剎有其食試吃會(huì)真是難抽中....>_<
上天還是眷顧我讓我抽到第35次的試吃會(huì)^_^
披薩工廠Pizza Factory在臺(tái)中總共有三家分店^_^
分別開在霧峰(總店)、一中與公益店^_^
這次試吃會(huì)在公益店舉辦^_^
店家的招牌需要改善....>_<
因?yàn)榻裉靵碓嚦院芏嗳硕甲哌^頭>_<
招牌放置地方並不顯眼....>_<
用餐環(huán)境卻非常符合歐洲精美工藝的工廠風(fēng)格^_^
採取木質(zhì)系暖色與黑色混合^_^
彷彿置身在打造車子的工廠內(nèi)用餐^_^

第一次抽中的心情就像小孩騎著腳踏車好奇心情^_^

餐廳被旅行應(yīng)援團(tuán)採訪^_^
將於3/16日晚上8點(diǎn)撥出^_^

此為披薩工廠Pizza Factory最明顯的招牌^_^
在對(duì)面就會(huì)很難注意到....>_<
稍不注意就會(huì)行使過頭....>_<

披薩工廠Pizza Factory公益店

餐廳門面以木質(zhì)暖色系與大片落地窗^_^
非常特別又有工廠工藝風(fēng)格^_^

落地窗上印有可愛的公仔快樂吃比薩畫風(fēng)^_^

餐廳以比薩、燉飯與義大利面為主打^_^
營業(yè)時(shí)間為1130-1500與1700-2200時(shí)^_^

有提供免費(fèi)的WI-FI^_^

牆壁裝上看似波浪鋁片的樣式更有工廠氣氛^_^

牆面由木片組合而成非常環(huán)保^_^

餐廳的辦公室禁止通行^_^

廁所的指示牌很可愛^_^
用鏟子的外觀放入鬍子(男性)與嘴唇(女性)^_^
可以清楚分辨男廁與女廁^_^

非請(qǐng)勿入只限員工進(jìn)入^_^

牆壁上都掛有歐洲風(fēng)格的畫作^_^

座椅經(jīng)過挑高設(shè)計(jì)^_^
讓人在此用餐有懸空的感覺^_^

店內(nèi)的餐桌座位非常多^_^
也可以併位來辦活動(dòng)靈活運(yùn)用^_^

四人坐的用餐桌椅^_^

工藝時(shí)代中代表就是螺旋槳飛機(jī)的誕生^_^

餐廳採用Musetti義大利咖啡^_^

這片大鏡子增加了餐廳空間更大的感覺^_^

此處為飲料吧臺(tái)及服務(wù)收銀臺(tái)^_^

放置聖誕樹及紅包有聖誕節(jié)與過年的氣氛^_^

非常多款飲料杯且整潔乾淨(jìng)^_^

參加試吃會(huì)的人員正在點(diǎn)飲料^_^

此處放置非常多藝術(shù)品^_^

車牌組成的手提公事包^_^

鳥籠裡面放著餐廳用的義大利麵包裝盒^_^

漂亮復(fù)古的時(shí)鐘與電話^_^

披薩工廠Pizza Factory的名片^_^

裝飾品也是木質(zhì)做成非常環(huán)保^_^

此處為等候用餐區(qū)^_^

餐廳專用百味來Barilla義大利麵系列的品牌^_^

木製裝飾品^_^ 

二樓也有一半?yún)^(qū)域?yàn)橛貌蛥^(qū)^_^
有樓中樓的風(fēng)格^_^

樓梯採用鋼鐵製作更加有冷冽感^_^

牆壁的燈飾組成很像一顆生命樹^_^

從二樓俯瞰一樓用餐區(qū)非常寬廣的感覺^_^

餐廳內(nèi)的牆壁皆有溫暖木質(zhì)系非常溫馨^_^

放置自助餐具也是用木質(zhì)材質(zhì)製作^_^

特製的裝飾品讓用餐氣氛更棒^_^

想吃更重口味這邊有調(diào)味料可增加口感^_^

此為二樓用餐狀況^_^
共有22座位^_^
有8人座2組、4人座1組與2人座1組^_^

餐具與餐桌巾^_^

