畫面上的蝦子可不是一般常見(jiàn)的料理哦，這可是浸泡在紅茶裏的桂花紅茶蝦，夠特別吧!!!上回參加立榮假期．看見(jiàn)農(nóng)遊新樂(lè)園／鹿野鹿鳴溫泉酒店自由行踩線團(tuán)活動(dòng)，就是參加這場(chǎng)活動(dòng)，才有緣嚐到臺(tái)東鹿野高臺(tái)的人氣美味料理
餐廳的本身很像一般的茶莊。應(yīng)該是利用自家的空間改建成餐廳的
這一區(qū)就跟一般的茶莊沒(méi)兩樣
白斬放山雞
這放山雞的口感真的不是一般飼料雞所能比，肉質(zhì)的口感結(jié)實(shí)
雞皮呈現(xiàn)金黃透亮的色澤，沾點(diǎn)醬油就是人間美味啊
席間搭配的飲料，正是自家茶莊所製成的冷泡茶，搭配著茶餐享用真的解膩又爽口。
茶油剝皮辣椒雞湯
這盅茶油剝皮辣椒雞湯可真不是蓋的，湯頭非常的鮮美
忍不住一碗接一碗啊，除了雞湯好喝，雞肉也是結(jié)實(shí)有咬勁
高纖綠茶粿
這個(gè)顏色和一般的草仔粿一樣，這裏是茶莊，當(dāng)然是用綠茶做成的高纖綠茶粿
吃在嘴裏散發(fā)著淡淡的茶香，粿皮也很Q軟中帶著彈性，很棒
高纖綠茶炒麵
這是使用茶油拌炒的高纖綠茶麵
愛(ài)嬌姨保證不另外添加化學(xué)原料，使用純正綠茶粉製作而成~~
這麵一定要趁熱享用，不然很容易糾結(jié)成糰，吃進(jìn)嘴裏也是帶著淡淡的茶香
哈哈，這頓餐點(diǎn)已經(jīng)很豐富了，不知為什麼還上這碟小菜
山豬皮、剝皮辣椒、小黃瓜，這幾樣都很涮嘴，好好吃!!!!
看到這碗飯只覺(jué)得一定內(nèi)有玄機(jī)，原來(lái)是用了這裏近年來(lái)大推的紅烏龍茶做成的茶飯
茶鴨、茶鵝常吃，但這茶飯倒是第一次嚐到，飯裏有淡淡的茶香，入口後愈嚼愈香，很棒的茶飯!!
不過(guò)，美食當(dāng)前，不敢吃太多，要是無(wú)飯不歡的朋友，一定會(huì)愛(ài)上這道
嘿嘿，這道蜜香紅茶滷豬腳也是值得大推特推的美味料理!!!看起來(lái)油膩但入口卻一點(diǎn)也不油
軟Q軟Q的外皮非常可口，燉的火候控制的很好，不會(huì)過(guò)於軟爛
這湯汁還帶有茶湯的味道~~也是大家一致推崇的一道菜
嘿嘿，這就是擁有一身好手藝的愛(ài)嬌姨啦
香片茶蒸魚
一道簡(jiǎn)單的清蒸鱸魚，加上用茶葉入菜，破布子調(diào)味
就是一道簡(jiǎn)單但不平凡的好菜了，魚的肉質(zhì)也非常鮮嫩可口
綠茶炸豆腐
這道雖然名稱是綠茶炸豆腐，但感覺(jué)不到有什麼綠茶的縱影
倒是以雞蛋豆腐油炸的豆腐，外酥內(nèi)嫩真的好好吃
吃著吃著休息一下抬頭往一旁看，這裏都是得獎(jiǎng)的扁額
牆上也填滿了來(lái)過(guò)此地的人的塗鴨，非常有趣
烏龍茶苦瓜封
這是內(nèi)有鑲?cè)獾恼艨喙希喙细侍穑瑤缀醪豢啵@道也很不錯(cuò)
茶油炒碧綠筍
這道很特別，看起來(lái)很像芹菜，結(jié)果是種特別的碧綠筍
而這碧綠筍也就是金針花的嫩莖之類的，口感很清脆
茶油炒碗豆苗
這豆苗用茶油輕炒，也是清爽無(wú)負(fù)擔(dān)的一道好菜
桂花紅茶蝦
嘿嘿，這道真的太特別啦，用以竹筒裝盛的桂花紅茶蝦，吃起來(lái)冰冰涼涼的
加上紅茶的茶湯，入口同時(shí)感覺(jué)彈牙的蝦肉又帶有茶湯的鮮甜
吃進(jìn)口中又有淡淡的桂花香，好特別的一道!!!!
當(dāng)成飯後甜點(diǎn)的茶凍看似無(wú)奇，但這裏的可不一樣，比一般的茶凍還略帶有茶湯
吃完了一顆，大家意猶未盡還當(dāng)場(chǎng)買了好多包回家當(dāng)伴手禮
菜單價(jià)位真的很便宜，我們這天吃到的是3300元的桌菜，感覺(jué)好超值哦!!
看了菜單，就算2200的菜色也不馬虎哦
用餐完了，別忘了來(lái)這裏品茗一下，嚐嚐這裏著名的茶
這麼經(jīng)典好吃又超值的餐點(diǎn)，難怪會(huì)一位難求，來(lái)的時(shí)候記得要預(yù)約啊
本次行程主題為「立榮假期．看見(jiàn)農(nóng)遊新樂(lè)園／鹿野鹿鳴溫泉酒店自由行」
訂購(gòu)連結(jié)：http://package.ezfly.com/taiwan/common/promoproduct.asp?tour_sn=17072
愛(ài)嬌姨茶園/茶餐：
地址：臺(tái)東縣鹿野鄉(xiāng)永安村高臺(tái)路109巷32弄9號(hào) ( 鹿野高臺(tái)上)
電話：(089)550678
中餐AM11：30 ~ PM2：00
晚餐PM05：30 ~ PM8：30
