這次要介紹的新莊美食是
控肉飯
這間，已經至少開了八、九年
期間有換過位置，但是味道依然不變
距離上一次介紹控肉飯
已有二個月之久
這次會特別介紹我家附近的控肉飯
最主要就是要讓大家了解到，我心中的高CP值控肉飯
(臺中的這二間控肉飯，我沒有給很高分)
是多麼樣的大份量、價格是多麼實惠
布咕的宗旨：
好吃的美食介紹給大家，一起分享美食帶來的喜悅
不好吃也一併告訴大家
不好吃就自己吃，介紹個屁
菜單
是路邊攤常見的招牌式菜單
直接寫在招牌上
上面大字的部份，是店內比較受歡迎的餐點
如果到這，不知道點什麼
可以先考慮點上面這幾種
當然，要是有看到關鍵字"控肉飯"就不要客氣
點他、點他、點他
小菜
招牌式的菜單，只有寫主餐的部份
旁邊的冰櫃，放滿了各式各樣的小菜
供客人多化樣的選擇，喜歡吃，就點下去
老闆會幫妳燙熱，燙熱之後，就會送至你面前
當然，錢還是要記得付啦～～不是免費的
環境
當天沒有在店裡內用，但是為了讓大家能夠更了解
所以特地拍了一張內用用餐環境，給大家做了解
因為每天晚上下班到家，布咕先生就很懶的在外面逗留
畢竟在外面飛了一天，相當的累
滷汁
每次來買，滿滿都是人，那些客人什麼都不買
就只買他們家的控肉飯，可想而知
他們家的控肉飯，多麼紅了吧
每碗控肉飯，老闆都會淋上店家特製的滷肉飯滷汁
買控肉飯還可以順便吃到滷肉飯
算是相當的不錯
老闆……我只點一個而已啦……
其它是客人的，誰說要全部給你
青菜
淋完滷肉後，老闆就會把事先用好的燙青菜
一個一個的分裝到各個便當
哇……控肉飯竟然還有青菜耶
還有酸菜
控肉
控肉飯，絕對不能少的一樣菜，就是控肉
老闆使用的是三層肉，花油的比例
相當的漂亮
滷的顏色也相當的漂亮，帶有一點點的醬色
等控肉裝好後，就完成今天要介紹的控肉飯啦
我們開始來品嘗味道吧
光看到這整個肚子超餓的
便當盒是我們平常吃炒飯用的大小
但是最大的重點是
老闆竟然把盒子裝到凸起來
真的是佛心來的
現在能看到把飯盒裝到凸起來的
真的沒有幾家的
都嘛只有越裝越空，越裝越輕了……
太誠實等等會被其它老闆列黑名單
打開後
哇??！看到了沒，看到了沒
酸菜、燙青菜、豆干一塊、二大塊控肉、淋滷汁的滷肉飯
整個滿滿的塞進便當盒裡
我只能說，老闆，你真的名副其實的薄利多銷呀～～
比起常常電視的店家……只會說薄利多銷，但份量超級少的店家相比
真的??！我們有眼睛，看的出來
絕對不是眼瞎，聽著一堆老闆說瞎話
小聲一點，這些事大家都知道
淋肉汁的滷肉飯
飯粒粒分明，不會黏在一起
剛好是布咕先生喜歡吃的那一種
布咕先生最怕飯淋了肉汁之後，整個更黏、軟
那種會讓我反胃
但是他們家的不會，滷了肉汁整個米飯吸滿了肉汁
吃起來，帶有淡淡的豬油香味
不會太鹹，相當的有水準
廢話，他們家的滷肉飯也算是招牌之一
酸菜
看起來有點酸，但是??！但是??！
吃下去，一點都不會酸
是那種帶有一點點鹹香鹹香的酸菜
配菜相當的好吃，相當對味
燙青菜
就是一般的燙青菜，就不多介紹了
豆干
ＢＪ４
再來準備要介紹我們今天的主角了
燈燈燈燈～
控肉
便當裡，有二塊大控肉
每塊長度至少一根手指那麼長的長度
厚度也有二公分以上
給的相當大方
上面那一塊是比較接近腿庫的部位
瘦的地方很瘦，肥的地方就是皮
比較適合喜歡吃全瘦的人吃
另一塊是常見的三層肉
看到的肥油與肉的比例
一層瘦一層肥，真的是控肉之最呀
看看橫切的近拍照
真的實在太誘惑人了
超級好入口，不油不柴
剛剛好
三層肉真的是控肉界的天下無敵手
只要是喜歡控肉的，都很難抗拒他的致命吸引力
再加上老闆滷汁，把控肉的味道，整個散發出來
相當的美味呀
結論：
從酸菜、控肉、滷肉飯，都是店家的自製的
這幾樣都有相當的水準，相當的不錯吃
整體來說味道相當的不錯
那至於價格呢？
滿到凸出來的控肉飯便當，一個要多少錢呢？
七十？？？不用
六十？？？不用
五十？？？你以為老闆不用賺錢呀
五十五啦～～～沒錯～～五十五元
就能讓你一次吃到二塊大控肉、青菜、酸菜、豆干、還有淋了滷汁的滷肉飯
劃不劃算？？
ＣＰ值高不高？？
我相信大家看完食記後，心中自有答案
哈哈哈哈哈哈
欠揍，還有不說答案的哦
為什麼每次寫食記，我都一定會被揍……
因為你欠揍?。o誤）
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店名：四神湯、控肉飯 (無名)
電話：無
地址：新北市新莊區中港一街43號
營業時間：11:00~20:00
地圖：