這是餐廳的菜單都非常平價(jià)^_^

還有許多加價(jià)優(yōu)惠方案^_^

只有假日限定用餐2小時(shí)^_^

帥氣的店長介紹餐廳特色、周圍環(huán)境與經(jīng)典必吃餐點(diǎn)^_^

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店長特別說明選用百味來Barilla義大利麵系列^_^

試吃會(huì)的感想與意見表^_^

炙燒季節(jié)海鮮油醋沙拉NT$220元^_^

滿滿的魚肉塊、花枝片、生菜與小黃瓜波浪片....等非常豐富^_^
魚肉塊與花枝片都經(jīng)過炙燒吃起來酥酥脆脆^_^

值得一提花枝片非常厚實(shí)且外脆內(nèi)嫩^_^
淋上油醋醬更加的入味可口^_^
海鮮肉質(zhì)甜美配上酸V酸V油醋醬卻一點(diǎn)不衝突^_^
搭配小黃瓜波浪片脆口又美味^_^

黑芝麻養(yǎng)生飲NT$120元^_^

濃郁香醇的鮮奶茶加上黑芝麻一起燉煮^_^
黑芝麻本身的香味經(jīng)過高溫更加香氣迷人^_^
黑芝麻養(yǎng)生飲強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生故只有微甜提味^_^
越喝越順口一口接一口喝不停^_^
冷冷的天氣裡來杯熱騰騰一杯黑芝麻養(yǎng)生飲^_^
會(huì)讓您幸福又溫暖的一整天^_^

主廚濃湯NT$60元^_^

濃湯裡有滿滿的玉米粒、蘑菇丁及紅蘿蔔丁^_^
玉米粒及紅蘿蔔丁吃起來非常新鮮脆嫩^_^

蘑菇丁吃起來很有嚼勁但是有點(diǎn)少....希望能放多一點(diǎn)^_^
甜美又濃郁的濃湯非常濃稠可口^_^
還聞的到濃濃的奶香味^_^
冬天來一碗濃湯非常暖胃又溫心^_^

芒果冰沙NT$100元^_^

這是同桌友人點(diǎn)的飲料^_^
聽她說喝的到芒果果肉^_^
還有濃郁甜美的芒果香味^_^

焦糖瑪奇朵NT$120元^_^

這是同桌友人點(diǎn)的飲料^_^
鮮奶打泡並用成花朵圖案^_^
上面再淋上滿滿的焦糖^_^
友人說喝起來香濃甜美可口^_^
視覺與味覺都有達(dá)到美麗境界^_^

招牌酸辣雞翅NT$90元^_^

泰式風(fēng)味的雞翅料理^_^

非選用一般冷凍雞翅^_^

特選溫體的雞翅來酥炸及紅燒料理^_^
鋪在洋蔥絲上面並用香菜與九層塔提味^_^
雞翅經(jīng)過酥炸成金黃色外皮^_^
再用特製酸辣醬紅燒入味^_^
雞翅外皮酥脆中帶有嫩勁^_^
肉質(zhì)濕嫩Q彈鮮甜配上酸辣醬吃起來勁辣帶酸好滋味^_^

松露奶油野菇燉飯NT$180元(壽司米)^_^

吃起來很有Q軟、富有彈性與香甜^_^

米粒吸附松露與奶油香味非常濃郁^_^

搭上嫩嫩的野菇一起吃更加豐富口感與美味^_^

非常重口味只能說越吃越爽讓我想嗑掉整盤^_^

松露奶油野菇燉飯NT$180元(米型麵)^_^

長條尖細(xì)狀的米型麵更加嫩Q有嚼勁^_^

米型麵吸附松露與奶油香味非常濃郁^_^
搭上嫩嫩的野菇一起吃更加豐富口感與美味^_^
非常重口味只能說越吃越爽讓我想嗑掉整盤^_^

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有"壽司米"與"米型麵"可選擇增添菜色豐富感^_^
因?yàn)閭鹘y(tǒng)燉飯是用義大利米^_^
中間仍帶點(diǎn)蕊很有嚼勁^_^
感覺有點(diǎn)像吃糙米糠^_^
用"壽司米"是考量臺(tái)灣人愛吃的口感^_^
吃起來Q軟、富有彈性與香甜^_^

