愛(ài)吃拉麵的小v卻不怎麼敢嘗試沾麵，總覺(jué)得應(yīng)該不合自己口味，加上去日本吃了一次後，更深深的印證這個(gè)負(fù)面觀念。
不過(guò)赫赫有名的三田製麵所就出現(xiàn)在飢腸轆轆的我眼前，竟然又不用排隊(duì)，不給他個(gè)機(jī)會(huì)怎麼行....
日式木製店面裝潢，還有一戶外座位小高臺(tái)區(qū)，
店內(nèi)每一座位都像極在日本的傳統(tǒng)麵店內(nèi)，
坐在吧檯位置，端詳躊躇著該選擇拉麵還是沾麵...，
小、中、大碗的價(jià)格都一樣，沾麵可以選擇熱的麵，
灼熱拉麵
在12/1推出的冬季限定版 激辣灼熱拉麵，以特製激辛辣椒粉+豚骨魚(yú)介高湯製成，因?yàn)閷?shí)在太辣，還特別做了小單張警語(yǔ)!
麵條Q，搭配海苔、魚(yú)板、筍片、叉燒、柴魚(yú)、蔥花等，一整碗紅通通的拉麵，絕對(duì)能滿足嗜辣者的口味
辣度可以調(diào)整，雖然只是一級(jí)辣，看起來(lái)也似乎還好，吃下去不得了，真的有夠辣!!! 不過(guò)味道很夠味很好吃。但辣到不敢喝湯....，另外多加了很多高湯進(jìn)去。
魚(yú)介豚骨沾麵
當(dāng)天天氣冷，選擇了熱麵，濃厚的湯頭聞得出濃濃的魚(yú)香，湯頭用豬骨、雞骨、大量蔬菜與海鮮等魚(yú)介熬煮而成，濃稠美味
自家製極粗麵與半熟蛋、筍片、叉燒跟大量蔥花，原以為粗麵會(huì)難入味不好吃，但加入麵湯汁中沾勻享用，味道平衡美味，麵條滑順入口有點(diǎn)像烏龍麵，好吃~
套餐搭配的飲料跟煎餃
沒(méi)有太特別之處，就是皮煎得硬硬的餃子X(jué)DDDD
吃完後到門(mén)口旁櫃臺(tái)，外場(chǎng)店員正忙著帶位，沒(méi)有人幫忙結(jié)帳，很想大聲說(shuō)"謝謝招待"然後離開(kāi)
。整體來(lái)說(shuō)，三田有改變我對(duì)沾麵的刻板印象(好像很熟，叫好親密
)，很好吃而且還會(huì)想要再來(lái)吃，另外，三田製麵所是要一成服務(wù)費(fèi)喔!三田製麵所(忠孝敦化店)
電話：02-2731-9350
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段205巷7弄1號(hào)1樓
網(wǎng)站：http://mita-seimen.com/
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