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哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴

發(fā)表篇數(shù):595篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 龍井區(qū)

phone04-2652-3185
place臺中市龍井區(qū)新興路11巷3號
作者本次評價(jià):
2.90
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50

【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好


完整內(nèi)容: http://mshw.info/mshw/?p=7632#ixzz2upB0vj1z
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有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

 

這次來的這間炸物專賣店

是位於東海別墅這帶~夜市的巷子裡

雖然這樣說也許有點(diǎn)攏統(tǒng)...

但如果告訴你~是在停車場的出入口前...

應(yīng)該就很清楚了吧^^

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因?yàn)楸容^遠(yuǎn)~也不夠熟

平常水哥是還蠻少來這一帶的

除非是特殊的約或者目的才會出現(xiàn)在這裡...

這次主要是因?yàn)橛锌诒淼幕顒?dòng)

所以喜歡炸物的水哥就跑來啦XD

有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

 

雖然店面小小一間

但門口卻有個(gè)可愛又簡單明確的指標(biāo)有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

好吧~老實(shí)說~~我對這間沒有抱太大的期望

純粹是覺得名稱挺有意思

加上又是雞排鹽酥雞這類的東西~~所以@@

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進(jìn)門後迎面而來的就是這個(gè)備餐的區(qū)域

其實(shí)它就是賣雞排鹽酥雞的啦

除了店員親切~有店面之外

還挺乾淨(jìng)的感覺有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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不同於一般的炸物店

檯面上放的都是經(jīng)過包裝的食材

問過店員~~據(jù)說是這樣比較能夠保鮮!

雖然不知道真實(shí)性如何

不過總是比外露在空氣下安心吧?有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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雖然店面空間大概有6成都是用料理餐點(diǎn)

但是還是挪了一小塊區(qū)域做為等待或內(nèi)食之用!

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牆上還有電視可以看

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嗯~目前最流行的Facebook打卡優(yōu)惠也是有的啦....

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看看菜單吧

這裡販賣的種類雖然不能算多

但卻挺多元的

除了基本的雞排與鹽酥雞之外

也有販賣漢堡類的商品有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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中間的涮嘴系列

有幾道名稱的左側(cè)有橘色貼紙...

那個(gè)就是Facebook打卡免費(fèi)送的菜色選擇喲!

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而炸物當(dāng)然是剛炸好最好吃

所以水哥決定今天晚餐就在店裡吃這些了...有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

老闆全餐來一份阿!!

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滑嫩鹽酥雞(NT$40)

這道是最先上的

外層的粉並不多

雖然很薄~但吃起來是脆脆粉粉的口感

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儘管外表看起來有點(diǎn)乾

但是肉汁是有保留到的~~吃起來不乾澀喔有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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而鹽酥雞中附帶的洋蔥有點(diǎn)偏甜

吃起來非但不油還有點(diǎn)解膩的感覺

整體來說這道雖然有點(diǎn)貴~但味道還算不錯(cuò)

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上菜的速度還不錯(cuò)...

而且感覺都炸的挺好

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香嫩雞排堡(NT$50)

雖然後來有點(diǎn)想改成別的口味

但是因?yàn)榈昙乙呀?jīng)在做了~~

就還是試試看香嫩雞排堡吧!

這個(gè)模樣~~有沒有很像西式早餐店的漢堡XD

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打開後是這個(gè)樣子

還好啦~ 不至於太過失望

但就是早餐店漢堡的感覺

不過~我想裡面的雞肉應(yīng)該會比較厲害吧有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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來看看裡面吧

據(jù)說這個(gè)雞排可是用水果去醃製的

雖然水哥不知道用水果醃製會有甚麼效果

但是聽起來好像比較特別呢?

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上面的醬呢? 你以為是花生醬嗎?

其實(shí)它是千島醬喔@@

加上生菜和番茄~~還有水果醃製的雞排

其實(shí)今天吃的是漢堡沙拉? 有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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哈~越來越好奇味道了...

切開看看!!

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吃起來其實(shí)不像是沙拉...

真的比較像早餐店現(xiàn)做的漢堡

因?yàn)辄I包口感很薄弱~又容易塌陷~口感就比較單薄

倒是夾在裡面的雞排

裹的粉並不多~但是外脆內(nèi)軟

配起千島醬與生菜吃起來算是很好吃~~

如果麵包的口感有點(diǎn)特色應(yīng)該會受歡迎的吧?

