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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 內(nèi)湖區(qū)

造訪商家:

Aqua Kiss水吻2

phone02-2627-0708
place臺北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路591號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

01

這次大口要帶大家來去吃臺北美食溜!距離西湖捷運站約五分鐘路程,在步調(diào)繁忙的內(nèi)湖區(qū)出現(xiàn)了在一間充滿熱情南國風(fēng)情的Aqua Kiss 水吻2-Surfer餐廳,一走進店裡彷彿來到進入另一個異次元時空,挑高的空間保留原始粗獷的美式風(fēng)味,利用金屬、原木及骨董建構(gòu)出獨一無二混搭的美式南洋風(fēng)情;店名之所以取名為水吻2,正是因為餐廳前身為位於墾丁的水吻,為了給可愛的女兒們有更完善的教育環(huán)境,所以帥氣的老闆及美麗的老闆娘毅然決然從國境之南墾丁遠(yuǎn)遷到首善之都臺北,同時也將熱情洋溢的餐廳風(fēng)格原汁原味搬到臺北來;老闆特別聘請曾任職於喜來登飯店的大廚前來擔(dān)任主廚,採用新鮮的食材做出創(chuàng)意義式的風(fēng)味料理,除了餐點外,創(chuàng)意冰品也是水吻2的特色之一,還有許多人是特地來吃冰的!接下來趕緊帶大家來去感受一下來自南方的熱情與創(chuàng)意餐點吧!

 

02

▲水吻2位於瑞光路上,在春水堂附近,門口放著衝浪板感覺就非常陽光,在臺北街頭算是個很跳tone的餐廳。

03

▲走進餐廳一看,整體是半開放式的空間,採用大量金屬、原木、海洋風(fēng)及美式風(fēng)等元素打造一個輕鬆的用餐環(huán)境。

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▲室內(nèi)佈置的裝飾品幾乎都是老闆從墾丁或國外帶回來的,進來店裡感覺就像是來到墾丁一樣,充滿濃濃南國風(fēng)情。

05

▲牆面上的照片都是帥氣老闆和家人一張一張貼上去的,還有一個大大的紅唇,感覺相當(dāng)熱情啊!桌椅是用簡約的黑白組合而成,感覺整體色彩繽紛豐富。

06

▲一樓用餐空間約有二十幾個座位,還有一個大大的吧臺,可以坐在吧臺上跟老闆聊天,感覺很有fu!

07

▲二樓也有部分座位,可以在這裡辦活動或包場都很方便!餐廳內(nèi)裝飾著許多南臺灣的衝浪板及充斥熱帶南洋風(fēng)情的飾品,不說還真不知道是在臺北呢(笑)!

08

▲菜單選擇多多,有主食類、義大利麵類、披薩類、燉飯類、冰品類等,吃飽也可以吃巧唷!因為這裡曾經(jīng)是真愛趁現(xiàn)在的拍攝場景,所以留下許多藝人的簽名紀(jì)念,也有許多名人慕名而來簽名留念的。(菜單放大版附於文末)

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▲凡點商業(yè)特餐、義大利麵類、貝殼燉飯類,都可以享受紅茶無限暢飲唷!且他們家的紅茶喝起來有種古早味,據(jù)說是加了桂圓、甘蔗、冬瓜等下去熬煮,非常大心啊!

10

▲凱薩沙拉,份量頗大,凱薩醬是店家自己打的。

11

▲沙拉吃起來清脆爽口,蔬菜種類頗多種,感覺很健康開胃。

12

▲義式墨魚燉飯,用以盛裝的器皿是特地從墾丁帶上來的貝殼,感覺充滿了海味;墨魚燉飯採用墨汁及配料燉煮後再放上整隻墨魚,整個很有氣勢!

13

▲墨魚燉飯吃起來有濃郁的香氣,濕潤滑順的口感帶點鮮香味,讓人一口接一口停不下來;只是吃完墨魚燉飯整個嘴巴都會黑黑的,大口直接把它改名為"真愛無敵墨魚燉飯",情侶點這個想必就是真愛啦(笑)!!!

14

▲地中海明蝦南瓜海鮮,是採用半顆南瓜下去烹煮,上面鋪滿明蝦與海鮮後再去焗烤,一旁還有法國麵包,份量十足。

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▲明蝦個頭不小,大拉拉地躺在南瓜盅上,肉質(zhì)鮮嫩,搭配醬料吃起來非常夠味。

16

▲黃澄澄的南瓜醬裡躲著很多海鮮及貝類,可惜深埋在南瓜海裡都看不清楚,每一口都有小驚喜唷!

