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窩客好文

Shannon

發(fā)表篇數(shù):90篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

color c'ode

place臺(tái)北市大安區(qū)羅斯福路三段107號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.55
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

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Color C'ode的創(chuàng)辦人 Kelly 於1990年出生於嘉義小漁村,畢業(yè)於國立臺(tái)北大學(xué)公共行政暨政策學(xué)系、社會(huì)工作學(xué)系雙學(xué)士學(xué)位,現(xiàn)任Color C'ode的負(fù)責(zé)人,

喜歡生命中帶著變化與挑戰(zhàn),生活的帶度是『如果生命中有一件事情值得去做,那就算做壞了也值得。』所以在今年的5月就抱持著初衷與理想,Color C'ode就這麼開始了。

 

Kelly認(rèn)為生活中的樂趣與驚喜來自於蛋糕,可以帶給人感動(dòng)的東西,雖然只是個(gè)蛋糕,卻承載著深厚的心意,一個(gè)看的見笑容的工作,更可以傳遞幸福,因此就算創(chuàng)業(yè)初期

再怎麼樣的辛苦也是要努力用心的去完成。

 

Kelly在設(shè)定Color C'ode一樣產(chǎn)品時(shí),都會(huì)先想過這個(gè)食物我們是否願(yuàn)意食用,或是給自己再呼的家人朋友吃,這是我們對(duì)於產(chǎn)品的堅(jiān)持。同理我們也會(huì)將每一位客人當(dāng)作家人一樣。

希望顧客在享用過程中,願(yuàn)意和心愛的人一起分享,拉近人與人之間的距離,傳遞幸福的美味,這是Kelly的初衷,也持續(xù)努力中!

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很幸運(yùn)的可以收到這麼用心的店家產(chǎn)品試吃,當(dāng)我收到產(chǎn)品非常驚呼,這包裝也太令人安心了,用心程度真的嚇到我了!

這樣的運(yùn)送包裝設(shè)計(jì)不僅保護(hù)了蛋糕的主體,連外盒都可以保護(hù)的好好的,毫無損傷凹折!

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高雅的白色蛋糕盒非常具有自己簡潔大方的特色

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就連側(cè)邊的固定貼紙也不馬虎,已經(jīng)強(qiáng)烈開始感動(dòng)了!

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當(dāng)一打開看到這樣的精緻蛋糕,一陣驚呼~

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低調(diào)奢華的黑色經(jīng)典,使用Ganache 85度C工法 將巧克力細(xì)心攪拌乳化,覆蓋在比利時(shí)黑琳蛋糕上,搭配乳酪卡士達(dá) 打造黑白相間的完美層次 一嘗蛋糕中的時(shí)尚經(jīng)典

使用食材: 比利時(shí)進(jìn)口63%調(diào)溫巧克力黑琳蛋糕、乳酪卡士達(dá)醬、比利時(shí)進(jìn)口73%調(diào)溫巧克力.、法定產(chǎn)區(qū)AOC奶油、淡奶油

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看起來非常可口的巧克力包覆了誘人的比利時(shí)黑琳蛋糕,上面還外加了一些金箔粉作為點(diǎn)綴!

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不僅食材用心挑選、製作,就連客人使用的餐具及蛋糕刀子都非常的用心打版製作!

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雖然我切起來並沒有非常的美麗,因?yàn)榘V呆的我急著切,卻忽略了要準(zhǔn)備拍照的美麗切法,不過就算我這樣切,其實(shí)還是還不錯(cuò)美麗拉!

看的出一般人也可以拍的和切的和我一樣  :)   *美食*Color Code*幸福的美味蛋糕

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濃郁的巧克力在嘴裡"慢慢~慢慢的融化擴(kuò)散"在嘴裡無限的回味,吃了一口還會(huì)想要接著繼續(xù)吃

不單單只有巧克力的苦甜,還有加卡士達(dá)乳酪醬

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我喜歡吃不甜的巧克力,對(duì)於巧克力真的也無法一直食用,但這個(gè)卻可以讓我回味無窮,吃完馬上再吃一塊後

而且那巧克力和乳酪卡士達(dá)醬的濃郁香味一直在嘴裡環(huán)繞,我終於懂Kelly想和大家分享這份幸福的原因了~

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最後附上精心設(shè)計(jì)過的帶子、盒子

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Color C'ode目前還在裝潢中,如果裝潢沒有延誤的話在9/12日會(huì)開始試營運(yùn)囉~

臺(tái)北市大安區(qū)羅斯福路三段107號(hào)
臺(tái)電大樓捷運(yùn)站三號(hào)出口附近,走路大約三分鐘內(nèi)會(huì)到達(dá)。
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Shannon Chen
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