完整圖文 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/157184483
饗食天堂在臺中已經開了一段時間,商妮想等到熱潮退卻人潮少一些再去,沒想到生意好到不行,每次看別人的食記就很想親身體驗一下,終於在一個月前網路預約前往朝聖了...
話說這饗食天堂真是夯到不行,商妮一個月前預約,一周前想要加訂人數,網路上竟然都已經額滿,線上預約人數只可以減少不能增加,相信有很多朋友跟商妮一樣無法加人,商妮後來加人成功,改打電話就可以追加人數,不過電話非常難打通,要在用餐時間比較容易接通,以上撇步分享給朋友們
另外,饗食天堂為了嚴控用人數,有一條規定:實際用餐人數若低於訂位人數九成時,能須付費九成人數的餐費,因此訂位時要精算一下人數
商妮跟朋友的位子被安排在最裡面,因此照片就從最裡面的取餐區開始,所有食材商妮都有拍,請跟著商妮的鏡頭看一下饗食天堂的菜色吧...
牛排、烤鴨、中式熟食、酥皮濃湯
這一區排隊的人潮很多,商妮沒有時間排,因此完全沒有吃到這一區的東西
土瓶蒸、茶碗蒸
披薩
幾乎是空的,因為用餐的人非常多,想要在第一輪吃到它要排很久
日式烤物
熟食區
這一區的食材比較多樣,也比較精緻,如烤羊膝、紅酒牛肉...等,不過也是很快就被取空,能不能吃到要看運氣...
港式小點
這一區食材補的速度比較快
被拿到只剩三分之一的火腿、起司
沙拉區有很多漂亮的生菜
創意涼拌菜
蘆薈汁、主廚創意小菜
現點現炒的炒冰
以明治香草冰淇淋在炒盤上快速壓炒,再加上巧克力、棉花糖、果乾等配料,很有趣!
哈根打死現在已經是高檔吃到飽的指定冰淇淋了,共有8種口味,吃到一半就要先去吃,不然要排很久
饗食天堂的甜點非常多,光看就是一種享受,上圖中左右兩盤是生巧克力,在這裡隨你吃
一共3大櫃的各式甜點,每一款都很精緻,時間實在不夠,商妮只有吃到3樣....
新鮮水果,廚師在檯後一直切,才能應付滿滿的用餐人潮
飲料、啤酒(18歲以下禁喝酒類)
壽司檯
有握壽司以及壽司捲,供不應求
切生魚片的師傅手一直沒停過,這一區跟牛排烤鴨區都是最多人排隊的區域,建議一開始先避開這兩區,等人潮稍退再去取用才不會浪費用餐時間
日式炸蝦、鹽烤、炸物
現炸的食材需要一點時間排隊等候,才能吃到美味
鹽烤魚下巴、炸雞翅、雞腿、蔬菜
果汁
咖啡、奶茶、花茶
商妮12點進場,先吃一盤才開始拍照,不然會一直拍到排隊的人。也因為沒有一進場就拍,因此很多照片中的食材都是空了一半,就知道饗食天堂的客人有少了!拍完一輪後時間大約1點鐘,午餐清場時間是2點鐘,現場還有這麼長的候位隊伍,商妮不禁納悶只剩一小時可以用餐,這些辛苦排隊的人能吃到多少美食呢?
看到這裡,饗食天堂的食材種類是否多到難以抉擇?商妮採取的策略是要排隊的先不吃,先吃人少的區域,不過還是無法全部都吃到....
港式點心不錯,螃蟹則不推薦,鴨血及茄子味道入味,高麗菜有脆,不過沒有驚喜之處
這一杯蘆薈汁很好喝,不過卻是這一餐中商妮唯一喝到的飲料,怎麼可能???
是真的!因為位子在最裡面,走出來取餐時都會拿主食回座位,就一直沒有拿到飲料,結果看照片真的只有這一杯飲料...
饗食天堂的生魚片品質真的很優,每一種都好吃,這個生魚片值得吃兩回!商妮是12點半才去取生魚片,都沒有人排隊,記住...先吃熟時再吃生食
主廚創意小菜無骨雞腿捲,下方是日式胡麻醬,雞腿口感軟嫩
各式炸物,這些要稍微排隊等候才能吃到
炸蝦跟烤下巴都不錯,炸蔬菜有點硬,烤香菇及蜜汁雞腿也不錯
很多人都說饗食天堂的炒飯好吃,忍不住拿了一些來嚐嚐,果然不錯!不過在這麼高價的自助百匯吃炒飯實在有點不劃算
義大利香料包覆羊膝,看外表以為乾硬難咬,沒想到非常好吃,尤其外層的香草很香,裡面的肉質蠻嫩的,很推薦這一道!
這一盤中比較推薦奇異果蝦,蝦子體積很大,蝦肉Q彈加上奇異果酸甜滋味,非常美味
炒冰來了~~冰淇淋經過鐵盤拌炒過後,口感比較緊實更綿密,加了棉花糖、巧克力、草莓果醬、脆笛酥,滋味不錯!不過冰淇淋的滋味還是輸哈根打死一些...
哈根打死,挖了三球,每一種口味都好好吃!!!哈根打死會這麼有名真是有原因啊...
甜點水果
生巧克力苦中帶甜的滋味好好吃!吃到最後很後悔沒有留多一點胃給甜點...
巧克力塔裡面滿滿的布朗尼巧克力,非常好吃!
檸檬塔下方的蛋糕綿密細緻,酸甜滋味檸檬醬也好吃
杯子蛋糕讓商妮最驚訝~~
上面的咖啡醬香濃美味之外,下方的蛋糕也不馬虎,濕軟的巧克力蛋糕,挖起來每一口都很有味,雖然是迷你小杯,卻完整呈現該有的美味
今天整個用餐心得:
午餐用餐時間11點半到2點,商妮12點準時進場用餐,很多東西都沒有吃到,看起來很豐盛,實際卻吃不到多少東西,因為都是排隊的人,用餐時間有三分之一是在排隊,有些想吃的食材去取的時候正好還沒補好,所以很多食材沒有吃到。商妮比較喜歡放夾子的取餐方式,省卻排隊等候的時間,整個午餐吃下來,覺得好趕~~
饗食天堂的食材真的很多樣新鮮好吃,可是要吃到"很多"喜歡的,真的要有點策略才行,因為2點就要清場,建議要去饗食天堂用餐的朋友,11點半就要進場,先瀏覽一下各種食材,少人排隊的先取用,還有記得留多一些胃吃甜點
饗食天堂的生魚片是商妮推薦第一名,甜點則是第二名,這兩樣一定要吃!!
聽朋友說潮港城的自助百匯也不錯,價格跟饗食天堂差不多,列為下次吃到飽的口袋名單...
饗食天堂(臺中店)
臺中市西屯區臺中港路二段105號11樓
04-2258-5006
營業時間 | 午餐 | 下午茶 | 晚餐 |
---|---|---|---|
週一至五 |
11:30~14:00 NT$ 658 |
14:20~16:20 NT$ 508 |
17:30~21:30 NT$ 768 |
週六、例假日 |
11:30~14:00 NT$ 738 |
14:20~16:20 NT$ 608 |
17:30~21:30 NT$ 828 |
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