Story故事鍋物館
地址：高雄市三民區(qū)臥龍路58-3號(hào)（近大順路口）
服務(wù)專線：07 387 0923
營業(yè)時(shí)間：17:00 - 20:30
每人低銷100元
三個(gè)大學(xué)時(shí)期的學(xué)長學(xué)妹一起開創(chuàng)的"Story故事鍋物館"
看很多朋友都來這裡用餐過，每次都會(huì)忘了還有這家可口的鍋物
某天跟腦公剛好高雄火車站要回鳥松
腦筋突然浮現(xiàn)這家""Story故事鍋物館"，立馬就來享用
點(diǎn)完餐才碎碎念，說不好吃就要怪推薦的朋友
馬上看到朋友帶家人走進(jìn)來用餐XDD，果然不能亂說朋友壞話阿
於是跟朋友一起併桌用餐，果然是一家好吃的鍋物店
餐廳布置很簡約，前面採用繽紛的色彩搭配
很不一樣的是招牌火鍋，與一般火鍋專賣店的湯底不同
價(jià)格250元起跳，單價(jià)上會(huì)稍微高一點(diǎn)
不過食材都是店家自己製作，成本上也會(huì)比較高
看到龍膽海產(chǎn)粥，有讓我吞口水，蠻想吃看看的
三位大學(xué)同學(xué)所創(chuàng)立的，到現(xiàn)在生意都還很不錯(cuò)
天冷的時(shí)候更容易客滿
位置大約在九如路與大順路附近，人道飯店旁巷子
牆面有可愛的彩繪塗鴉，都是採用高雄為主的地標(biāo)造型
簡單陽春的用餐桌子
看到這個(gè)圖示就會(huì)想到左營眷村之前的裝置藝術(shù)街道
招牌越式火鍋 250元
一看到這個(gè)品項(xiàng)，就讓我想點(diǎn)來品味
第一次看到有這種湯底的火鍋，對於喜歡吃酸V口味的越式餐點(diǎn)
可以嘗鮮看看唷~
很特別吧!這些食材除了檸檬，都要丟入一起熬煮
等湯頭滾了，在自己添加現(xiàn)擠檸檬汁
湯頭馬上有越式香氣，太酷了~
越式湯頭很清爽，
菜盤都大同小異，份量還蠻多的
餃類感覺店家自己製作的
蔬菜部分表現(xiàn)很新鮮，沒有腐爛或者黃黃的腐敗樣
養(yǎng)肝蜆鍋(搭配嫩豬肉片220+50)
很甘甜的養(yǎng)肝蜆鍋，湯頭香氣很鮮甜，好喝順口
豬肉稍微涮過就很甜，吃起來不燥熱，湯頭到後面有蔬菜跟肉品調(diào)味過
湯頭更加濃順，會(huì)想把白飯丟入煮蜆粥
火鍋搭配的紅茶，可續(xù)一杯
沾醬的部分就隨心所欲的搭配
這款式店家的招牌醬料，口味很特別
沾肉品還蠻爽口的，可以嘗試看看
豬肉片
口感還不錯(cuò)，不要煮太老
厚度切的俏到好處，而且肉片很大
稍微沾點(diǎn)醬一起享用，保有豬肉片的甜度?
能感受到肉品的新鮮度
雞肉
雞肉的部分採用雞腿肉，肉質(zhì)很鮮嫩
我個(gè)人很愛吃雞肉，這款雞肉搭配越式湯底熬煮
讓雞肉帶有越式酸V清香味道，好爽口
帶有Q度的烏龍麵，連小孩子都很喜愛
枸杞蛤蠣鍋
採用新鮮的蛤蠣，端上來還看到蛤蠣吐舌頭
就能知道採用的食材有多新鮮了
裡面有些微的枸杞，主要裡面有添加米酒
讓湯品鮮度很夠，味道很濃郁~米酒搭配蛤蠣香氣很棒
還未熬煮任何食材，湯頭滾了就可以先品味看看鮮度
牛肉片
油花部會(huì)太多，顏色帶深紅
肉片切的算大塊
牛肉帶有Q度，甜度還不錯(cuò)
大蝦
故事鍋物館很有自家風(fēng)格，賣的不只是鍋物
還有生魚片.泰式月亮蝦餅.炸蝦球.櫻桃鴨肉捲,鮭魚生魚片等等
不定時(shí)都會(huì)有新菜色推出，口味真的還不錯(cuò)
草蝦很新鮮，每一個(gè)塊頭都很扎實(shí)
蝦子帶有脆度，蝦殼好剝，好吃~
喜歡吃新鮮蝦子的一定要點(diǎn)一盤阿
左邊是火鍋搭配的一尾蝦
右邊是另外加點(diǎn)的草蝦
口感絕然不同，加點(diǎn)的果然好吃鮮美阿
鮭魚生魚片
朋友點(diǎn)的鮭魚生魚片，我還笑他來火鍋店點(diǎn)生魚片
好吧!我錯(cuò)了~鮭魚好鮮嫩唷，抿在嘴裡就在嘴裡劃開
我只有沾一點(diǎn)醬油就好好吃唷~無敵鮮美
而且肉質(zhì)很嫩，甜度在嘴裡爆開來
也可以稍微用湯底汆燙一下
口感風(fēng)味有所不同
貢丸
貢丸帶有Q度，味道很濃郁，令人想再吃的貢丸
Story故事鍋物館整體真的還不錯(cuò)，難怪朋友一直叫我來吃
口味也很特別，與其他鍋物店家有所區(qū)隔
食材大致上都是自家自行製作，對我來說還蠻新鮮的
而且湯頭烹飪不同的食材風(fēng)味都能呈現(xiàn)不同香氣
湯頭煮到後面，帶有甜度，不會(huì)太燥熱
帶有養(yǎng)生湯頭的鍋底，讓我蠻喜歡的喜歡吃火鍋的不能錯(cuò)過"Story故事鍋物館"
Story故事鍋物館
地址：高雄市三民區(qū)臥龍路58-3號(hào)（近大順路口）
服務(wù)專線：07 387 0923
營業(yè)時(shí)間：17:00 - 20:30
每人低銷100元
無老鍋（養(yǎng)生鍋）(>>食記)
位置：高雄市苓雅區(qū)三多三路236之1號(hào)
服務(wù)專線：07 338 5959
營業(yè)時(shí)間：11：00～04：00
湘饌麻辣賓士鍋(>>食記)
位置：左營區(qū)明華一路70號(hào)2樓
服務(wù)專線：07-5568969
老四川巴蜀麻辣燙(>>食記)
中山店-高雄市苓雅區(qū)中山二路422號(hào)
服務(wù)專線：07-3351717
