終於吃到很難訂位的小六食堂了!
這天在中午前往享用無菜單料理,除了前菜、湯、及甜品外,有三條魚並分別以蒸、烤、味噌入味,另外生魚片、掠拌、烤物、炸物、冷盤等,共有十一道料理,每樣料理雖沒有太驚人的味道,甚至有的還很普通,但瑕不掩瑜,食材很新鮮,菜色很豐富,而且份量也足,各位猜猜這樣一人份多少錢呢?
容許艾方妮先賣個關子,先來瞧瞧小六食堂這天準備的菜色。
基本上小六食堂在營業時間內就不再接訂位電話,所以務必在此規定的時間內打電話,才有人接電話。另外接受兩個星期前的預約,例如1日可訂15日,2日訂16日,以此列推;另外也有開放現場候位。
入口處不免俗地有酒瓶的擺設。
店內除了一般座位,在吧檯也設置了一排的座位。
這個版面全是酒單,品項蠻多的。(未成年請勿喝酒,喝酒請勿開車)
小樹師傅見我們拍照拍個不停,就拿出這野生鮫鯊嚇唬我們,其實是告訴大家他們家的漁獲有多新鮮啦!
後方的黑板寫的是當天漁獲的特製菜單。
小六食堂的全名是" 丼飯居食屋",也就是以產品是以丼飯為主打,而且生魚丼飯一直頗受歡迎。另外也有定食及日式小菜可選擇。
坐定位,告知服務人員預算後,就開始上菜了!
胡麻韭菜。
涼拌炙燒比目魚鰭邊肉。
為數不少炙燒過的比目魚鰭邊肉,舖在洋蔥絲上,並調以特製醬汁,與平常握壽司的吃法不同,但比目魚的油脂化得剛好,吃上幾口都不覺油。
綜合生魚片,當天四人用餐,每樣都準備得剛好一人一份。小六的生魚片就是新鮮,給的魚片也有相當的厚度?,F磨的哇沙米也是加分。
這海膽的色澤真的很漂亮,鮮甜自是不在話下。
味噌入味的烤魚,肉質細緻,味噌味道恰如其份。
石狗公,魚肉緊實鮮美。
清蒸馬頭魚,以宜蘭野生昆布加上香菇、金針菇、豆腐的蒸魚,蒸魚精華湯汁都保留可飲用,一點都不浪費。
之後還將昆布切小片,方便食用。
鹽烤天使紅蝦,蝦肉品質佳,尺寸不小有飽口感。
手工雞肉丸-塗了少許醬汁及七味粉,油亮亮地賣相不錯。
雞肉肉質軟嫩,調味也獲好評,只是私心希望若能加點荸薺增加口感會更好。
明太子焗烤筊白筍,艾方妮本來就很喜歡筊白筍,加上明太子及起司,誰受得了??
炸天婦羅
魚漿還蠻細緻好吃的。吃到這已經有點飽了!
醃漬蕃茄、黑豆及醃蘿蔔,在炸物後出現,清爽了口腔。
櫻花蝦飯團,大概是怕我們沒吃飽,雖然艾方妮已吃得有點飽,但烤櫻花蝦的香味加上海苔的脆口感,仍忍不住完食。
飯團、味噌湯及甜點是同時上菜的。其實湯及甜點表現算普通,但在我們口腹皆滿足的狀況下,似乎也不在意了。
好了!吃飽後賣關子也賣夠了吧!答案該揭曉了吧!
這天我們的是600元的無菜單料理,真的CP值超高的!晚餐更有800元以上的搭配,大家都開始期待下次來吃晚餐了!
艾方妮愛嘀咕:小六食堂提供的日式料理口味上比較偏臺式,也沒那麼精緻,但是食材新鮮給料大方,真的很超值。
也是日本料理,也有生魚片~
【行天宮站】大匠平價日本料理
也在附近~
~店家資訊~
小六食堂
地址:臺北市中山區松江路259巷8號
電話:02-2506-0065 (記得在指定時間才有人接電話喔!)
營業時間: 11:30~14:00 18:00~21:00(每周日休)