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塔香海鮮捲(NT$40/2個(gè))

這個(gè)其實(shí)是好奇才點(diǎn)的...

畢竟很少見咩有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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外表看似那種綜合魚漿類的產(chǎn)品

剛出餐時(shí)還挺燙的~~吃的時(shí)候要小心!

嗯~其實(shí)吃起來是可以吃到一些海鮮的料

再加上一丁點(diǎn)蔬菜...

內(nèi)餡不會過乾...也不至於有明顯的腥味

雖然不難吃~但是有一點(diǎn)小失望的@@

為什麼? 因?yàn)樗雌饋砭筒幌袷菕园?...有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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炸彈包(NT$35)

是的~這個(gè)黃澄澄的東西就叫炸彈包

也就是牆壁上廣告那個(gè)@@

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你說說看~他有沒有很像必勝客的黃金起司哈燒捲?

為了一探究竟~~

也為了方便食用

就請店家?guī)臀覀兗舫蓛砂?img alt="有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好" class="alignnone" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" title="有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p40368/m14127/bf498af1fc16065dce03baaab2e7aada8b801d83.gif">

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請小助手幫忙拿一下

但是~~真的是很燙阿 有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

應(yīng)該很明白了吧~~

裡頭其實(shí)是蘑菇起司雞肉三合一的內(nèi)餡

味道吃起來跟黃金起司哈燒捲一樣~像是披薩喔!!

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這個(gè)炸彈包店家說是手工的

但味道算是不錯(cuò)

外皮酥脆不易軟掉之外...內(nèi)餡的起司吃起來也很迷人唷!有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

只是~

也覺得小了一點(diǎn)...份量阿@@ 應(yīng)該再多一點(diǎn)吧?

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和風(fēng)大排(照燒)(NT$45)

這裡的雞排有三種口味

除了原味的波皮之外還有梅醬與這個(gè)照燒

雖然水哥知道照燒好像挺常見的

但是~我不想吃梅醬口味啦有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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這雞排份量其實(shí)不算大

對於學(xué)生族群也許吸引力就少了一些

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微焦的表面上頭塗著些許照燒醬

但並沒有抹滿整片

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雞排的口感近似鹽酥雞

口感算酥脆...肉味篇到

好像有點(diǎn)特色不足

並沒有感到什麼比較特別的地方

與其點(diǎn)這個(gè)~可能會比較想多來一份鹽酥雞有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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甜不辣(NT$20)

雖然一份才20~不過看到份量也著實(shí)讓水哥嚇了一跳

這裡的甜不辣是寬的

外表一樣是酥脆口感~~但是因?yàn)楸容^薄吧

咬下去反饋的力道稍嫌為弱了些...有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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鮮炸花枝燒(NT$50)

表皮也是像鹽酥雞脆脆的那種

但是跟花枝好像不太熟

吃的時(shí)候很容易分家

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外脆內(nèi)軟

口感還算不錯(cuò)

但是可能因?yàn)闆]有醃過~所以口味上比較清淡

加點(diǎn)酌料再吃會比較好!

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酥脆雞皮(NT$20)

這個(gè)是加點(diǎn)的

哈~~因?yàn)樗缦矚g吃雞皮

就順便試試看!

果然是很脆~~ 把大部分的油脂都去除了

除了少屬幾塊較厚的...吃起來都很可口

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黃金脆薯(NT$20)

薯?xiàng)l是打卡送的

看起來其實(shí)有點(diǎn)平凡

誰知吃下去後覺得異常好吃耶@@

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表皮雖然乾乾的感覺

可是裡頭的馬鈴薯泥卻是保有濕潤的天然口感

好好吃喔有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

就薯?xiàng)l來說~ 應(yīng)該可以幹掉不少間餐廳喔...

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整體來說口味上都不會太差

都還算是中等的水準(zhǔn)

水哥個(gè)人比較偏好鹽酥雞, 薯?xiàng)l,雞皮跟炸彈包

有機(jī)會的話應(yīng)該會回訪囉! 有雞可尋炸物專門店:【食記】臺中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會更好

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地 址:臺中市龍井區(qū)新興路11巷3號
電 話:04-2652-3185
營業(yè)時(shí)間:14:00~23:00
網(wǎng) 站:https://www.facebook.com/pages/%E6%9C%89%E9%9B%9E%E5%8F%AF%E5%B0%8B-%E7%82%B8%E7%89%A9%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97/545984882117894

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