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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

Bianco 白色餐廳

phone02-2325-3655
place臺北市大安區仁愛路四段112巷19號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

東區的店替換的速度頗快,導致我的待吃名單越來越長,根本來不及吃。Bianco在我的待吃名單上已經非常久了,已經算是小資深的店家,據說其燉飯頗受好評。

就找了個機會跟友人去吃看看。 

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店內佈置典雅有氣氛。這天是平日晚上,客人並不多。

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菜單上的菜色種類繁多。他們是以燉飯著名,因此菜單上一半的菜是燉飯。可以加$170~$290變成套餐。

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蘑菇濃湯(套餐附的。菇味撲鼻,香濃可口但又不膩,而且蘑菇沒有完全的打散,還帶些口感,非常好喝,大推!)

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洋蔥湯(套餐附的。清澈香甜,好喝,推!)

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麵包(搭配巴薩米克醋和橄欖油一起吃很棒,推!)

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沙拉(套餐附的。印象中還不錯)

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奶油黑松露蘆筍燉有機飯$410(松露味香而不嗆。米的部分不會太軟,頗Q,很棒。而且菇類的味道完全有進去。非常好吃,大推!)

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黑松露雞肉筆管麵$420(已經有了松露燉飯,本來不想再點松露口味的麵。不過網路上大家非常推薦這道,而且店員也表示跟燉飯的部分味道不太一樣,所以還是點了。這道松露味也是很棒,筆管麵的部分軟硬適中,而且也入味,好吃,大推!)

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記得是可可,還不錯。

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番茄鮮蝦義大利天使髮麵$370(這是後來加點的,因為很懷念美國Cheesecake factory的番茄鮮蝦義大利天使髮麵。結果被友人烏鴉嘴,說不要有過度的期待,果然真的完全不合我的胃口。天使髮麵的部分煮的過於軟爛,而且茄汁的味道完全沒有令人留下印象,蝦仁也是。相比起來,Cheesecake factory的茄汁比較清爽不膩,而且蝦仁加了香料後去煎烤,味道的層次感較足。)

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提拉米蘇(記得表現很好,不會太甜膩,推!)

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冰淇淋(記得還不錯,但印象不深,因為我還沒從吃完番茄鮮蝦義大利天使髮麵的創傷恢復過來)

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這樣兩個人吃,平均一個人$840。整體來說,很喜歡他們的奶油黑松露蘆筍燉有機飯跟黑松露雞肉筆管麵,都極有水準。環境跟氣氛都很不錯,價格還算是適中。只是最後加點的番茄鮮蝦義大利天使髮麵令我受創,可惜了。

總而言之,喜歡吃燉飯的頗推薦來這邊。其他的菜就要碰碰看運氣了XD

 

Bianco

臺北市仁愛路四段112巷19號

02-2325-3655 

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[餐廳食記]臺北東區的Bianco:味美質佳的義式燉飯 , , , , , , , , , , , , , , , ,



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