想吃 Jamling Cafe 已經(jīng)很久了囉！會(huì)想插旗，完全就是衝著這道季節(jié)限定的美莓果鬆餅而來
看看它的長相，是不是整個(gè)犯規(guī)到了一個(gè)極點(diǎn)，冰淇淋、軟綿綿的烤鬆餅，還有滑柔的起司蛋糕，阿！！光看就讓人超想吃的 >///<


Jamling Cafe
電話：02-2701-2030
店址：臺北市大安區(qū)安和路一段127巷29弄15號
營業(yè)時(shí)間：AM 11：00 ～ PM 9：00

說到時(shí)下流行的Pancake，腦海中第一個(gè)想到的，就是位於忠孝敦化站附近的 uzna omom 杏桃鬆餅屋了，想當(dāng)初也是為了草莓鬆餅而點(diǎn)燃內(nèi)心甜點(diǎn)魂，一間是發(fā)跡於原宿，一間則完全由日本人所經(jīng)營，對於甜點(diǎn)控的我，當(dāng)然兩間都不會(huì)放過囉！(握拳)

座落於安和路上的 Jamling Cafe，自從信義安和站通車之後，在交通方面就變得更為方便了，由三位日本人共同經(jīng)營，店內(nèi)處處都可瞧見日本傳統(tǒng)的細(xì)膩特色，帶著鮮豔色澤的招牌，醒目地讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就發(fā)現(xiàn)它的存在。

木質(zhì)的店門裝潢，充滿了日式的簡約風(fēng)格，不管是顏色的運(yùn)用，亦或燈飾點(diǎn)綴，初瞧就給人一種非常舒服的感覺。

一進(jìn)門，迎接客人的是一張擺在咖啡廳正中間的大桌子，目測應(yīng)該可以坐到10個(gè)人左右，雖然是有那麼一點(diǎn)點(diǎn)佔(zhàn)空間，不過我倒覺得，跟整體的擺設(shè)搭配起來，可是融合的很完美呦！

這張是趁著接近傍晚用餐時(shí)間所拍攝的，當(dāng)天我們造訪的時(shí)間約莫下午2～3點(diǎn)，店內(nèi)人氣旺得幾近坐無虛席，好不容易有空檔，說什麼也要把握拍照的機(jī)會(huì)，所以建議前來用餐的朋友們，出發(fā)前別忘了先訂位比較保險(xiǎn)：）

整體大抵以白色牆面及木質(zhì)元素為主，像是櫃臺、地板、桌椅，甚至有一半空間以上的牆壁也都用木版排列，風(fēng)格自然樸實(shí)，所營造出來的氛圍也相當(dāng)溫馨，坐在裡面享用午茶，著實(shí)非常放鬆且舒適。

它的廚房是採用開放式設(shè)計(jì)，用餐時(shí)都可以看見服務(wù)人員在裡面忙碌穿梭的模樣，是說我覺得臺灣人在服務(wù)態(tài)度方面算是蠻值得讚掌的，而日本人當(dāng)然也不遑多讓囉！親切友善，連知道被拍照時(shí)，臉上都還掛著笑容，但基於個(gè)資法，我還是幫他們打個(gè)馬賽克好了ＸＤ

小櫃子放置手工香皂、婚禮小物，不曉得是否有提供販?zhǔn)鄯?wù)，有興趣的朋友則可以詢問一下店家呦！

大致上設(shè)計(jì)都很簡約，若要說比較顯眼特別，應(yīng)該就非這個(gè)鹿角裝飾了吧！也許是結(jié)合原木環(huán)境，感覺好有日本午后那種灑進(jìn)斜陽輕柔暖系的味道。

Jamling Cafe 的鬆餅，強(qiáng)調(diào)不加奶油，且使用優(yōu)良的乳品及日本小麥粉，連雞蛋也經(jīng)過仔細(xì)挑選，為得就是讓消費(fèi)者們，可以吃得美味又兼顧健康，現(xiàn)在食安問題頻頻出現(xiàn)狀況，能安心食用著實(shí)相對重要呀！

