金車以30年的飲料經驗排除萬難製造高水準威士忌

利用臺灣得天獨厚天然資源及國際水準技術

以百年酒廠為目標創建金車威士忌酒廠

 

2012年英國威士忌雜誌評選，金車噶瑪蘭站上為世界百大酒廠

 

威士忌酒廠、酒堡離這入口處真的超級遠

品下面這二張可是在車上超速按快門才拍到 XD

 

 

品提醒：未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康

 

酒廠內佔地坪數廣大，遠遠處就可看到威士忌蒸餾廠 ↓

 

當天我們算是自由參觀於是直接進攻酒堡嚕！

若是團體來蒸餾廠內會有專業解說員帶著你一同參觀生產線

 

酒廠內四處可看到各年份的橡木桶 ↓

 

 

金車宜蘭頭城生態造林園區請連結--> 金車城堡咖啡館

 

 

對於多數不熟悉威士忌的消費者來說，到底該如何選擇一瓶優質的威士忌呢?

金車公司說「勿以年份論英雄」呢?

 

對威士忌而言，年份確實非常重要，但是威士忌並不會因為年份久，而一定表現的更好

反而是到了一定的熟成時間之後，年份的影響變小了而隨之增加的只是更重的木頭味

這不只是因蒸餾廠而異，也因每種桶子不同而異

加上不同的新酒會因其風格、種類、木桶品質、及熟成地點而影響其熟成速率和品質

事實上，我們可以說年份代表的只是威士忌一個轉換與蛻變的過程

只要熟成的品質達到了，就是我們所要的酒

 

酒堡有品評區，讓你現場試飲金車威士忌風味，當天就有大排長龍的隊伍@@

 

大螢幕上重複播放著金車歷史影片 ↓

 

酒堡內有一比一的酒瓶、波爾先生、伯朗咖啡叔叔等著你去跟他拍照 ↓

 

 

 

坐在酒堡內往外看是一片綠益的大草坪，光看這景色就讓人好放鬆 ↓

 

 

走上二樓則是伯朗咖啡館，可在此休憩、品嚐咖啡及用餐

 

 

 

 

各式各樣口味冰淇淋 ↓

 

二樓座位粉多，座椅皆為藤椅適合慵懶久座

品發現這裡人不多也較沒有吵雜聲，真的是可以超悠閒在此喝杯咖啡

我想人潮應該是都往金車城堡咖啡館嚕 XD

 

 

 

 

 

 

酒堡內設有展售中心，裡頭有各式各樣年份的酒類及週邊商品，方便大家在這買伴手禮

 

喜愛蓋章留念的朋友別忘了蓋個章在走嘿 ↓

 

有機會大家也來威士忌酒廠參觀吧！

 

威士忌酒廠&伯朗咖啡館

地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段326號

電話：03-9229-000

開放時間：週一至週日 AM 9:00~PM 19:00

官方網站：http://www.kavalanwhisky.com/about/01about_d.asp

 

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