米型麵則是更加創(chuàng)新的口感^_^

細(xì)長米粒形狀的麵讓您吃起來既像飯又像麵^_^

好豐富的創(chuàng)意美味^_^
超級(jí)用心的一道料理^_^

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乾煎海鹽牛肉義大利麵NT$280元^_^

牛肉與海鹽乾煎至熟入味^_^

還放了許多種菇片^_^
看起來非常美味^_^
真是抱歉我沒吃牛肉無法介紹味道....>_<

青醬天使大蝦海鮮義大利麵NT$280元^_^

一上菜就有重重的海鮮香味撲鼻而來^_^

滿滿的花枝圈、魚肉塊、蛤仔與天使大蝦....等超級(jí)豐盛^_^
豐盛的海鮮感覺自己要當(dāng)海龍王一樣^_^
光是天使大蝦比一隻原子筆還大就已經(jīng)回本CP值超高^_^
花枝圈、魚肉塊、蛤仔吃起來Q彈有勁非常新鮮^_^

麵條本身已經(jīng)吸附了海鮮醬汁非常濃郁^_^
不過海鮮就是要搭配綠油油鮮亮的青醬^_^
這樣可以更加刺激與提味^_^

因?yàn)榍噌u中還有加了重蒜卻帶有清爽的蔬菜味^_^

吃下麵條先是甩出海鮮甜美味再甩出重蒜蔬菜味^_^

Q彈有勁的麵條卻有雙重口感真是棒極了^_^

天使大蝦的肉質(zhì)鮮甜美味吃過一次就難以忘記^_^
大手筆到讓人感動(dòng)的一道菜^_^

新加坡風(fēng)味海鮮飯NT$190元^_^

大推就是要嗆辣夠勁的新加坡風(fēng)味^_^
鮮紅色的紅醬上面放滿一碗白飯^_^

白飯煮的濕潤度與彈性正好且米粒分明^_^
蝦子、魚肉塊、蛤仔與螺肉在旁鋪滿紅醬^_^
海鮮類吃起來新鮮Q彈有勁且嗆辣^_^
有人被辣到眼睛都快飆淚....>_<
趕快喝一大杯水來止辣^_^

難怪要一大碗米粒分明的白飯配著吃^_^

嗆辣的口感非常下飯^_^
喜歡吃辣的人會(huì)特別愛這道^_^

草莓與水蜜桃優(yōu)雅躺在卡士達(dá)醬上面真是唯美至極^_^

甜心草莓披薩(菠蘿派皮)10吋NT$250元^_^
這個(gè)披薩為季節(jié)限定口味^_^

披薩做甜味口感完全不會(huì)敗筆反而非常驚艷^_^
最特別的地方外皮竟然用菠蘿麵包作法當(dāng)派皮^_^
圓圓的披薩像太陽一樣^_^
中間鋪上卡士達(dá)醬再放上新鮮的水蜜桃與芒果^_^
披薩吃起來外酥內(nèi)軟很有彈性^_^
卡士達(dá)醬非常濃郁還會(huì)牽絲^_^
草莓與水蜜桃吃起來酸酸甜甜好滋味^_^
酸V酸V帶著甜味真適合春天戀愛的好滋味^_^
粉紅色與黃色繽紛的顏色如彩虹一樣美麗^_^

清炒香蒜辣味鮮魷墨魚麵NT$190元^_^

義大利麵與墨魚汁熱炒^_^
加上新鮮的魷魚肉片與蒜頭及朝天椒爆香^_^
整盤黑的閃閃發(fā)亮墨魚麵^_^
還有一顆顆非常大的超天椒丁^_^
看起來就非常美味嗆辣^_^
一吃下去麵條Q彈有勁^_^
新鮮甜美的墨魚汁完全入味麵裡^_^

墨魚汁濃稠的付在麵條上且乾爽不會(huì)水水的^_^
魷魚也被煮到入味非常甜美帶嫩勁^_^
蒜香與嗆辣味更加提味讓人一吃胃口大開^_^

波隆那肉醬千層麵NT$200元^_^
千層麵淋上波隆那肉醬再用起司焗烤^_^

豬肉末配上茄汁燉煮慢慢變成波隆那肉醬^_^
經(jīng)過焗烤後變成整盤金黃色外衣的千層麵^_^
切開焗烤千層麵後熱氣與香氣四溢^_^
一口吃下去感覺麵像層層堆疊跟摩天大樓一樣^_^
每層麵間隙中還有波隆那肉醬陪伴^_^
濃濃的茄汁肉醬也烤到入味至麵裡^_^
Q彈有勁的千層麵口感美味到無法形容^_^
非常大推的一道菜^_^

