店家：The V:F 舞蔬弄果
地址：臺北市信義區信義路三段7號2樓
今天來到大安森林公園站一號出口，這次體驗的是：口碑卷The V:F 舞蔬弄果，
一開始進去感覺讓人輕鬆，木質桌椅和架設，外加上明亮空間，
讓人心情愉悅:)~瞧那一點裝飾，是不是有搭配櫻花季的fu，哈哈！
菜單
這是他們的菜單，有另外兩本書本圖示的介紹，
但實際點餐就是畫在這單子上面，找到位子後到櫃檯付費
貌似沒有低消，也不收取服務費，也沒有套餐menu
我們用餐時，畫黑線的這時候都已經賣完了，
所以如果想要享用一些熱門商品，那建議下午就要去喔！！
本次體驗內容，主餐250元兩份+甜點任選2道+飲品彩虹泡泡或彩虹咖啡任選2杯
價值總共1230元
這是可以自取的水，裡面不只是檸檬，還另外佳有萊姆、草莓，
味道都淡淡地喝出一點點，滿香的喔！
看到這一大盤菜就想起，吃這一餐前還特別緊張問過太霏糖
因為阿左左是無肉不歡的人，所以用餐前做了非常強大的心理建設
今天我們是吃菜喔！！解掉前幾天大餐吃一大堆燒烤肉的膩！！
所以要乖乖的..我們今天沒有肉~
（跟哄孩子一樣，著實相當用心良苦！咱們阿！今天是來吃菜的）
洋芋排漢堡（280元）
其實一開始阿左左是想要點半月餃子pizza的，可惜看到黑線！
於是點了個感覺會有肉食感的洋芋漢堡，加價30元。
這道漢堡送上來時，沒有一般像漢堡肉的香氣，很冷靜！
倒是一看到麵包皮讓阿餅餅很滿意，感覺有一種老麵麵包的香氣，
下次如果還來二訪，愛吃麵食的阿餅餅會選擇麵包調色盤，應該值得一試
麵包扎實而有咬勁！！搭配在漢堡裡出色也不會搶味道
上面也有些微壓痕烤過：)
習慣在還沒有咬漢堡之前會稍微東翻西翻，
一打開，居然出現了不是所熟知的美乃滋？番茄醬？蜂蜜芥末醬？
而是一圈一圈的是來自於法國的狄戎芥末醬，
（不要懷疑，我們怎麼那麼有知識，是請問服務員的，謝謝很專業又詳細的回答）
狄戎芥末醬味道很酷，是酸酸又鹹鹹的！鹹味較多一些，入口初期帶點酸
但搭配麵包味道很好！！
漢堡就是要這樣嘛！！大口咬下去！！
其實洋芋這樣咬一口很過癮喔！！
內容物是水煮的飽滿感，但外層有一點乾煎後的酥
而內容物的部分除了主角洋芋外，
還有添加狄戎芥末醬、蕃茄、起司、小黃瓜以及酸黃瓜等等
厚實的咬下去，其實洋芋是慢慢香氣出來的，
仔細品味會有越嚼越香的感覺！！
而帶點微酸鹹的芥末醬混合了新鮮蔬菜和起司中和，
倒是酸鹹滋味變淡～反倒混合的挺不錯的喔！
而另外附贈的墨西哥餅乾，則搭配他提供的莎莎醬，哈哈！
青椒甜椒，混合成酸酸辣辣，好過癮的！！
可可菌菇咖哩飯（230元）
這道是阿餅餅點的可可菌菇咖哩飯，
話說我本來是想要點墨西哥蔬菜捲的，一樣是賣完！哀
所以看來看去選了糙米飯款：)
真的樣樣送上來的食物都是挺有趣得，讓阿餅餅都可以有梗玩一下！！
確實符合了舞蔬弄果，想要營造的「好玩」「自在」感
湯杯裝的糙米飯，外加上一碗好像湯的咖哩！哈哈：P
阿餅餅喝飯，阿左左吃湯！
這咖哩其實沒有咖哩味，
倒是有很濃厚的蘿蔔蔬菜濃湯的感覺！
外加上大量的野菇做底襯！！因此滿碗重重的香菇味喔：)
看看那照片，是不是有一種小米粥的濃稠感
裡面可是有很多紅蘿蔔的小碎屑喔！！
裡面我最喜歡的是外層有一點皮感的紅蘿蔔塊，軟爛而有原汁原味，好好吃
但他上面放的墨西哥脆餅，提醒你不要放太久
要不然很容易爛爛的喔~~
喜歡吃脆口感要先把餅乾吃掉！
糙米飯阿餅餅則很喜歡糙米飯的感覺，
粒粒分明，外加上咬一下都會有一點殼的硬度感，好好吃喔！！
我都是吃一口飯，外加上撈一口湯然後吃掉
（不會混在一起全部攪爛！！這樣米就會比較有嚼勁）
