臺(tái)中的第一篇文章就獻(xiàn)給超有名的恩德元餃子館啦~~

 

這家是大舅吃了快20年的愛(ài)店，今天難得跟他和表妹一起帶老人家出來(lái)玩，就順著他的推薦吃了這家。

 

到店裡時(shí)剛好接近晚餐時(shí)間，雖然今天天氣不是那麼冷，還是看到超多人在店裡的！忙到差點(diǎn)都沒(méi)辦法理我們了XDDD

 

大舅說(shuō)這家原本是從大陸過(guò)來(lái)的回教夫妻開(kāi)的，後來(lái)由他們的兒女繼承手藝接下店來(lái)經(jīng)營(yíng)。

而且老闆堅(jiān)持不開(kāi)分店，所以要吃就只有這一家能吃呢!!

 

回教是不吃豬肉的，所以店裡就主要供應(yīng)羊肉和牛肉，而火鍋系列的商品幾乎每一桌都會(huì)點(diǎn)

雖然下午2點(diǎn)才吃完高級(jí)午餐超飽的，大舅還是點(diǎn)了中的羊肉火鍋和一些小菜來(lái)…準(zhǔn)備要來(lái)?yè)伪亲恿薠DDD

 

 

小菜－肉絲拉皮

第一口吃進(jìn)去有種在吃麻醬麵的感覺(jué)，旁邊還有綠綠的醬可以沾 

吃了好久我還是吃不出來(lái)是什麼肉

神秘的料理啊~

 

小菜－五香花生

這道我只吃一兩個(gè)，為了省肚子吃其他更想吃的東西

 

小菜－拼盤(pán)

因?yàn)槔先思也怀耘Ｈ?/span>，所以這盤(pán)只有三個(gè)人在解決，後來(lái)火鍋來(lái)了就把剩下的肉也放進(jìn)去煮

過(guò)年到現(xiàn)在吃蠻多牛肉的，這家牛肉好吃，不過(guò)相較之下這家羊肉比較令我印象深刻

 

 

小菜－炒青菜

點(diǎn)給老人家吃的，吃了那麼多肉也能換換口味

 

牛/羊肉水餃

我跟表妹都覺(jué)得牛肉餃子跟一般的豬肉水餃沒(méi)什麼差別耶...

羊肉水餃第一口吃進(jìn)去就吃得到羊肉味，但是再繼續(xù)咬味道就不明顯了~

如果害怕羊騷味，這家羊肉處理得很好別擔(dān)心

 

餃子餡不多，但如果考慮還要吃火鍋的話，這樣的份量算剛好

 

羊肉火鍋(中)

很壯觀..中的就這樣了，點(diǎn)大的更恐怖吧...

 

從側(cè)面都要爆出來(lái)了!!

 

羊肉丸子

雖然吃到火鍋已經(jīng)很飽，但我還是吃了好幾顆...(羞愧逃開(kāi)) 

我喜歡它的鹹度和口感，吃起來(lái)有點(diǎn)小彈性也很柔嫩

 

 

百頁(yè)豆腐/葛粉

這兩樣可以搭重口味的丸子和羊肉吃

 

羊肉

很嫩很嫩...不過(guò)我已經(jīng)吃飽了(哭) 

 

若湯不夠旁邊有一碗備用的湯底

 

雖然加了重口味的羊肉，但是湯頭卻沒(méi)有很鹹，如果天氣冷吃羊肉配湯喝一定很舒服

我大舅就連喝好幾碗喝到流汗了XDDD

 

我們當(dāng)然吃不完全部...最後還是把火鍋外帶了!

這家的老闆娘和店員雖然超忙但是態(tài)度卻很好、速度也超快

生意好到我們吃完離桌不到一分鐘馬上就有人入座!

二樓的座位從我們進(jìn)來(lái)看到只有一桌到整個(gè)快坐滿!!

生意好到不得了....感謝大舅帶我們來(lái)嚐鮮

 

雖然絕對(duì)是很有名了，但還是真心推薦大家來(lái)臺(tái)中吃這全臺(tái)只有一家的回教羊肉火鍋唷

 

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