會(huì)牽絲的卡士達(dá)醬^_^

濃郁的酸奶^_^

波隆那肉醬酸奶派大星(10吋)NT$200元^_^

做這個(gè)造型是為了不愛吃飯的小孩想出來非常有創(chuàng)意^_^

酸奶的量可以依照客人喜愛量身訂做^_^

看到這個(gè)星星造型的披薩都想變身成瑪莉兄弟^_^
中間塗滿了卡士達(dá)醬並鋪上波隆那肉醬^_^
讓派大星中心非常閃耀亮眼^_^
把派搭派大星依等分切開卡士達(dá)醬濃郁到會(huì)牽絲^_^
切開波隆那肉醬酸奶派大星中間還包著酸奶^_^
波隆那肉醬配上酸奶真像來到土耳其^_^

酸奶竟然把油膩的口感完全去除^_^
美味的酸酸鹹鹹口味與Q彈有勁會(huì)牽絲派大星^_^
吃一口保證您美味到變身成無敵的瑪莉兄弟^_^

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這樣看起來好像牛魔王與牛舌餅好討喜的造型^_^

4臺(tái)SONY ZR也比不上大四喜的長度^_^

專門切披薩的滾輪刀^_^

專門切披薩的滾輪刀閃閃發(fā)亮很鋒利^_^

大家玩起專門切披薩的滾輪刀^_^

墨西哥辣味香腸^_^
吃起來披薩皮外酥內(nèi)嫩^_^

非常多的墨西哥辣椒^_^
香腸也烤的很入味且富有彈性^_^
勁辣的香腸非常符合墨西哥風(fēng)味^_^

臺(tái)東野放鹹豬肉^_^

臺(tái)式野放鹹豬肉非常有嚼勁^_^

還附上滿滿的蔥苗提味^_^

放在西式的起司披薩上真是完美結(jié)合^_^

中西合併的火花超級(jí)美味^_^

和風(fēng)照燒中卷^_^

滿滿酥香的柴魚片與脆嫩中卷^_^

淋上滿滿美奶滋讓原本鮮甜可口的海鮮更加美味^_^

川味宮保雞丁^_^

雞胸肉切成雞丁後^_^
醃漬朝天椒入味^_^
快炸變色後再放入花椒粒和蔥段一起爆香^_^
與披薩烤熟後香味四溢^_^
吃下去嗆辣帶勁好滋味^_^

大四喜(任選4種口味+2杯飲料)NT$499元^_^

尺吋為25*60CM巨無霸等級(jí)^_^

四種口味組成長條披薩CP值超級(jí)高^_^
所以用大四喜來命名增添吉祥喜氣^_^
這個(gè)一出場就驚艷全場大家一直驚嘆呼喊好壯觀^_^
必須由三到四人才吃的完^_^
我們的口味為墨西哥辣味香腸、臺(tái)東野放鹹豬肉、和風(fēng)照燒中卷與川味宮保雞丁^_^
披薩的頭部還有放兩支專門切披薩的滾輪刀^_^
他是可以來回旋轉(zhuǎn)的圓形滾輪刀並可以用來分切披薩的專用刀^_^
每四種口味都正好可以切成8等分^_^
而且熟度皆烤的非長均勻且入味^_^
不會(huì)因?yàn)樘L導(dǎo)致部分披薩不熟或烤焦^_^

辣油^_^

拿朝天椒來特製的辣油^_^

吃一滴就快受不了^_^

對(duì)面的美女看到非常驚訝^_^

盥洗室非常整潔明亮^_^

美食都完全吃光光^_^

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最後感謝披薩工廠Pizza Factory公益店與剎有其食舉辦試吃會(huì)^_^

讓我認(rèn)識(shí)非常多的朋友^_^

值得一提店長非常熱心又辛苦^_^

要邊介紹餐點(diǎn)又兼服務(wù)生與廚師多重角色....^_^

餐廳的多樣化菜色我想來無限次都不會(huì)膩^_^

創(chuàng)意披薩果真很吸引人^_^

想試試這些美味還待宅在家裡幹嘛?

趕緊飛奔去披薩工廠Pizza Factory享受美食^_^

顯示詳細(xì)地圖

披薩工廠PizzaFactory(公益店)

分類：異國料理  / 義式料理

電話：04-2389-5773

地址： 臺(tái)中市南屯區(qū)公益路二段637號(hào)