好久不見，日式料理單元回來了!!!今天Ethan帶你們到學生聚集的公館臺大商圈享用美食，鼎鼎大名的《海人刺身丼飯專賣店》，終於從西門發跡到公館來了，這簡直就是學生們的一大福音。
位於羅斯福路四段的《海人刺身丼飯專賣店》，其實就在頂呱呱樓上，而且前身可是一個髮廊，不過因為店租太貴吃不消就say goodbye了，去年11月開幕到現在，短短沒幾個月就已經累積了不可思議的高人氣!!!
《海人刺身丼飯專賣店》店家資訊
電話：(02)2365-2699
地址：臺北市中正區羅斯福路四段134號2樓
時間：1100-1500/1700-2200
捷運：新店線公館站1號出口
網站：https://www.facebook.com/himan.tw?fref=ts
每次經過樓下總有一種想衝上去吃一頓的衝動，終於到了Ethan來用餐的時間了，樓下的超大看板就讓人垂涎三尺，看著一碗一碗的生魚片丼飯，不上樓就簡直對不起自己。
餐廳整體來說還算滿寬敞的，重點是坐起來很舒服，不過位置似乎不多，所以想要吃的朋友一定要把握機會，免得尖峰時間向隅。
這家店充滿了滿滿的熱情，尤其每次和老闆娘聊天的時候，都覺得開店就是要充滿熱忱，這樣才能夠讓來用餐的朋友開開心心。
他們來特別提到，每天的新鮮魚貨都是早上老闆從東港處理上來的，我只能說，新鮮的漁貨就是必須經過一番寒徹骨呀!!
帶你們來師傅這裡看看，一排排的生魚片多誘人，口水都差點沒留到膝蓋去了!!
接著，我們來看看菜單的部分，主要分成三個part：丼飯、定食、小菜，每個品項都有附上湯品的簡單組合，別擔心吃不飽。
【薑醋冰捲】$90
本來以為這只是小小的開胃菜，沒想到居然有大大的驚喜，整條新鮮的冰捲，配上番茄和醋的調味，腥味都消失了，不錯不錯。
【酥香烤水針】$80
最令人意外開心的，就是水針的部分完全沒有刺，我也這也是為什麼這道小菜這麼受歡迎的緣故。
【環海刺身丼】$330
接著最招牌的生魚片丼飯，滿滿的生魚片蓋上去，我只能說小小小美中不足的，就是如果有冷的醋飯那會更加分。
這一整盤上來的時候，真的差點沒嚇壞，因為就是要吃這麼多生魚片呀!!!
只要看到這種滿滿的生魚片蓋在飯上就真的讓人興奮，好想要一層一層通通大口大口吃乾淨呀!!!
【無骨牛小排定食】$300
當然，熱騰騰的無骨牛小排特餐更是不在話下。
看看這半生不熟的牛肉，配上鹹鹹的特製海鹽，一口接著一口也是吃不停，沒想到就不小心吃完了。
配上香酥的鬆飯更是開胃的好朋友，我只能說《海人刺身丼飯專賣店》果然掌握了民眾的味蕾。
【附餐生菜】
算是一個鬧中取靜，就是一個互補小搭配的概念。
【附餐湯品】
香濃的味噌湯，裡面居然有豐厚的魚肉，我只能說《海人刺身丼飯專賣店》真的沒在開玩笑，要做就是要做到最好。
【附餐甜點】
這應該是杏仁凍吧!!!
《後記》
說真的如果你問我說會不會回訪，我只能說100%，不論上菜速度快、服務也很好，重點是店內的氣氛很舒服，再配上口味道地的日式料理，真的是綜合評價很高分的一家店!!!
【本篇體驗分享文與海人刺身丼飯專賣店合作】
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