2014.02.05(五)本來是不想分篇介紹的，但這間牛肉麵我實(shí)在太想跟大家分享了??！
所以又硬是分了一篇給這次感人的食記
前往露營(yíng)的路上，歇息吃午餐
下了新竹，當(dāng)?shù)赜讶藖砼c我們會(huì)合，帶我們?nèi)コ运麄冎駯|當(dāng)?shù)仡H大名氣的『莊記』牛肉麵，
(心裡o.s.......太棒了，我最愛的麵食就是牛肉麵)
遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見小人潮
奇怪.....今天不是平日嗎？？這長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍是從打哪來的阿....
隊(duì)伍裡有年輕妹妹(辣妹)、阿伯、叔叔、阿姨、更多的是上班族
大家為了碗牛肉麵下雨天排隊(duì)也甘之如飴?
為了它願(yuàn)意犧牲中午休息時(shí)在這排隊(duì)，讓我對(duì)這家店更加好奇
價(jià)目表，價(jià)格出乎我預(yù)料，意外走親民路線耶~~~~
另外還有宅配服務(wù)真是周到阿
(開團(tuán)開團(tuán)，敲碗.................)
幸好等候的時(shí)間不久，我們就往裡頭坐下等老劉點(diǎn)的小菜上桌
進(jìn)門是開著涼涼的冷氣，咦?這不是冬天嗎.....
劉點(diǎn)了一般小菜，沒有點(diǎn)牛肉類的令人惋惜，
(魯夫魂了我................
不過小菜裡其中比較特殊的是炸蔬菜
一般牛肉麵店好像沒看過這道小菜
蔬菜麵粉炸得香黃酥脆，稍嫌硬了點(diǎn)，不過沾醬吃頗清爽(我比較期待牛肉麵XDD)
早餐還在胃裡頭呢，所以我跟老劉合點(diǎn)了碗小碗牛肉麵 $70
牛肉麵上桌，顏色看上去真感覺有點(diǎn)油膩的fu
舀一匙卻發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)也沒有油膩感
反而是甘甜濃郁的湯頭好香阿~~~~~~~
這應(yīng)該是我心中目前榜上有名的牛肉麵了
麵條稍寬，是我愛的嚼勁！！
冒著香氣的煙，讓我?guī)缀躅櫜坏门恼樟?img src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" alt="【食 ll 新竹。 竹東】滑順濃郁湯頭配上入味萬分牛肉塊，簡(jiǎn)直融化我心----鼎鼎大名。莊記牛肉麵" border="0" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p35048/m35277/6595dc8ee2f6b54d5402cef7c10fbfd6fbcfd774.gif">
牛肉塊是採(cǎi)半筋半肉，看上去與一般牛肉麵店不無相同
但軟度適中，一口咬開，牛肉是!!!非!!常!!!入味阿!!!!
牛肉內(nèi)裡的肉汁比湯頭更加滷透入味，滲出香氣
(雲(yún)端漫步...)
我跟劉立馬幾乎吃個(gè)精光，實(shí)在太好食了~~~~
(剛剛還有人說她胃裡還有早餐的人彷彿不是我.....)
大夥還吃到微冒汗，難怪店裡需要開著冷氣了
這人潮、這牛肉麵感人的溫度
太溫暖我心了，
沒拍很多照片，因?yàn)樯钆乱粋€(gè)不小心兒
我的麵會(huì)被我旁邊那位先生默默進(jìn)食完畢XDDDD
下次經(jīng)過不妨來排上一碗香噴噴的牛肉麵，
我覺得不虛此行了(下次我務(wù)必要自己吃一碗大碗的才過癮?。?！)
『莊記』牛肉麵Data 新竹縣竹東鎮(zhèn)雞林里仁愛路248號(hào)1樓
網(wǎng)址 http://5953805.hcca.com.tw/
營(yíng)業(yè)時(shí)間 周一到周六10:00～22:00 週日公休 （經(jīng)Denny提 醒更正去年開始中午是無休息喲！！）
電話 035953805 035100323
傳真 03-5966333
E-mail [email protected]
