花蓮知名的早午餐店：Country Mother's
在我大學時期就在七星潭附近開了第一間早午餐店
隨著來客數越來越多~早午餐店還開到了臺中分店去了
這回，還在花蓮市中心開了一間美式餐廳
主打柴燒窯烤披薩還有各類美式餐點，趁著過年期間來嘗鮮吧!
位在花蓮市中心的舊鐵道交叉口
大過年期間，大家都還在家裡窩被窩~~~
不同於美崙總店的餐點主打
博愛店的餐點主要是以美式為主
像是柴燒窯烤披薩、美式漢堡、三明治還有排餐類
還真的有一大個控窯~
下面是純正的木柴生火燒烤來著
店內用餐區域有一、二樓層
一樓座位區較少，而且算是半露天的戶外用餐區
二樓座位區較多，還有塌塌米的和式桌
MENU 走的是小碎花外貌，很有鄉村風
中餐時段供應三明治跟漢堡類
價位大概都是200上下
僅有單點沒有套餐喔
中餐也有拼盤類可以點來跟朋友一起share
晚餐則有供應開胃菜
另外還有主餐~~~
之後也想找機會在這裡用晚餐
晚上的舊鐵道區有時候會有一些歌手駐唱
現場應該也會蠻有氣氛的^^
重點的飲料區!!!
價位都頗平價~~~
80元的現打果汁系列可是超級大杯~~~好大杯的那種大杯
聽說草莓優格 跟 抹茶牛奶 都是招牌熱門飲品喔!
中午的陽光好溫暖~~
很喜歡今年的過年期間
有大大又溫暖的太陽陪著我們
讓阿楞總算有機會出來透透氣了
晚餐還可以來這裡吃美食配美酒
不過現在還是大白天，只能可樂一杯 謝謝~
可樂 NTD $ 45/瓶
很明顯還沒睡醒的腦公，被吸管戳了都不知道...
大推這季節一定要來點一杯的：
★ 草莓優格 NTD $ 80/杯
二月正值草莓季，新鮮草莓現榨優格~濃醇香的美味酸甜口感
多麼振奮人心的好大一杯!!!
這杯分量足足讓我喝到吃完餐點後還有1/3慢慢品味
這次用餐除了阿楞之外，還有新道具!
年前收到ipeen愛評網寄來的美食評分卡
表情符號這一面整個很豐富啊!
(另一面是什麼呢? 下次用餐再拍給你看)
阿楞+愛評====>孔雀開屏!!!
BJ4=不解釋
吃就對了!!!
腦公模仿這表情還真唯妙唯肖啊!
在跟評分卡玩樂的同時，我的早餐+午餐上桌囉!!!
★ BBQ 起司雞肉三明治 NTD $ 175
好相好濃的BBQ烤肉味撲鼻而來
不用燒炭薰灰臉，我就有BBQ烤雞肉!!!
上方還有一層厚厚的起司~~~
熱烤後緩緩淋蓋在雞肉跟麵包上
麵包口感有點像弗卡夏的紮實口感
但又帶著天然酵母發酵烘培出的彈性
隨蔗香濃的BBQ口肉醬跟超夠份量的起司、雞肉一塊咬下
這道BBQ起司雞肉三明治 深得我心啊!!!
配菜除了生菜沙，還有這整顆現切的馬鈴薯條
連皮帶肉的烤到金黃酥脆
再撒上胡椒鹽，超香酥美味~~~~
腦公點的漢堡寶也上桌了~~~
★ 綜合蘑菇起司牛肉堡 NTD $ 200
好大好滿的蘑菇覆蓋在後切牛肉漢堡排
搭配比較甜甜的肉醬，很夠味
腦公大快朵頤的瞬間被我拍下
你這是在想著吃完漢堡要吃阿楞嗎?!
阿楞表示：塊陶!(抖~"~"~)
一開始點餐時感覺好像份量有點不夠所以加點了一份拼盤
起司捲餅拼盤 NTD $ 185
孰不知我們不該拿臺北的份量跟花蓮來做比較啊!
花蓮的大份量光一人吃一到我們就飽到胸腔了...
不過點了還是要吃! 手工現桿的墨西哥捲餅
加入墨西哥辣醬、牛肉還有香濃起司 一起送入火爐柴燒窯烤
(肉類可自行選擇搭配)
餅皮有特別的香氣，牛肉也十分紮實有嚼勁
不過如果沒有搭配辣醬一起食用會有點乾澀
配上辣醬一起食用比較有味道
美味又豐富的早午餐、美式餐點
到花蓮別錯過COUNTRY MOTHER'S !!!
除了花蓮有兩家分店之外，另外臺中也有在文心路開一間唷!
想吃的朋友趕緊排時間去報到吧!
??????店家資訊??????
CM-COUNTRY MOTHER'S
花蓮博愛店-美式餐廳
地址：花蓮市博愛街156號
電話：03-8311506
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00(每周三公休)
花蓮美崙店-早午餐
地址：花蓮市府前路34號
電話：03-8236008
營業時間：06:30-14:00(每周三公休)
臺中文心店-美式早午餐
地址：臺中市南屯區文心路一段486號
電話：04-2320-2323
營業時間：06:00-14:00
??????衍伸閱讀 - 花蓮好吃好玩??????
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