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窩客好文

寶小銘

發表篇數:533篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:

鄉村廚房 cheese bon

phone03-8312092
place花蓮縣花蓮市三民街106號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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「cheese bon」在花蓮算是相當有人氣的餐廳,以鄉村雜貨風的裝潢佈置,總會令來店顧客留下深刻的印象。 

 

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這家cheese bon位在三民街,附近都是住宅區,離花蓮市區有些距離,少了市中心的熱鬧氣氛,多了些悠靜輕鬆的氛圍。

 

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花蓮三日小旅行,品嚐了許多在地必吃美食,大部分都是傳統小吃。在準備離開花蓮之前,想來點不一樣的晚餐。剛好看到人氣部落客青青小熊的旅遊書上有介紹到這家店,所以就決定以cheese bon作為花蓮小旅行的最後一站。 

 

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一走進店裡,就能感受到溫馨的幸福感,每個角落都是多到不行的雜貨小物。

 

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座位區也滿多元的,鄉村風的設計及佈置,讓人用餐多了些視覺享受。

 

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寶小愛認真地看著菜單,而我則是坐不住,繼續到處拍拍。

 

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隔板營造出另一個窗外的世界~~

 

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店家真的是將空間利用到極緻,連牆上的窗型佈置都裝上了鏡子,營造出更寬廣的空間感。

 

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這個心型抱枕也太可愛了吧!

 

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這個可愛的咕咕雞就在我們座位旁,陪我們度過美好的晚餐時光。

 

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店裡的裝潢設置,全由女主人一手打造設計,而每個彩繪及佈置則是由一家人共同完成。店裡的每個小角落,都充滿一家人滿滿的愛,也是他們的夢想園地。

 

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這裡供應的主餐以比薩、義大利麵及燉飯為主,另外還有許多開胃菜、點心、飲品可選擇。詳細菜單內容可參考官網:http://www.cheesebon.com.tw/web/index.php/foods

 

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我們選擇雙人套餐的組合~

 

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套餐所提供的主廚湯品,每日會更換做出玉米、南瓜、鮮菇等三種湯品。

 

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我們當天是玉米濃湯,濃郁的湯頭品嚐起來不膩,非常爽口。

 

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套餐裡有佛卡夏可選擇,外皮酥脆、內餡柔軟的口感,無論單吃或是搭配濃湯,都滿好吃的。

 

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另外套餐還可選擇鄉村雞柳,肉是用當日溫體雞胸肉製成,肉質不會乾柴,還滿嫩的。

 

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比薩的餅皮是較薄的那種,上面滿滿的豐富配料,多層次的口感滿不錯的。

 

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這裡的比薩利用低溫長時間發酵的黃金麵糰,搭配特製的起士及醬料,每一片比薩都是由主廚手工完成的。

 

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就算放到冷掉,也還保持原有的美味。

 

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另一主餐是南洋風味的香檸嫩雞義大利麵。

 

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不管是麵條或是一旁的雞排,都是份量十足。原以為這種重佈置的店家,餐點應該so so,結果入口後出乎意料的美味。

 

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義大利麵搭配濃郁的醬汁,再加上許多蔬菜,營養又美味。而雞排的外皮略為酥脆,肉質也滿不錯的,軟嫩度十足。

 

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一個盤子裝上不同美食,享受多變的味蕾體驗。

 

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飲品部分我們點了一冷一熱~~

 

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冰茶是果茶系列(已經忘了什麼口味了><),香甜清爽的滋味,幫助去除餐後的油膩感。

 

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熱飲品我們點了「棉花糖甜蜜」,上頭還有一個心型棉花糖耶!

 

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暖呼呼的口感,加上棉花糖的甜蜜滋味,讓人感到十分幸福^^

 

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甜點滿精緻的~~

 

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一旁的咕咕雞相互對看著,似乎在分享著彼此的喜怒哀樂。

 

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廁所裡也有很可愛的佈置,不過拍照還是要注意一下時間,別拍得太過癮而影響到其他顧客的如廁權益喔!

 

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琳瑯滿目的雜貨小物,雜貨控來到這一定會crazy的!

 

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享用完美味餐點後,我們也到其他小角落拍拍照。

 

小2

混搭的鄉村風格設計,讓人好像真的到了歐洲鄉村小屋裡一樣。

 

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小9 

來到cheese bon,給我的第一印象,就是「夢幻」兩個字。多到不行的雜貨佈置,濃濃的歐式鄉村氣息,每個角落都值得駐足欣賞、拍照。而餐點也滿美味的,喜歡鄉村雜貨風的朋友們,來到花蓮玩千萬別錯過這家店喔!

 

INFO

**cheese bon鄉村廚房**

地址:花蓮市三民街106號

電話:03-8312092

營業時間:11:50~20:30(每週一固定公休)

官網:http://www.cheesebon.com.tw/

 

濃濃的鄉村雜貨風~~花蓮「cheese bon鄉村廚房」



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