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身為專職的抹茶控，怎麼能錯過整家店幾乎都是抹茶的若葉鯛魚燒呢~
所以 little ann 一查到這家立馬就來朝聖了 XD
而若葉也沒讓我失望
小小的店面，卻有著濃濃的日本風情
每一樣小物也都不錯吃呢！！
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店還蠻好找的，在大遠百對面而已
櫃臺(點餐區)
若葉不收服務費喔！！
所以想要內用的好朋友們要先取櫃臺跟他們拿菜單
選好餐點後再去櫃檯點餐、付錢喔~
( 順便一提，他們也有提供外帶的服務 )
店內環境
座位不多，約可容納18~20人
ann 這天是平日去的，所以沒有很多人跟我搶位子
但假日就不保證摟~
他們家也有販賣一些日式小物
例如：抹茶粉、茶筅(刷抹茶用的)、筷架等等...
若葉鯛魚燒菜單
販賣內容物大致有：鯛魚燒、蕨餅、甜湯、飲品、冰棒和糰子
選擇算是多的，價格也頗親民的
大家可以放心、大膽的點XDD
餐點介紹
今天 ann 是衝著白Q鯛魚燒和白玉抹茶湯來的
結果去點餐的時候，店員小姐跟我說白Q鯛魚燒賣完了 Q__Q
吼~我好想試試白色的鯛魚燒喔
而且越是吃不到，越會激發我想征服他的欲望
所以立馬決定下次還要再來XD
白玉抹茶湯 $ 60
(冷：附鯛魚冰塊；熱：附鯛魚寒天凍)
因為今天超冷，所以 little ann 點了熱的
份量方面不多不少剛剛好
內容物除了抹茶、原味的雙色糰子之外，還有附一小搓紅豆和超可愛鯛魚寒天?
抹茶湯不甜不膩，散發著自然的茶香味
紅豆泥軟而不爛，搭配抹茶湯一起入口剛好可以解掉抹茶的澀味
鯛魚寒天凍
這張拍的不太好，沒有很清楚的拍出他真時的樣貌
不過現場看這寒天鯛魚真的超卡哇伊的
我想這隻寒天鯛魚一定靠他可愛的外表擄獲一大堆少女心吧XD
不過實際吃起來還好，不如他的外表來的驚艷
就是很普通的寒天凍而已
抹茶白玉湯圓
這白玉沒有想像中來的Q彈，他的口感較為紮實
抹茶白玉吃起來有淡淡的茶香味，ann 覺得還不錯喔
而原味的雖然少了茶香味，但卻保留了單純的糯米香，也是非常美味的喔
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鯛魚燒 ／隻 $60
(抹茶卡士達+太妃糖卡士達)
烤出來的色澤還蠻美的，讓人看了很有食欲
鯛魚燒的大小約跟手掌差不多，算是還OK的份量
除了餡料，他們家的鯛魚燒皮也很美味
香薄略帶點Q度的麵皮，搭配對味的餡料
美味度百分百！！！
太妃糖卡士達鯛魚燒
太妃糖口味是 little ann 朋友點的
據他的說法，他覺得沒有太妃糖的味道，比較像是咖啡色的奶油餡
不難吃，但不像太妃糖就是了
ann 後來有偷吃一口，覺得沒他說的那麼誇啦
還是吃得出太妃糖的滋味，且不會過於甜膩，我覺得還不錯吃
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抹茶卡士達鯛魚燒
這個我喜歡?
裡面的抹茶卡士達吃起來不會過甜，且不膩口
抹茶醬也給的豪不吝嗇，整隻鯛魚燒裡滿滿都是醬呢~
搭配麵皮一起吃，這微微濕潤又帶點Q度的口感，真是讓 ann 愛不釋口阿
如果兩種口味硬要比較，little ann 會比較喜歡抹茶的
因為抹茶的吃起來比太妃糖還要濃純
而且也比太妃糖還香 ^_^
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三色花見糰子 ／串 $45
由上而下的口味依序為：紅豆、原味、抹茶
三色糰子的材料使用的是日本上新(米)粉製作而成
口感較為紮實有黏性
而且菜單上有特別註明他不是白玉喔！！
每串糰子上面都會鋪上滿滿的紅豆泥，看起來美觀又美味
單吃口感紮實且略帶Q度，本身吃起來味道稍淡
配上紅豆泥正好能補足糰子味道上的不足
而紅豆泥的香甜也能適時的帶出糰子本身的滋味喔~
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綜合蕨餅 $80
蕨餅在所有甜點裡算是單價比較高的，但美味度也是高的喔
而且真心覺得綜合超棒的，讓 ann 嘴饞的願望一次滿足呢 XD
這不管式沾醬或單吃都好吃！！
很推這道
黑蜜
這醬是使用麥芽糖與黑糖以黃金比例調製而成
單吃他頗甜的，但搭配蕨餅或白玉就很OK
黃豆粉(原味)蕨餅
這算是最為普通的吃法
但這份簡單的味道卻深深擄獲我的心~
蕨餅很Q，搭配外面裹得滿滿的黃豆粉一起品嘗，更是有一種說不出來的滿足
沾黑蜜(麥芽糖+黑糖)一起品嘗，則是多了一股香甜的滋味，與黃豆粉融合
在味蕾間交織出幸福的圓舞曲 ?
抹茶粉蕨餅
蕨餅裹抹茶粉算是還蠻創新的吃法
ann 是第一次吃到呢~
抹茶蕨餅吃起來帶有些許苦味
比較適合不愛吃甜的好朋友來嘗試喔
白玉 + 十勝紅豆
吃起來就跟前面抹茶湯裡面的白玉差不多
所以在這邊就不多介紹了喔
分享在這邊告一個段落摟
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特評價：★★★★☆ 小巧美味，願意回訪！！！
今天的餐點 ann 都還蠻滿意的，而且我覺得價錢很可愛
幾乎每一樣餐點都是百元有找，而且還不加收服務費
( 價錢唯一不可愛的是迷你鯛魚燒，小小幾隻竟然要 80 )
用餐環境散乾淨舒適，服務態度也不錯
抹茶控一定要來試試，不來你會後悔的
貼心小提醒
? 要自己到櫃檯點餐
? 不加收10%服務費，所以餐點吃完後要自己回收喔
? 沒有插頭+wife
? 不限用餐時間
? 提供外帶服務
店家資訊
地址 ▍ 新北市板橋區漢生東路117-1號
電話 ▍ (02) 8951-3383
營業時間 ▍ 週一: 13:00 - 21:30／週三 - 週日: 13:00 - 21:30
交通小撇步 ▍ 捷運板橋站3A出口，往臺鐵1F東門方向，過縣民大道馬路，步行約5分鐘
FB粉絲團 ▍ https://www.facebook.com/wakabataiyaki
