簡介 

原本在臺北經營甜品店的老闆，

回到故鄉-臺南打造不同凡響得【花見】，

最令人佩服的是店中熱賣的鯛魚燒及霜淇淋，

從麵皮到內餡幾乎都是自行調配手作，

同時親自研發創意口味，

甚至多次遠赴日本考察學習

並親自採購日本宇治茶農的抹茶、焙茶原料，

道地的日式甜品美味讓人無可挑剔。

(以上來自愛評網)

 

 

◎體驗內容

 花見宇治抹茶甘味処：店家推薦餐點，自取免費體驗！

內容包含：(紅色為無敵企鵝體驗內容!)

品項	內容		數量
霜淇淋	抹茶	焙茶	2選1
聖代系列	京都焙茶黑糖凍聖代		4選1
	宇治抹茶凍聖代
	京都焙茶白玉聖代
	宇治抹茶白玉聖代
鯛魚燒	紅豆	奶油	5選2 (不可重複)
	抹茶	巧克力
	抹茶紅豆

 

 

首先感謝店家與愛評網的招待~

 

沒想到臺南霜淇淋大戰的熱度不減，都燒到西門路上啦!

【花見宇治抹茶甘味処】以日本宇治抹茶、京都焙茶霜淇淋為主打，

另外有暖心熱飲及小巧可愛的鯛魚燒..

 

處處充滿日式風情~還有可愛的鯛魚燒抱枕，可以套在頭上呀!XDD

 

連228國定假日也人潮滿滿!! 特別的是店員穿著日式浴衣來招呼客人~

 

還有提供特別的飲水機、衛生紙! 真貼心!^^

重要的是還提供電源! 大大加分!

 

一樓外面的座位很多! 但礙於人潮太多，不方便拍攝~

上2F的樓梯口，有座超有日式風格的石燭臺，相當漂亮!

 

先帶著各位上2F，欣賞攝影作品展!  更稱托了日式建築的美好~

 

相當漂亮的枝垂櫻，不用去曬太陽也能欣賞~

還提供日本相關作品集，供各位觀看~

 

雖然不是真的，但氣氛是有的! 令人賞心悅目~

 

店內營造出日式老屋的感覺，妝點了日本野點傘、蘆葦簾、枝垂櫻等..

 

還有日本才能看到的面具!

我最愛像狐貍的那個面具，跟我朋友推薦的MV很像!

真想問老闆 有沒有提供販售服務..

 

之前提到的鶯料理，只能看不能碰，

現在能坐在塌塌米上慢慢享用甜點，真幸福啊!

 

我不確定這叫做什麼!? 應該放薰香之類的，

要是可以的話，蠻想嘗試看看滴~?

 

有智慧的人才看得到唷! 啾咪~

 

在這裡就像來到日本! 早就想要去日本玩了~XD

 

也提供客人在這上面給點意見~ 大多數人都是畫畫!

這位客人畫得超有fu的啦!

 

「鯛魚燒」特別做得小巧可愛，

內餡融合了西式風味，以卡士達、香草莢等調配，

目前有奶油、紅豆、抹茶、宇治金時、巧克力口味，

隨季節變換還會推出期間限定口味，

使用高品質價格較高的椰子油，

冷了口感也一樣外脆內軟，大受好評。

 

應小鳥胃需求! 有了小霜淇淋誕生!

 

 

京都焙茶$80

 

生炒過的日本番茶製成，不僅降低咖啡因含量，還帶出特殊襲人的蜜香味。

 

相當特別的口感啊!

甜中帶苦，苦中帶甜，那種苦是那種微微的苦，

撒上米花的脆勁，讓每一口都有層次感!

 

 

宇治抹茶白玉 聖代$120

 

道地的日本抹茶打開茶罐會聞到淡淡海苔味，

製作出的甜品一照射到陽光紫外線會自然的褪成褐色~

撒上玄田顆粒，老闆說希望讓霜淇淋的口感更有特色帶點脆度!

紅豆微甜，一顆顆保持其完整的模樣!

還有白玉&抹茶，像是臺灣的湯圓放大版!

口感更為Q軟有彈性!! 相當不錯!

 

中間的穀粒是甜麥仁，又脆又軟，

很像有脆度的米飯~

搭配霜淇淋，口感一級棒!!!

 

一邊欣賞美景，一邊吃甜點，心情無限好!

 

 

 

鯛魚燒(宇治金時、巧克力)$25

 

小巧可愛的鯛魚燒 令人垂延三尺啊!

 

我最中意宇治金時，抹茶與紅豆互不搶戲，反而稱托出個別的特色!

而巧克力也相當濃郁好吃，不因為便宜，而減少其美味度!

一邊吃鯛魚，一邊戴頭套，是相當有趣的畫面啊!XD

 

 

 

 

 

====花見宇治抹茶甘味処====
營業時間:週一 - 週四: 13:00 - 21:00
                週五 - 週六: 13:00 - 22:00
                週日: 13:00 - 21:00
電話:06-2236593
地址:臺南市中西區西門路二段222號
FB: 花見宇治抹茶甘味処 
wifi:有(+電源)

 

 

 

 

 

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此文同步發表於：不用出國也能體驗日本風情 享受道地霜淇淋!!_《花見宇治抹茶甘味処》