不過他旁邊還附了一杯很奇妙的甜的熱可可喔！！
（笨笨，他的名字就叫做「可可」菌菇咖哩飯阿）
加入咖哩裡面會增加甜度，
阿左左整個很慌！！這是阿餅餅的巫婆湯
顏色開始慢慢有一點變的些微粉粉的，
味道就是香菇紅蘿蔔濃稠湯底，再帶一點點淡淡的甜
味道還真是有一些不習慣，難怪服務員都會說，可以慢慢一點點加，
不一定每個人都喜歡，但是一種新鮮的嘗試
粉紅佳人（180元）
我喜歡店家會在用餐的時候先詢問一下，
請問飲料是要先上還是後上，這樣的服務會讓人感覺到貼心，感謝V：F，
我們選擇了跟餐點同時上！這樣才不會一邊吃的時候口渴！
冰的飲料都是用這種很像插花的玻璃瓶上送來，比較難看到瓶口
粉紅佳人其實感覺很像是草莓果汁對吧？
他其實是氣泡飲料喔！！
當服務生送上來的時候就會一邊說明他的內容物！
裡面是莓果醬+有機德國農莊的有機茶+玫瑰水果茶，另外再放入草莓和藍莓
這麼多莓，以為很酸嗎？
其實不會喔！！因為他大量的莓果醬會讓整個味道變得好甜好甜！！
建議一定要用力的喇開！！混合他氣泡、茶還有果醬的味道～
會有一點氣泡的刺激口感，還有甜滋滋的茶飲滋味
這是阿餅餅喝了一口的感想
不過喝多了，因為沒有喇得很開（所以強烈要建議要喇更開！！）
阿左左越喝越喊著超甜阿...像草莓糖漿，好可怕
而草莓是切片的啦！阿左左又嘟嘴了！！
ㄎㄎ，沒人規定他一定要半顆好嗎？貪心鬼
可可裘莉（150元）
這一道比紅粉佳人晚上一點，可是送上來的時候還會給我們個很大的木盤！！
這....一杯飲料+木盤！！也太重......
不過說笑歸說笑啦！這道飲料比紅粉佳人好喝喔！！阿餅餅愛
他其實上面有一點像是盆栽飲品一樣！
一開始不想要破壞掉他，吸管一插進去，喝入口的是可可的甜味
再來湯匙一喇，上面是苦甜的巧克力塊喔！超搭配的~~
最後放了一陣子，尾巴再去喝他！居然是咖啡底.....
天啊！！層次超多的！！這好喝喔：P
奇幻鳳梨盅（250元）
這奇幻鳳梨盅，送上來的size還有擺盤，讓人驚豔！！是真的大鳳梨
我想海綿寶寶真的可以住在裡面無誤
不過點這一道需要一些時間，所以我們食物吃完道這一道出菜有一點空窗期，
因為烤一個鳳梨盅，要20分鐘呢！是相當花時間的
（想吃的人請耐心等待）
阿餅餅一邊玩，阿左左你快一點拍阿！！
我真是為了食物很犧牲，其實我是想要當比例尺的！
想要好好地拍這個鳳梨底端～很扎實喔！！
又重又燙，
外面的鳳梨一起拿進去烤熱熱的才送上來～修呼呼的
鳳梨盅裡面其實就是簡單的烤熱的鳳梨丁！很大一盅！
其實吃完前面的食物，到這一道是飽到翻過去又翻過來，
不過鳳梨還真是有甜：) 很好吃~
而食材新鮮之外，倒是他的上面配料真的很棒！
除了莓果乾之外，他上面有酥脆的很像花生粉的東西，
其實他是菠蘿酥！！
阿屋....就是菠蘿麵包上面烤熱後，最上層酥酥脆脆的地方
搭配起來超級對味的~~害阿餅餅想要請他多灑一點這個！
好好吃
另外他有附贈檸檬奶酸，沾了這還真的滿酸的^^"
不過倒是去油解膩，連阿左左那個不愛吃酸的人，
最後也一口接一口，不自覺的一直沾他：)，因為酸帶甜變得更甜了！
也好吃！
法式香蘋薄餅（150元）
其實這一道本來是想點法式香蕉薄餅的，不過就是也畫黑槓槓！
哈！所以改成了法式蘋果薄餅，
這道是本日阿餅餅與阿左左最喜歡吃的一道
薄餅邊邊烤得酥脆，而且擺盤相當美麗
旁邊還附贈奶油，還有一球太妃糖的冰淇淋
冰淇淋屬於不會太綿密的那種口感，
甜度適中，會不小心一口接一口，好吃
而上面的巧克力，是阿餅餅吃到讚不決口的！
巧克力也是熱呼呼的喔！！
可以吃到酥酥剛烤好的巧克力塊，（有加熱卻不會融化）