17

▲可以將法國麵包放上海鮮料一起吃,或是將麵包沾附南瓜醬一起吃,味道也是頗不賴的!

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▲鮭魚魚子醬 Pizza Gaga,他們的披薩擁有雙層的酥脆餅皮十分特別,內(nèi)餡則是鋪了滿滿餡料,搭配濃郁的起司與鮭魚魚子醬,看起來澎湃大方。

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▲香酥爽脆的雙層餅皮吃起來很像餅乾一樣,薄脆香酥,要趁熱吃才好吃!

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▲起司給的相當(dāng)大器,每一塊都在牽絲,吃起來有濃濃的奶香味。

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▲除了鮭魚魚子醬,還有洋蔥、青椒、洋菇等配料,吃起來口感清爽順口。

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▲香料蔬菜烤魚,一般烤魚比較偏乾,但他們家的義式烤魚很特別,是濕潤鮮嫩的,主廚採用臺灣鱸魚,在魚肚裡塞進了許多香料,再撒上橄欖等配料,散發(fā)出特殊的香氣。

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▲蔬菜烤魚吃起來鮮嫩多汁,魚肉緊實有彈性,帶有淡淡的香料香氣,吃起來清爽不膩口,非常特別!

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▲火山綜合冰,第一次看到像聖誕樹的冰品上面還可以放仙女棒的,真是太有梗了!!連同行的友人都不禁拿起手機狂拍!!

25

▲仙女棒散發(fā)出星星狀的光芒,看了讓人好開心,大口想到等等可以吃到下面的冰,就更開心了(灑花)!

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▲火山綜合冰的外緣是紅豆跟綠豆,再淋上煉乳,下方則是放滿芋圓跟鳳梨,這些配料都是店家自行熬煮的,大口光是想到要將紅豆、綠豆鋪成圓錐狀就覺得真是太厲害了!原來店家將豆類煮的比較乾,才可以舖得這麼結(jié)實!這可是經(jīng)過多方嘗試,經(jīng)過無數(shù)實驗才成功的(拍拍手)!

27

▲剛開始還不知道要從何下手?只好從中間開挖了!豆類吃起來綿密,剉冰裡還加有糖水跟一球抹茶冰淇淋,處處是驚喜,吃起來有多層次的口感,甜而不膩讓人瞬間要把聖誕樹給吃光光了!

28

▲花生冰沙,份量不小,花生冰沙外還鋪著些許的花生顆粒,感覺一整個超花生搭!

29

▲一口吃下去果然有濃郁的花生香氣,每一口都吃得到花生顆粒,豐富的口感跟香味在嘴裡散開來,難怪是店內(nèi)的人氣冰品之一!

30

▲香蕉蛋糕,這可是店內(nèi)的人氣甜點之一,不是每天都有的。

31

▲香蕉蛋糕吃起來有濃郁的香蕉香氣,蛋糕體吃起來鬆軟芳香,微甜的口感吃了有濃濃的幸福感。

3233  

▲以上是菜單的放大版,餐點種類選擇多多,提供給各位捧油們參考。

一走進水吻2,充滿熱情南國風(fēng)情與美式隨性裝潢讓人會誤以為到了墾丁度假般放鬆,加上帥氣老闆和美麗老闆娘熱情的款待,前飯店主廚令人驚豔的創(chuàng)意義式料理,更讓人食指大動;店內(nèi)最夯的創(chuàng)意冰品更是人氣王,許多客人都是衝著冰品前來的,份量不小的創(chuàng)意冰品,讓人吃了身心舒暢;來到水吻2,除了美食的饗宴外,還有人與人之間熱情的交流與老闆家人間親情的流通,讓食物充滿了溫度;來到這裡,非常適合三五好友一同聚會用餐,在步伐緊湊的臺北市區(qū),也能擁有一塊慵懶的放鬆空間。

 

【店家資訊】

水吻2

地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路591號
電話:(02)2627-0708
營業(yè)時間:週一~週日 11:00~21:00

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【臺北內(nèi)湖美食】水吻2?來自國境之南的創(chuàng)意美食!

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【臺北內(nèi)湖美食】水吻2?來自國境之南的創(chuàng)意美食!

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