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窩客好文

Dannis&Amy魯蛋妹和大腸弟

發表篇數:516篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

phone03-5285555
place新竹市東區林森路190號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

Amy一直覺得新竹人很愛團購,加上有新竹科學園區的関係,也特別容易成團,

不過如果像Amy是待在小公司的話就有點麻?,

因為每次揪團都要想辦法湊免運,真的粉累啊!

幸好也開始有一些團購有名的店家到新竹設店,這樣想吃直接去店裏買不用再宅配了說

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這次和朋友來到位於林森路上的蓁古早味現烤蛋糕

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門口還有食尚玩家來採訪過的布條,

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其實它在彰化已經很有名了,尤其是排隊人潮很嚇人,主打的就是新鮮~現烤~天然~健康~美味

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不過其實蓁古早味現烤蛋糕的第一家店是開在嘉義喔!

現在在網路上可能還找得到些古早味現烤蛋糕的食記,

不過其實古早味現烤蛋糕=蓁古早味現烤蛋糕

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老板用女兒名字當中的“蓁”更名為現在的~蓁古早味現烤蛋糕

SLOGAN『蓁材實料,幸福同翔

害Amy都好想當老板的女兒了,有三家以自己名字為名的蛋糕店耶。

本來店的招牌是用老板的肖象,還蠻像的就是沒有那麼親民,

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所以後來改成Q版的造型,

店內的Q版公仔就是幫老板量身打造的,聽說非常貴,

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Amy一度擔心大腸弟把人家的公仔弄壞~~~

平常買蛋糕都是切好的,不過蓁古早味現烤蛋糕是現場可以直接選口味,然後現切這樣,

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不過價格就會有點浮動,看切的大小和秤重後的價格,

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所以比較建議先和店員說好大概的預算,以兔超出預算。

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如果要有盒子就是另外加錢這樣,

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其實口味好多喔!真要選擇還拿不定主意,本來Amy想要選新鮮芋頭蛋糕~~

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但是殘念要等一個小時,只好下次再來買了。

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店內有好幾臺機器,輪流製作出好吃的蓁古早味現烤蛋糕,

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牆上標有最熱賣的四大天王,如果拿不定主意的也可以先以熱賣蛋糕為主。

分別是原味蛋糕、陸海空起司蛋糕、新鮮芋頭蛋糕、爆漿巧克力蛋糕

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FB臉書打卡可以有9的優惠喔!愛省一族千萬別錯過。

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集點也有機會吃免費蛋糕~

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這次剛好託朋友的福可以在現場先試吃看看,最後Amy也帶了最喜歡的口味回家喔!

看著架上隨時都有新鮮出爐的蛋糕耶~~新竹人真的有口福了。

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※陸海空起司蛋糕

這款愛起司的人真的不能錯過耶,裏頭有3種不同的起司,

起司本來營成份就很高,所以小朋友吃其實相當地不錯,

除了表層灑了乳酪丁和起司粉之外,中間也夾了起司,搭配充滿蛋香的古早味蛋糕,真的鹹甜鹹甜滋味很不錯。

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蓁古早味現烤蛋糕的蛋糕體有非尚濃郁的蛋香,聽老板說他們都是用新鮮的雞蛋現打的,所以蛋糕的香氣特別足夠。

※爆漿巧克力蛋糕

聽說這款是超人氣,尤其是巧克力控不能錯過,

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上頭撒滿了巧克力豆,中間還夾了一層巧克力漿,

雖然吃的時候已經是冷掉的蛋糕,但是還是有爆漿的fu,因為老板很講究,選用了不同產地的巧克力。

這款巧克力的甜度對Amy來說算是適中。

鬆軟綿密的蛋糕搭配有如巖漿版的巧克力漿,表層的巧克力又有卡滋卡滋的脆感,難怪是店內人氣。

熱熱的吃或放涼了吃口感都不一樣喔!

桂圓核桃蛋糕

這款一整個就很養生,裏頭傳統土窯作成的桂圓肉及和超大顆核桃,

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本來Amy沒有特別喜歡桂圓,但是蓁古早味現烤蛋糕的桂圓肉有特別泡過獨門密方,香氣很足,搭配上個頭不小的核桃,香氣其實也不輸上頭的爆漿巧克力蛋糕和陸海空起司蛋糕

※巧克力乳酪蛋糕

黑白相間的巧克力乳酪蛋糕賣相也很好,口感上沒爆漿巧克力蛋糕甜,不過Amy還是偏好爆漿巧克力蛋糕的濃郁巧克力就是。

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※奶酥葡萄蛋糕

Amy不愛奶酥,不過如果你和Amy一樣愛鹹蛋黃的話就不能錯過這味,算是隱藏版吧!有別於一般甜甜的奶酥,

蓁古早味現烤蛋糕使用的是自製的奶酥加上頂極的葡萄乾,

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自製的奶酥配上蛋糕體竟然蹦出鹹蛋黃的好滋味耶,不管是愛吃奶酥或是不愛奶酥的人都可以試試喔!

 猜猜今天Amy最後帶了那款蛋糕回家啊!

答案是爆漿巧克力蛋糕~因為新鮮芋頭蛋糕就還沒好啊!只好忍痛放棄,

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如果大家有特別想吃的口味,建議先打電話去問出爐的時間比較妥當一點。

有了蓁古早味現烤蛋糕Amy就可以就近購買好吃又充滿蛋香的蛋糕了,還可以隨時變化想吃的口味,真的相當地方便呢!

果然一帶回家就被大腸弟當宵夜吃掉了, 

幸好Amy也有搶食一塊,不然連吃的機會都沒有。

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【店家資訊】

§店名:蓁古早味現烤蛋糕
§地址: 新竹  新竹市林森路190號(元大證卷銀行旁)

嘉義  嘉義市公明路258號

 彰化  彰化市中正路一段462號  
§電話: 03-5285555  /  05-222-8316  / 04-720-1235 or 0919-632719 
§營業時間:早上9:00~晚上21:00/早上7:00~晚上19:00/早上9:00~晚上21:00
§備註:

§官網: http://www.baked-cake.com.tw/  

§粉絲頁                                     

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Dannis&Amy’s BLOG

http://dannisamy.pixnet.net/blog

http://blog.fashionguide.com.tw/3619-dannisamy

http://mypaper.pchome.com.tw/amydannis

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Date:2014/2/16

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。

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