉口

電話(huà): 0955-640430

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00--19:00 (每個(gè)月隔週禮拜一公休)

停車(chē): 機(jī)車(chē)尚可,汽車(chē)難