蘆洲, 一個這幾年蓬勃發(fā)展的城市, 小時候總令人覺得是偏僻的小村莊, 四周都是田園, 連公車都沒幾輛會經(jīng)過,

如今有快速道路連結(jié), 有捷運, 房價也已高到我望塵莫及, 連吃個飯停個車都變成是種高難度的技術(shù)與奢望了,

曾經(jīng)在幾年前於長榮路重劃區(qū)某間小義大意料理餐館內(nèi), 讓我品嚐到那美味且精艷的料理餐點後,

引起我開始對這地區(qū)的餐館有了興趣,

雖然後來那餐館倒了, 但隨著時間與季節(jié)變更, 四周林立了更多有風(fēng)格的裝潢餐館, 正等待著我去逐一的品嚐每個櫥窗內(nèi)的料理,

令人驚嘆, 臺灣每一小巷小館中, 都能找到美味飄香ㄚ~~~

到了用餐時後, 蘆洲長榮路上總是車位難求, 拖吊車又不斷的來回巡邏, 停車場又小, 排隊進(jìn)場的車輛又多,

曾幾何時, 蘆洲變得這樣的繁華熱鬧,

好幾回都讓我白白駕車到了蘆洲, 又嚇著我沒吃到飯就離開了,

還好今個兒把我的愛車?yán)暇G塞進(jìn)了紅線內(nèi), 才有了今天這篇食記,

石窯屋晚上遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看過去外觀還蠻有氣氛的, 最近主打乾式熟成牛排與巨無霸半月烤餅,

拿著這片拍照上傳FB就送焗烤肉醬薯條, 底下有介紹到這焗烤肉醬薯條,

店門口處還有販?zhǔn)鄣昙彝扑]的料理食材與用品, 還有一些怪怪的臺灣在地小吃和名產(chǎn),

餐廳內(nèi)動線明亮, 通道寬廣, 餐桌與餐桌間桌距夠遠(yuǎn), 令人感到很舒服的空間設(shè)計,

坐位大致上分有靠窗與非靠窗以及吧臺區(qū),

餐桌上的擺設(shè)與菜單,

半月烤餅, 如果自覺真的有能力挑戰(zhàn)巨無霸半月烤餅, 完食通過後, 店家會把你的照片高掛店內(nèi)英雄榜上,

披薩, 肉類料理, 道地料理,

義大利麵,

開胃菜, 湯, 套餐選擇,

吧臺區(qū)圍著烤爐, 雖然外頭冷支支, 感覺坐在這一區(qū)都不會冷了,

例湯, 玉米濃湯, 

佛卡夏香料麵包, 外酥內(nèi)軟, 搭配紅酒醋與橄欖油, 非常義大利的吃法, 個人很喜歡這樣的品嚐方式,

套餐沙拉, 一共有七種沙拉醬, 今天我們的選擇是柳橙優(yōu)格醬與經(jīng)典凱薩醬,

這道就是焗烤肉醬薯條, 四人份, 這是粉絲Y君賣臉蛋與紙牌合照打卡騙來的,

焗烤的魅力搭配肉醬與薯條, 雖然很大一份, 但一端上桌就被大家搶個精光,

牛肝菌野菇義大利燉飯佐松露舒肥水波蛋($280), 非常道地的義式燉飯, 米心微硬, 粒粒都吸滿著牛肝菌野菇或著奶油的香氣,

水波蛋一直地在對我招手, 緊緊的吸引著我的注意力, 把這樣低調(diào)奢華的燉飯攪和上水波蛋, 真是太犯規(guī)了,

蒜香酥炸鮮魚麵佐義式老酒醋($200), 原以為只是簡單用橄欖油清炒, 沒想到搭上醬汁還頗濃稠的,

餐盤中的魚片也不只用炸的, 還有水煮和著義麵清炒的在裡頭, 再加上蒜片與滿滿的青菜與菇, 味道充滿著不同的層次與口感,

迷迭香牛肉半月烤餅($260), 

一刀切開滿滿的內(nèi)餡與香氣撲鼻而來, 一口咬下, 外酥內(nèi)嫩, 烤皮搭上牛肉, 大口吃肉豪氣指數(shù)百分百ㄚ, 

起司四重奏($360), 這是由莫札瑞拉, 煙燻起司, 藍(lán)霉起司, 帕達(dá)諾起司四種起司所組合而成的超級起司披薩,

愛起司的朋友吃披薩的首選一定就是它啦!

起司還覺得不夠嗎? 當(dāng)然還要在加上店員現(xiàn)磨的起司粉, 絕不放過每一口都是滿滿起司PLUS多重奏,

最後的飲料與甜點, 飲料是葡萄柚汁與奶茶, 甜點是經(jīng)典提拉米蘇,

巧克力核桃布朗尼, 乳酪覆盆子慕斯蛋糕,

每道餐點都有中上水準(zhǔn), 隱藏在巷弄中的小餐館, 真是蘆洲人的幸福ㄚ!

讓我想再多去幾回嚐嚐不同的餐點, 看看還有沒有更多得驚喜藏在裡頭!

餐廳資訊如下,

餐廳地址: 新北市蘆洲區(qū)長興路158巷1號

營業(yè)時間: 11:30~14:30; 17:30~21:30

連絡(luò)電話: 02 8286 8866