在這裡只提供鬆餅及飲品，目前共有10種，鹹與甜都兼具，而飲品方面有茶飲、咖啡、果汁及汽泡式飲料，每人低消一份鬆餅或一杯飲料，鬆餅可升級套餐，加50元可任選120元以下的飲料，加100則可任擇150元以下的飲料。

美式咖啡(NT.110元)

表現(xiàn)中規(guī)中矩，咖啡味蠻濃郁的，還帶了些微咖啡的酸口，基本上對咖啡這玩意兒我沒有太多研究，如果是問我的感覺，應(yīng)該就只有味道聞起來很香這樣ＸＤ

蜂蜜拿鐵(NT.150元，加鬆餅套餐可抵50元)

洪先生這人真的很愛嚐試怪東西，是說我也是啦！所以當(dāng)他指著這著Menu上的蜂蜜拿鐵時(shí)，我立馬就說好，就決定點(diǎn)它囉！雖然蜂蜜這食材並不是什麼大不了或新奇的東西，但這還是第一次喝到它與咖啡的組合，所以整個(gè)充滿了好奇感，雖然滋味沒想像中好喝，不過口感因添加了峰蜜而變得更為滑順，還挺特別的：）

抹茶拿鐵(NT.150元，加鬆餅套餐可抵50元)

抹茶不愧是日本人的拿手好物，喝起來就是特別地美味，因?yàn)槲覍Х缺容^敏感，所以有請店家?guī)臀姨岣吲Ｄ痰谋壤哪滔阒刑N(yùn)含了醇厚抹茶味，整體表現(xiàn)出來的滋味可是相當(dāng)不錯(cuò)呢！

候餐時(shí)間玩自拍

煙燻鮭魚(NT.280元)

在鹹式口味上，當(dāng)時(shí)我們一直在煙燻鮭魚跟大阪燒上猶豫不決，感覺大阪燒的滋味較特別，可是鮭魚的擺盤好像又更漂亮，後來還是抗拒不了長相美麗這個(gè)大優(yōu)點(diǎn)，所以就臣服於它囉！

兩塊略有厚度的日式鬆餅、生菜沙拉、燻鮭魚肉，再佐以乳酪起士醬，不管是哪一種食材，所表現(xiàn)出來的滋味都具有相當(dāng)水準(zhǔn)。

鬆餅說入口即化是有一點(diǎn)誇張了，不過吃來鬆軟細(xì)緻且不甜膩，仍舊是很討人喜歡的口感。

其中我最喜歡它的乳酪起士，搭著酸豆、鮭魚一塊品嚐，層次豐富之餘也兼具美味。

季節(jié)限定美莓果鬆餅(NT.260元)

這道鬆餅一上桌，立馬引起我們兩位女生驚呼，是說長得也太可愛了吧！>///< 坐在旁邊的洪先生、林老師還是很鎮(zhèn)定地聊著他們的話題，果然甜點(diǎn)還是屬於女孩兒們的夢幻逸品：）

由鬆餅、冰淇淋、起士蛋糕、草莓、蔓越莓及莓果甜醬組成， 我還蠻喜歡它們煮出來的莓果醬，恰到好處的酸甜度，不管是沾著冰淇淋亦或淋上鬆餅一塊吃都很Match。

草莓吃起來像是冷凍之後的口感，雖然也有甜，但總感覺少了股多汁的感覺，還好整體呈現(xiàn)出來的味道都不賴，而起士蛋糕柔順細(xì)滑又帶了點(diǎn)Q彈，我還蠻喜歡的：）

老實(shí)說，吃完之後忍不住把 Jamling cafe 跟 uzna omom 比較了起來，若以整體表現(xiàn)來說的話，我個(gè)人會(huì)比較偏好 Jamling cafe，擺盤更誘人，所添加的食材豐富且層次更高，不過若單純討論鬆餅的話，那麼 uzna omom 則是完勝，只能說各有優(yōu)點(diǎn)囉！

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