而裡面時不時還會發現一些小堅果，搭配起來超ㄕㄨㄚˋ嘴的！
我一直偷乾吃那些巧克力
淋上一些焦糖.....吼~~好幸福耶！！
外層酥脆的薄餅，裡面有蜜蘋果的部分則遇熱較軟，有多種口感
裡面的蘋果阿左左不會切，常常飛出去，所以都笨笨的喊最後乾吃蜜蘋果好甜！！
不過混雜著吃是真的很美味的，
很推薦這道。喜歡香蕉，則點香蕉應該更優秀！！
打卡送冰淇淋（打卡）
其實V：F也有明顯的曝光他們的活動，
我們是體驗，所以就沒有想說要另外再去打卡，來吃這球冰淇淋！
但是服務人員很鼓勵，很感謝你們熱情的招待
另外也有點火鍋送飲料，四人點兩套下午茶組合就送創意甜點的配套方法
耶！阿餅餅拿到的今日打卡冰淇淋是火龍果冰淇淋
阿左左不愛火龍果，所以這一球阿餅餅吃不完><！對不起
這款冰淇淋是不甜的，有濃郁的蔬果味，
一邊吃搭配火龍果籽，卡吃卡吃也很有趣
不得不稱讚一下他的餅乾，送上來是熱的耶！
一開始以為他的餅乾是現做，但店家回答說，現做會等過久，
但又想讓客人吃到熱騰騰的餅乾，所以有專屬的保溫箱！！真的很棒：)
這是他們的冰淇淋櫃，共有六種。
桌椅部分
其實他們的椅子都是木質的有質感，
不過中間的麻繩部分，倒有一點沙發椅的軟度！還不錯
邊邊有靠近廚房的櫃臺，發現都有插座！！
一邊看著插座，想有插座怎麼沒有wifi？
可是翻了一下都沒有wifi的資料耶~
阿餅餅不死心，繞了一圈，他們的門口扛棒有！！
才跑去問店家，請問有wifi密碼嗎？
這部分其實如果省一點麻煩，或更貼心一點，
可以明示在菜單上，或者是張貼在櫃臺結帳處，會更方便客人喔！！
所以吃蔬食，也可以帶筆電上網，使用插頭和無線網路啦^__^
只是兩人座的位子還真小，基本上放兩盤菜，位子就坐不下了^^"
環境布置
其實阿餅餅很喜歡他裡面的插畫風格，
他們的底牆有一種，去臺南看藍曬圖那一條街的裝置藝術的場景
各式各樣的臉龐，我想是代表著來來去去的客潮：)
以及來這裡開心聊天的用餐吧
小小的空間，邊邊還掛有各式各樣的喜怒哀樂活動的插畫圖
work too much~~哈！那來吃蔬食放鬆一下吧:P
冰櫃上面也有一些插畫，
下面有屬名，於臺中2013年畫的！
其實仔細看，好像這些人跟店員有一點像～可能就是代表他們每一個吧!
連廁所都有畫上這簡單的人物！
廁所很簡約，不過有一堆綠綠的綁再一起，真是很符合情境吼！
ㄎㄎㄎ.....他們吃蔬食，廁所也有要蔥蒜！！
太妙了
用阿左左沒吃到肉的嘟嘴照，
最後答應他再去吃炸排骨酥，結束這一回合
整體來說：
The V：F舞蔬弄果這間餐廳的蔬食創意料理，樣樣都很讓阿餅餅驚艷
不過可能不習慣吃都沒有肉的人，
與王品的舒果相比，口味可能較沒有那麼容易讓人接納
因為調味都有明顯的蔬果味道，但卻不是大量吃菜的感覺
（阿餅餅本以為我要來當牛吃草的，因為超喜歡吃沙拉說！！）
許多菜色因為菜上面都畫光了，有一些想吃的都沒有，真的有一些可惜！
建議喜歡那些菜色的人，早一點前往喔！ （畢竟真的比較熱門）
主餐部分我們或許沒那麼習慣，但甜點則相當出色！
味道很棒，且擺盤還有設計都很創新，小細節也有注意，很推薦
點了兩樣：鳳梨盅、法式薄餅都很優秀
價錢採單點制度，想吃啥點啥，
外加上沒有低消（貌似沒有看到低消字樣，有錯還請更正）
另外有wifi和插座可以用真的很棒
只是如果喜歡餐點的人，是沒有套餐制度，就會偏貴一些
而空間部分則很小，用餐的桌子不是很大！
廚房同時一邊再料理蔬果，所以會聞到一些cooking香氣，但沒有油煙味
最後感謝愛評網及The V：F舞蔬弄果的招待囉！
PS.下次我要去點一堆菜才對！！
想要再來嘗試他的沙拉和麵包，肯定會很有意思~~
