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窩客好文

Sophia Huang

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

造訪商家:

小器食堂

phone02-2559-6851
place臺北市大同區赤峰街27號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

既然在中山站一帶上班,當然要占地利之便,好好享用周邊商圈的美食囉! 

今天要推薦的這家在赤峰街上頗具名氣【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?,即使是平日晚上也是人氣超夯

想要品味濃郁日本風的定食與手做滋味,那就來這裡走走吧!

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店名:小器食堂

地址:臺北市大同區赤峰街27號(捷運中山站2號出口,步行約5分鐘)

電話:02-2559-6851

營業時間:週一~週五11:30~15:00;17:30~21:00

週六,週日11:30~15:00;下午茶 15:00~17:30;18:00~21:00

臉書:https://www.facebook.com/xqplusk

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小巧的店面,位在建成公園對面,舒適的環境,搭配室內的簡約風格

一進入這裡,就讓人有種放鬆溫馨感【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

黑牌立板上寫著本周的精選菜單,它們家的菜色會不定期的做更新,保持多樣化

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一貫的原木調性,不論是桌椅、餐具,「簡單」中不失格調,就是它們家的招牌

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每人低消是一份定食,價格落在280~320之間,不用一成服務費

如果有想加點甜點或是小缽料理也可參考下面菜單

特別提醒想吃鍋物的朋友們,記得一定要2天前預訂,因為它們需先準備食材,先訂才吃的到喔

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等點好菜,服務人員就會送上用木作小缽盛裝的溼紙巾

以及他們很招牌的松德硝子玻璃杯薄薄的觸感,精緻的紋路,為簡單的一杯水增添了不少質感【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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接著就一起來發現小器食堂的招牌定食們!首先~

【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?龍田揚炸雞塊 $320【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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最近炸雞風潮正夯,如果你不喜歡韓式在酥脆外皮上裹滿醬汁

而想單純品味炸雞酥皮的crunchy感,那這道菜基本上就是初訪的朋友們必點的推薦【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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醬油先將雞腿肉塊醃漬入味,並在外皮裹上太白粉,用最傳統的日式作法

熱油酥炸過後,鎖住滿滿肉汁,其脆無比的外皮,一點都沒有油膩感

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搭配新的主菜沙拉--時蘿佐胡麻醬汁,增添清爽感,鮮美滋味更提升

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接著就是我也期待已久的漢堡排料理,它們的漢堡排口味不定期做變化

這次我吃到的是----【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?和風蒜味番茄漢堡排 $320 【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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你瞧瞧!這等擺盤與色澤,搭配超和風味的盤子,根本是以鮮豔感取勝、讓人胃口大開的藝術品【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

上面擺上了一個調味過的油煎茄子黃椒以及秋葵,但最驚人的是....

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妳看看那厚的不得了的漢堡排【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?!以牛豬肉混合,經過手打等步驟製成鬆軟有嚼勁的肉排

最厲害的是,他還加入了「豆腐」,在鮮甜肉質之間,多了一份柔軟

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在餐具的交替使用下,Q彈的漢堡排超有韌性,非常juicy又順口

搭配了以蔬菜熬煮調製出的番茄sauce,在顏色上非常搶眼,讓人一直保有高度食慾!【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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另外一個也是驚為天人的好滋味---【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?酒粕燒鮭魚 $320【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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小器每周會用不同的調理方式來烹飪鮭魚,今天蘇菲覺得很幸運可以嘗到酒粕風味

香甜的西京白味噌醃製,除了保留鮭魚原味與鮮味,更多了一股迷人的甜香【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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油油亮亮的光澤【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?,和扎實軟嫩的魚肉,光看就是一種享受,好吃程度當然不用說【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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每道定食都搭配一碗味噌湯,三道小菜(今天的是玉子燒、牛蒡和豌豆)

白飯和味噌湯可免費續一次,對食量大的朋友是一個福音

但其實它的價位不低,小菜的份量偏少,雖說主餐好吃,但配菜稍嫌可惜【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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味噌湯的鹹味很濃,除了味噌調味之外,滿滿的蛤蜊也是海味來源

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主餐吃完了就來個飯後甜點吧!你看看這平日晚上還是客滿,可見他的人氣不一般!【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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他們這天推出的甜點剛好有三種,咱們就各來上一個品嘗看看,每種都是$60/個

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他們家的蜂蜜蛋糕吃起來沒有外面的油膩,雖然淡淡蜂蜜香吃起來無負擔

但是口感上偏乾(沒有$60的價值XD),蘇菲覺得應該要搭杯咖啡才對味

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特選手作冰淇淋---本日口味蘭姆酒芭娜娜Banana【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

這個我們一致通過最好吃無誤,裏頭好像真有香蕉果肉,就像是用香蕉去打成的冰沙

手作的冰淇淋少了化學調製的黏稠感,多了一股清爽解膩風,這個比較符合精緻甜點與它的價位

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經典雞蛋布丁【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

其實吃起來就是焦糖烤布蕾冰涼版,焦糖味太重使得蛋香都被掩蓋了

三樣甜品吃下來,還是冰淇淋最推薦!

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以下是我們今天的點餐,讓大家參考一下!

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空間不大卻充滿日式風格的個性小店,在美食、文創融匯的中山商圈裡,獨佔一格

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目前小器食堂只有晚餐時間有提供訂位,如果現場候位請依照下面的方式進行

晚間用餐最晚到21:00,很適合上班族的晚上小聚餐,也不會拖太晚回家休息【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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吃完飯也可以到隔壁的「小器」逛逛,這裡就可以買到在小器食堂用餐看到的餐具們

(不過價格都有點貴,如果不是有強烈蒐集喜好,就跟蘇菲一樣,秉持可遠觀而不可褻玩的態度吧)

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喜歡日式簡約無壓用餐氛圍的朋友們【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?,推薦小器食堂給你,享用原粹的定食

給自己一個放鬆的饗食時刻吧!【日式美食】小器食堂 中山站人氣話題店家 必點爆汁龍田揚炸雞塊 X 特製漢堡排 X 油亮亮酒粕燒鮭魚?

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