2013/12月到臺中時去吃了一間滿具有風格的日本拉麵,
他具有道地的日式庭園,乾淨簡樸,要不是天色甚晚,
真的想來拍幾張人像照....
位於臺中西區精誠九街的一凜拉麵庭園餐廳,
不向臺北拉麵名店都在大馬路或是顯眼之處,
而是在巷弄中,簡樸隱匿藏身於內。
木造與白石的簡單搭配,日式造燈在夜晚中更有氛圍...
內部簡單陳設,座位有限制,
採用的是點餐販賣機,自行選定你要實用的產品然後到販賣機點餐付款,
不用擔心自己不會用,會有服務生在旁邊協助你喔!
餐點不用很久就上桌,速度上讓人也覺得滿意
豚骨鹽味拉麵$190
拉麵一上桌,筍乾、木耳、叉燒、海苔、糖心蛋、蔥花,
叉燒還算滿好吃的標榜是臺畜肉品製作,雖然只有薄薄一片,
至於惡魔糖心蛋,來自勤億幸福牧場的自然放牧蛋,
要熟不熟恰到好處的滋味,讓麒兒眼神閃耀著愛心的光芒。
雖然是鹹味拉麵但是並不會像花月嵐那麼鹹,
還算好吃的 適口性佳。
豚骨醬油拉麵$190
這裡麵條是偏細的麵條,麵條Q而且彈牙感覺咬得到微微的麵心,
麵條分量還不錯,湯頭濃郁,可能是加了醬油味道比鹽味拉麵重一點。
這裡是日本師傅來臺指導,餅且使用臺灣自產的食物下去製作食物,
我覺得整體而言非常滿意,環境、氣氛都不錯,
因為位置小還貼心設有掛衣架,讓你東西不會堆在位置中,
在座位區部分設有大長桌與雙人與四人座位,
個人覺得大長桌的壞處是有時候擠很多人,會影響用餐心情,
畢竟吃個麵手軸一直撞到肯定不舒服,
所以我們堅持要等兩人座位XD
分享給去臺中旅行的朋友囉
我覺得那趟我去臺中根本就是美食之旅,
吃了 田楽漢堡 還吃了韓式料理(尚未分享)....臺中真是美食之都!!
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一凜拉麵庭園餐廳
地址:臺中市精誠九街23號
地話:04-2329-2992