以巧克力蛋糕起家的Black as Chocolate是一人黃湘怡開的店
去年年底在八德路上開了一間以巧克力為主題的餐廳
強調食物都有巧克力入菜
感覺蠻新鮮的
我們用餐的地點在地下室
是吃正餐的地方
一樓好像是下午茶的座位
這裡的裝潢不知道為什麼一直讓我想到愛麗絲夢遊仙境的感覺哈哈
這裡的菜單做的很貼心
每一道菜都有附上照片
就不用一直問服務生說這個大概是怎樣的東西XD
自己看了就知道
香辣沙嗲可可烤雞肉串(NT.300)
雞肉已經醃製過本身有點微辣
口味上有一點中東的味道
以可可鹽調味之後沾上店家自己製做的沙嗲醬
還蠻好吃的雞肉烤得很嫩
不過我私心希望醬如果稍微有點溫熱一定會更搭!!!
雖然吃不太出來可可鹽的味道 不過雞肉本身的調味就已經很好了
辣茄汁可可義大利麵(NT.320)
黑色的義大利麵
應該沒看過了吧~
他不是加了墨魚汁喔
而是加了可可粉去製作的義大利麵
整個茄汁醬其實不會很辣 調配的很香
義大利麵收汁的程度我也蠻喜歡的
棉花糖熱可可(NT.150)
上桌時棉花糖會另外擺
等要喝的時候再擺進去泡軟就可以了
而且這個好大一杯喔!!!!
不過我有點失望因為以巧克力為主題的餐廳
感覺熱可可的味道可以在濃郁一些
而且快喝完的時候會看到狐貍的頭探出來喔!!!
這個杯子超級可愛的啦!!
蔬果汁
棗子蒸蛋糕佐香草冰淇淋和太妃醬(NT.250)
棗子的味道不太明顯
熱呼呼的棗子蒸蛋糕淋上甜甜的太妃糖
裡面還有水滴巧克力
吃下去時候會融在嘴裡 整體的融合感我好喜歡
也可以搭配冰淇淋一起吃
讓原本一道非常常見的冰火布朗尼增添一點不同的口感及味道
- 店家資訊 -
BAC Chocolate World
地址：臺北市八德路四段123號1樓
電話：02-27471988
營業時間：週日至週四10:30 ~ 22:00 週五至週六10:30 ~ 23:00
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/bacchocolateworld
